日誌

今日の給食

バターチキンカレー!

【令和7年9月12日(金)】

バターチキンカレー、ブロッコリーのカラフルサラダ、オレンジ、牛乳

今日は久しぶりに給食のカレーを食べました。

9月はバターチキンカレー!

今日のカレーを楽しみにしてくれていた生徒もいたようです。

鶏肉はヨーグルトやカレー粉などに漬け込んで鍋に投入したそうです。

ごはんはバターライスでいつもとひと味違うカレーで、おいしかったです。

サラダは名前の通りカラフルで、見た目でも楽しめました。

今日もおいしくいただきました。

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食欲をそそるいい香り♪鶏肉の香味焼き

【令和7年9月11日(木)】

白ごはん、鶏肉の香味焼き、キャベツのごまマヨネーズサラダ、

オニオンスープ、牛乳

今日のおかずは、鶏肉の香味焼き!

食缶のフタを開けるとにんにくとバジルのいい香り♪

食欲をそそられました。

給食室では、スチームコンベクションオーブンという、

熱と蒸気を使って加熱するオーブンで調理をします。

鉄板に鶏肉をのせ、その上にパン粉、乾燥のバジルとパセリ、

おろしにんにく、オリーブオイルを混ぜ合わせたものを

のせて焼き上げます。表面はパン粉のおかげでカリカリに

お肉はジューシー!とてもおいしかったです。

ごはんがすすみました。

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きのこもたっぷり!鮭のマヨネーズ蒸し

【令和7年9月10日(水)】

白ごはん、鮭のマヨネーズ蒸し、茎わかめの含め煮、みそ汁、

いちごムース、牛乳

今日は鮭のマヨネーズ蒸しでした。

鮭以外に、たまねぎ、ねぎ、まいたけ、しめじがカップに

入っていて、味つけにはみそ、マヨネーズ、みりんなどが

使われていました。

配膳中、1年生の教室では、「魚苦手…」と言っている生徒が

多くいましたが、残さないよう頑張って食べていたようです。

甘めのみそマヨが具材や鮭にからんで、ごはんがすすみました。

きのこのおかげで旨みもアップ!

給食後には、「今日の魚めっちゃおいしかったですね!」と

3年生の生徒が声をかけてくれました。

また、デザートの甘酸っぱいいちごムースがうれしい給食でした。

今日もおいしかったです。

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秋を感じる献立

【令和7年9月9日(火)】

さつまいもごはん、豆腐ナゲット、梅和え、きのこのみそ汁、牛乳

今日は『さつまいもごはん』に『きのこのみそ汁』!

さつまいもはホクホク!自然な甘さで心がほっこりしました。

みそ汁には野菜や油揚げの中に、しめじとえのきがたっぷり!

食感もよくおいしかったです。

まだまだ暑いですが、給食では少し秋を感じることができました。

今日もおいしくいただきました。

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ちくわの石垣揚げ

【令和7年9月8日(月)】

白ごはん、ちくわの石垣揚げ、切干大根の甘酢和え、肉じゃが、牛乳

今日の主菜はちくわの石垣揚げでした。

石垣揚げとは、衣に白ごまや黒ごまを入れることで

お城の石垣に似ていることから名づけられた料理名です。

ごまの香ばしい風味と食感が楽しめるおかずでした。

1人3個ずつで、ボリュームもありました。

おいしかったです。

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具だくさんの田舎汁

【令和7年9月5日(金)】

白ごはん、鶏肉の照り焼き、焼きビーフン、田舎汁、ふりかけ、牛乳

今日の汁物は田舎汁でした。

ごぼう、にんじん、じゃがいも、こんにゃく、油揚げ、ねぎが

入っていて、具だくさんで食べごたえがありました。

鶏肉の照り焼き、焼きビーフンもごはんに合う味付けで、

生徒たちもたくさん食べていました。

今日の残量はほんの少しだけでした。

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白和え

【令和7年9月4日(木)】

白ごはん、かぼちゃひき肉フライ、白和え、

厚揚げのみそ汁、ブルーベリーゼリー、牛乳

今日の副菜は白和えでした。

苦手な生徒が何人かいたようで、1年生の教室では

自分の食べられる量に減らしている姿もみられました。

味が苦手、舌触りが苦手…などとそれぞれ理由があるようでしたが、

生徒たちの好む、洋食や中華だけでなく、和食の定番料理も

少しでも味わってもらえたらなと思います。

それでも今日は残量は少なかったです。

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梅じゃこごはん

【令和7年9月3日(水)】

 梅じゃこごはん、豆腐ハンバーグ、五目豆、みそ汁、牛乳

今日のごはんは、梅じゃこごはん!

