１２月７日の給食

ごはん　おでん　小松菜の炒め物　牛乳

今日は給食でおでんをつくりました。具はだいこん、にんじん、じゃがいも、こんにゃく、厚揚げ、がんもどき、ちくわ、うずらの卵、こんぶと盛りだくさんなおでんになりました。

寒い日が続いているので、あたたかいものを食べて、体の内側からあたたまりましょう。

１２月５日の給食

小豆飯　さごしの竜田揚げ　大根なます　納豆汁　牛乳

今日はあえのことの日です。あえのことは奥能登の伝統的な農耕儀礼です。今日はあえのことで田の神様にお供えされる伝統的な料理を給食でいただきました。

１２月４日の給食

ごはん　豚肉のカレーソテー　ポテトスープ　チーズ　牛乳

今日は肉も野菜もたっぷりたべることができるカレー味の炒め物です。

その香りからか今日の給食はカレーライスですか？とたずねてくる生徒が多かったです。

またデザートには夢の国の仲間たちのチーズをつけました。みんなはどのキャラクターだったかな？？

12月１日の給食

ごはん　肉団子ケチャップあん　ナムル　大根スープ　牛乳

今日から１２月です。１２月の給食目標は寒さにまけない食事をしようです。寒さにまけないためには旬の冬野菜をたべることが大切です。今日は中華スープに旬の大根をつかいました。能登町産の大根をいただきました。

11月３０日の給食

ごはん　味付けのり　車麩の卵とじ　小松菜の和風炒め　　牛乳

１１月ははしを使う練習になる献立を定期的に実施しました。今日は最終回です。最後はごはんと味付けのりを使って「くるむ」の練習をしました。教室をまわると、上手にくるむことができていた生徒が多かったです。

１１月２８日の給食

コッペパン　かつおカツ　カミカミサラダ　コーンスープ　牛乳

カミカミサラダはかみごたえのあるごぼうをつかっています。マヨネーズであえたサラダですが、ごぼうをさきに甘辛く炊いてからつかうことでおいしくしあがります。かむことで、唾液がよくでて、味を感じることができるので、よりおいしく食べることができます。

１１月２７日の給食

ごはん　さばの生姜煮　五色和え　みそ汁　牛乳

さばは青魚の一種です。青魚には血液の流れをよくする脂がおおくふくまれています。日常的に食べていきたい食べ物です。

11月24日の給食

さつまいもごはん　厚焼き卵　変わりきんぴら　つみれ汁　牛乳

今日はいい日本食の日ということで、「和食の日」です。和食の日はだしを味わえる料理を給食でいただきました。今日のつみれ汁はこんぶでだしをとり、能登町産のめぎすのつみれで、魚からのうまみも味わえる一品になっています。

11月22日の給食

ごはん　野菜かき揚げ　胡麻和え　豚汁　今川焼　牛乳

ここ最近一気に気温が下がり、体調を崩す生徒が増えてきています。そんなときこそ、毎日の食事を大切にしていきたいですね。

今日はお肉も、野菜もたくさんはいった豚汁を作りました。たんぱく質や、かぜの予防になるビタミンがたっぷりとれる一品です。あたたかい汁物を食べて、体の内側から元気になりましょう

11月21日の給食

フルーツサンド　ブロッコリーサラダ　ミネストローネスープ　牛乳

今日は6月に実施した残量調査で残量がなかった2年生のリクエスト給食です。2年生のリクエストは「フルーツサンド」でした。

フルーツサンドの具にはいちごを使います。いちごがやっと出回る時期になったので、実施することができました。

2年生のみなさんお待たせしました

１１月２０日の給食

キムタクごはん　ひじきとれんこんのサラダ　水餃子スープ　牛乳

今日は給食の人気メニューのひとつでもあるキムタクごはんを作りました。キムチとたくあんのポリポリした食感も楽しめて、あごを鍛えるレスピでもあります。そして、今日のサラダには石川県産のレンコンを使いました。同じくらいあごを鍛えることができる噛み応え満点のサラダになりました。

11月17日の給食

ごはん　シューマイ　切干大根のあえ物　味噌汁　牛乳

今日で今週実施していた残量調査が最終日でした。最終日にして大きな課題を出してしまいました

切干大根のあえ物の出来上がり量が多く、各学年お皿の半分をしめる量のあえものがいきわたりましたが、すべて食べることはできたでしょうか？？

結果は無事全学年しっかり完食していました！また、４日間の給食残量は全学年０ｇでした！本当に素晴らしい結果です

11月１６日の給食

ごはん　ホイコウロウ　卵スープ　青りんごゼリー　牛乳

毎日の給食は能登町や石川県産の食材をたくさん使っています。

今日はこめ、たまごが能登町産、にんじん、牛乳が石川県産です。

地元の食材に感謝しながらいただきましょう。

１１月１５日の給食

ごはん　しそふりかけ　かやくうどん　大豆とさつまいものごまがらめ　牛乳

能登町産のさつまいもを使って大豆とさつまいものごまがらめを作りました。大豆は片栗粉をつけて、さつまいもと煮干しは素揚げしたものを甘辛いタレに絡めています。

あごが痛くなるくらいよく噛める料理です。残量調査期間中のためでしょうか？給食時間が終わっても一生懸命食べている姿がたくさんみられました。

11月14日の給食

食パン　チョコクリーム　パンプキンシチュー　グリーンサラダ　牛乳

今日は旬のかぼちゃをシチューにいれたパンプキンシチューです。かぼちゃの甘さもあり、いつもとは一味違う味付けになりました。

11月11日の給食

カレーライス　フルーツヨーグルト　牛乳

午前中は町の防災訓練でした。生徒たちは隣の小学校に避難していましたね。
いざというときのために日頃から訓練や備えをしておくことが大切です。今日の給食は災害時でもしっかり栄養がとれるカレーライスと、家でも備蓄できるフルーツ缶を使ったフルーツヨーグルトです。
訓練をしている間に調理員さんが一生懸命作ってくれました
午後からは文化祭です。生徒たちの練習の成果を目に焼き付けようと思います

１１月１０日の給食

ごはん　きんぴらの包み焼　キャベツの和風炒め　みそ汁　牛乳

毎日の給食は石川県の能登町でとれた食材をたくさん使っています。

今日はじゃがいも、こめ、みそが能登町産、ねぎ、牛乳が能登町産です。

地元でとれた食材に感謝していただきましょう。

１１月８日の給食

コッペパン　オムレツ　ひじきのマリネサラダ　チリコンカン　豆乳プリンタルト　牛乳

今日はチリコンカンを給食でいただきます。豆が苦手な生徒も多いですが、スパイシーなトマト味で食べやすい一品になりました！

食わず嫌いせずにたくさんたべてほしいです

１１月７日の給食

わかめごはん　チキンナゲット　千草和え　すまし汁　牛乳

１１月の給食では全４回のシリーズではしの使い方の食育を行います。

１回目の今日は「はさむ」です。チキンナゲットで挑戦します。

つかみやすい大きさなので、中学生には簡単すぎる課題かもしれません

このあとが楽しみです

１１月６日の給食

カレーライス　コールスローサラダ　牛乳

給食のカレーは回転釜という大きな釜を使って作っています。今日は中学校のみの給食だったため、いつもより少し大人な味付けにしています