2023年7月の記事一覧

6月20日の主菜は、魚の幽庵焼きでした。

小松菜と大浜大豆のごま和えには、珠洲産の大浜大豆を使っています。

大浜大豆は大きいのが特徴です。大浜大豆の歯ごたえが良く、美味しく仕上がりました。

2023/6/20

ごはん

魚の幽庵焼き

小松菜と大浜大豆のごま和え

なめこと大根のみそ汁

オレンジ

毎月19日は食育の日です。

6月19日の主食はこぎつねごはんでした。

油揚げ、鶏ひき肉、枝豆をご飯に混ぜ込みました。

鶏肉の塩麴焼きは、塩麴の力で柔らかく美味しく仕上がりました。

2023/6/19

こぎつねごはん

鶏肉の塩麹焼き

ブロッコリーのおかか和え

まいたけのみそ汁