梅には疲労回復効果のある多くクエン酸が含まれています。

暑い日が続く中、体育祭の練習をしている生徒たちの

疲れをとるのにピッタリのメニューでした。

じゃことごまの塩気と香ばしさもあり、食べやすいごはんでした。

今日もおいしくいただきました。

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すいとん風煮

【令和7年9月2日(火)】

白ごはん、さばのみそ煮、わかめの酢の物、すいとん風煮、牛乳

今日の給食は「和」でした。

汁物は調理員さん手作りのすいとんが入ったすいとん風煮でした。

すいとんとは本来小麦粉と水だけで作られますが、

給食では食べやすいように小麦粉と白玉粉を混ぜて作られていました。

もっちりとしたすいとん、野菜やきのこの旨味が詰まったやさしい味の

おだしがおいしかったです。

今日から体育祭練習が本格的に始まりました。

しっかり食べて午後からの活力にしましょう!

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2学期がスタートしました!

【令和7年9月1日(月)】

白ごはん、チキンのオーブン焼き、切干大根のピリ辛炒め、

さつま汁、バナナ

今日から2学期がスタート!給食も始まりました。

初日の給食は野菜たっぷり!

切干大根のピリ辛炒めは、切干大根や牛肉にかみごたえがあり、

野菜もたっぷり入っていて主役級のおかずでした。

汁物のさつま汁にも野菜やその他の具材がたっぷり!

そして嬉しいバナナのデザート付きでした。

久しぶりの給食…とってもおいしかったです!!

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1学期最後の給食!

【令和7年7月18日(金)】

夏野菜のドライカレー、フルーツポンチ、牛乳

1学期最後の給食は夏野菜のドライカレーとフルーツポンチ!

どちらも食べやすく、またおいしくてあっという間に

食べてしまいました。

ドライカレーには、かぼちゃ、なす、トマト、ピーマンなどの

夏野菜がたっぷり!

たんぱく質が豊富ないんげん豆も入っていました。

フルーツポンチには果物と冷たいゼリーが入っていて

暑い日にぴったりのデザートでした。

 

1学期の間、ごはんぴったりチャレンジを行ってきましたが、

20人の生徒が参加してくれて、そのうち9人がピッタリ!

ごはんを盛ることができました。

「2学期にやりたい!」とすでに予約ももらっています。

2学期も楽しみながら、自分の食について興味をもってもらえたらと

思っています。

毎日暑いですが、しっかり食事をとって元気に過ごしましょう。

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ウインナーのいんげん炒め

【令和7年7月17日(木)】

白ごはん、西京焼き、ウインナーといんげん炒め、

野菜スープ、オレンジ、牛乳

今日はウインナーのいんげん炒めでした。

ウインナー、たまねぎ、いんげんを炒めて、

ケチャップ、ソースなどの調味料で味つけしてありました。

ケチャップ味で食べやすく、生徒たちの好きなウインナーも

たっぷりでおいしかったです。

今日もおいしくいただきました。

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ラタトゥイユ

【令和7年7月16日(水)】

白ごはん、鶏肉の甘酢、ラタトゥイユ、みそ汁、牛乳

今日の副菜はラタトゥイユ!

フランス南部のプロヴァンス地方の郷土料理です。

ズッキーニ、なす、たまねぎ、ピーマンなど、

野菜がたっぷり入っていました。

トマトのほどよい酸味があり、さっぱりと食べやすかったです。

今日もおいしくいただきました。

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キムタクチャーハン

【令和7年7月15日(火)】

キムタクチャーハン、のり塩ポテト、中華スープ、牛乳

今日はキムタクチャーハンでした。

具材には、キムチ、たくあん、豚肉、ねぎ、小松菜、

コーンが入っていました。

暑くなると食欲がなくなることもありますが、

今日のような混ぜごはんなら食べやすかったのではないかと思います。

疲労回復効果のあるビタミンB1たっぷりの豚肉も

入っているので夏バテ予防も期待できます!

のり塩ポテトも磯の風味がよくおいしかったです。

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牛肉とじゃがいもの金平

【令和7年7月14日(月)】

白ごはん、いわしハンバーグ玉ねぎソース、牛肉とじゃがいもの金平、

鶏団子スープ、牛乳

今日は牛肉とじゃがいもの金平でした。

ホクホクのじゃがいもと噛みごたえのある牛肉。

甘辛い味付けでごはんがすすみました。

牛肉には、成長期の中学生に大切で吸収率のよい

動物性の鉄分が豊富に含まれています。

鉄分は不足しがちな栄養素です。

牛肉やあさり、レバーなど動物性の鉄分を含む

食品を意識的にとるといいですよ。

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サバのカレー揚げ

【令和7年7月11日(金)】

白ごはん、サバのカレー揚げ、切干大根サラダ、

みそ汁、バナナ、牛乳

今日はサバのカレー揚げでした。

衣がサクサクしていて、かじるとカレーの風味がして

おいしかったです。

魚料理が苦手な生徒もいますが、唐揚げにしたり、

カレー味にすることで、苦手な生徒も食べやすくなったのでは

ないかと思います。

今日もおいしくいただきました。

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鶏肉の竜田揚げ

【令和7年7月10日(木)】

白ごはん、鶏肉の竜田揚げ、キャベツの甘酢和え、さつま汁、牛乳

今日は鶏肉の竜田揚げ!給食の人気メニューの1つです。

給食では、料理酒、しょうゆ、しょうがで下味をつけて、

片栗粉に米粉を混ぜて衣づけをしています。

衣はカリッと、お肉はジューシーでおいしかったです。

今日はほとんど残量はありませんでした。

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ごはんがすすむ マーボーナス

【令和7年7月9日(水)】

白ごはん、枝豆シューマイ、マーボーナス、中華スープ、牛乳

今日はマーボーナスでした。

夏野菜のナスや夏バテ予防に効果のある、豚肉、にら、

にんにくが入っていました。

暑くなるとごはんが食べにくくなりますが、

ごはんがすすむ味付けでおいしかったです。

枝豆シューマイはキレイな緑色!大きくて食べごたえがありました。

今日は残量が少なかったです。

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食物繊維たっぷり きんぴらごぼう

【令和7年7月8日(火)】

鮭チャーハン、きんぴらごぼう、豆腐のみそ汁、牛乳

今日の副菜はきんぴらごぼうでした。

ごぼう、糸こんにゃく、にんじん、豚ひき肉、いんげんが

具材として入っていました。

暑い日が続いてますが、腸内環境を整えておくと夏バテ予防になります。

ごぼうや糸こんにゃくは食物繊維が豊富で腸内環境を整えてくれます。

今日は食物繊維たっぷりのきんぴらごぼうをよくかんで食べました。

ひき肉入りで旨みアップ!甘辛い味付けでおいしかったです。

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今日は七夕☆

【令和7年7月7日(月)】

白ごはん、ハンバーグトマトソース、野菜の昆布和え、

そうめん汁、天の川ゼリー、牛乳

今日は七夕です!

給食でも七夕にちなんで、冷たいだしにそうめんが入った

そうめん汁と天の川ゼリーでした。

そうめん汁には星の形のオクラが入っていて

かわいらしい見ためでした。

暑い日でしたが、冷たくてつるつるとしたそうめんは

食べやすくおいしかったです。

ゼリーは3層になっていて、こちらも星の形☆彡

レモン味のゼリーがさっぱりしていておいしかったです。

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五目チャーハン

【令和7年7月4日(金)】

五目チャーハン、五目ナムル、ワンタンスープ、牛乳

今日は五目チャーハンでした。

具材には、焼豚、玉ねぎ、人参、卵、

グリンピースが入っていました。

ゴロゴロとした焼豚が食べごたえがあって

おいしかったです。

彩りもきれいで見ためでも楽しめました。

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夏野菜入り 夏のっぺい汁

【令和7年7月3日(木)】

白ごはん、鶏肉のチリソース、切干大根とひじきのサラダ、

夏のっぺい汁、牛乳

 

今日の汁物は夏のっぺい汁でした。

「夏」と名前にある通り、夏野菜の冬瓜となすが

入っていました。

だしは、かつおと昆布でとったそうで、食缶をあけると

だしのいい香りがしました。

今日もおいしくいただきました。

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青のり香る サワラのかば焼き風

【令和7年7月2日(水)】

白ごはん、サワラのかば焼き風、もやしのごま酢和え、ピリ辛みそ汁、牛乳

 

今日はサワラのかば焼き風でした。

甘辛いタレがかかったサワラの上に、さらに青のりがたっぷり!

海苔のいい香りがしました。

タレはごはんにぴったりの味つけで、ごはんの上に乗せて

食べている生徒もいました。

今日もおいしくいただきました。

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かぼちゃと大豆のサラダ

【令和7年7月1日(火)】

白ごはん、ミートボールのケチャップ煮、かぼちゃと大豆のサラダ、

華風コーンスープ、牛乳

今日のサラダはかぼちゃと大豆のサラダでした。

ほんのり甘いかぼちゃに、きゅうり、大豆、ハム、チーズが

入っていました。

大豆が入ることで栄養価がアップ!

かぼちゃと相性のいいチーズがアクセントになって

おいしかったです。

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今日は中華メニュー!

【令和7年6月27日(金)】

白ごはん、ぎょうざ、野菜炒め、中華スープ、

ブルーベリーゼリー、牛乳

今日は中華メニュー!

ぎょうざは1人3個、野菜炒めとスープには、

たくさんの種類の具材が入っていて、

食べごたえがありました。

野菜炒めはにんにくが効いていて、ごはんが進みます!

今日もおいしくいただきました。

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大きなフライドチキン!

【令和7年6月26日(木)】

白ごはん、フライドチキン、コーンサラダ、ミネストローネ、牛乳

今日はフライドチキンでした。

鶏肉にコンソメ、しょうゆ、にんにくで味つけして、

米粉をまぶして揚げて作ります。

いいにおいで食欲をそそられ、ごはんが進みました。

大きなフライドチキンに大満足!

今日もおいしくいただきました。

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ごぼうのいい香り!田舎汁

【令和7年6月25日(水)】

白ごはん、厚揚げと豚肉の炒め煮、田舎汁、バナナ、牛乳

 

今日の汁物は田舎汁でした。

汁物の食缶をあけると、ごぼうのいい香りがしました。

だしが効いていて、具沢山!

おいしかったです。

厚揚げと豚肉の炒め煮にもたくさんの野菜が入っていて

たっぷり野菜をとれる給食でした。

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とりそぼろ丼

【令和7年6月24日(火)】

とりそぼろ丼、シーチキンサラダ、ふのみそ汁、牛乳

今日はとりそぼろ丼でした。

鶏ひき肉以外ににんじんや卵、枝豆が入っていて

彩りがとてもきれいでした。

3年生の教室では「私枝豆好きー!」と枝豆が入っていることに

喜んでいる生徒がいました。

やさしい味でおいしかったです。

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色々サラダって?

【令和7年6月20日(金)】

白ごはん、魚の野菜あんかけ、色々サラダ、みそ汁、

アメリアンチェリー、牛乳

今日のサラダは、“色々”サラダ!

「色々サラダって何入ってるんですか?」と中身が

気になっている生徒もいました。

給食のサラダによく使われているキャベツ、きゅうり、ハムの他に

大豆、しらす、チーズなどが入っていて、

カルシウムをたっぷり摂取できるサラダでした。

チーズの塩気がアクセントになっておいしかったです。

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シーチキンごはん

【令和7年6月19日(木)】

シーチキンごはん、じゃがいものごまあえ、中華スープ、牛乳

今日はシーチキンごはんでした。

ツナの他には、にんじん、油揚げ、鶏ひき肉、塩昆布などが

入っていました。

ツナの旨味がごはん全体にいきわたっておいしかったです。

 

今日のごはんぴったりチャレンジでは、

初めて大皿でのぴったりが、2年生の生徒と職員で出ました!

大皿では、330gを目指して盛りつけます。

白ごはんよりも難しいですが、ぴったり!すごいです!!

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いんげんの肉炒め

【令和7年6月18日(水)】

白ごはん、鶏肉の照り焼き、いんげんの肉炒め、みそ汁、ひじきのり、牛乳

今日の副菜はいんげんの肉炒めでした。

具はいんげんの他に、豚肉、にんじん、たまねぎが

入っていました。

いんげんは苦手な生徒もいるようですが、お肉が一緒で

食べやすい味つけになっていました。

いんげんの歯ごたえがよくおいしかったです。

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親子丼

今日は親子丼でした。

鶏肉、玉ねぎ、にんじん、干ししいたけ、ねぎなどの具が

たまごでとじられていました。

具がたっぷりで食べごたえがありました。

たまごと玉ねぎのおかげでほんのり甘くておいしかったです。

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ハヤシライス

【令和7年6月13日(金)】

ハヤシライス、サラダ、セノビ―ゼリー、牛乳

今日はハヤシライスでした。

ハヤシライスは油で炒めた肉・玉ねぎの具を、

ソースで煮込んでご飯にかけた日本生まれの西洋料理で、

洋食屋さんの定番料理の1つです。

今日の給食では、約30Kgもの大量の玉ねぎが使用されています。

牛肉と玉ねぎの旨味がつまったルウをたっぷりとごはんに

かけて食べました。今日もおいしくいただきました。

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今が旬のもずく!

【令和7年6月12日(木)】

今日のスープは、今が旬のもずくを入ったスープでした。

もずくは、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な食材です。

今日はスープで食べましたが、酢の物や天ぷらで食べるのも

おいしいです。

残念ながら今日は地物ではないですが、珠洲でもたくさんとれる

海藻の1つです。

つるつるとした食感も楽しみながら味わいました。

 

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今日は韓国メニュー!

【令和7年6月11日(水)】

白ごはん、チーズタッカルビ、チョレギサラダ風、韓国風スープ、牛乳

今日の給食は韓国メニューでした!

とろけたチーズがたっぷりかかったチーズタッカルビは、

濃厚な味付けでごはんが進みました。

チョレギサラダ風は韓国のりが入ったさっぱりとしたサラダでした。

小袋に入った海苔を調理員さんが一つずつ開けて

作ってくださったそうです。

スープも韓国風!味付けにコチュジャンを使ったそうです。

韓国気分を存分に味わえる楽しくておいしい給食でした。

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切干大根のサラダ

【令和7年6月10日(火)】

白ごはん、メンチカツ、切干大根のサラダ、みそ汁、

ひじきぱっぱ、牛乳

今日は切干大根のサラダでした。

カルシウムや食物繊維がたっぷりの切干大根に、

カリウムや鉄などのミネラル豊富なひじきが入っていて

栄養たっぷりのサラダでした。

かみごたえもあり、よくかんで食べました。

今日もおいしかったです。

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野菜の中華炒め

【令和7年6月9日(月)】

白ごはん、シューマイ、野菜の中華炒め、チンゲン菜の卵スープ、牛乳

今日の副菜は野菜の中華炒めでした。

具材には、にんじん、たけのこ、キャベツなど

たっぷりの野菜とお肉も入っていて食べ応えがありました。

ごはんがすすむ味つけでおいしかったです。

 

今日のごはんぴったりチャレンジでは、

2人目の白ごはん200gぴったり!が、3年生で出ましたー!!!

「練習できるんですか?」と自信なさそうな様子でしたが、

あっさりと200gぴったりとなりました。

すばらしいですね!!

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けんちん風汁

【令和7年6月6日(金)】

白ごはん、サバのごまみそダレ、ごぼうサラダ、けんちん風汁、牛乳

今日の汁物はけんちん風汁でした。

いつものけんちん汁の具以外に鶏肉も入っていて、

いつもよりたんぱく質たっぷり!食べごたえアップの

けんちん汁でした。

鶏肉が入った分、旨みが増していておいしかったです。

 

今日のごはんぴったりチャレンジでは、1年生の生徒で

ついに200gぴったりが出ました!!

来週から給食当番が変わりますので、これまで挑戦したくても

できなかった生徒にもチャンスがやってきます!

より多くの生徒にチャレンジしてもらって、成長期の中学生に

必要な量を感じ取ってもらいたいと思います。

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チゲ風豚汁

【令和7年6月5日(木)】

白ごはん、揚げ春巻き、もやしのナムル、チゲ風豚汁、牛乳

今日の汁物は、チゲ風豚汁でした。

いつもの豚汁にキムチが入ってピリ辛味!

ごはんが進みました。

具だくさんで食べごたえもあり、おいしかったです。

昼休みに1年生の生徒も「給食おいしかったですー!」と

言ってくれました。残量も少なかったです。

 

ごはんぴったりチャレンジが少しずつ盛り上がりをみせてきました。

昨日2年生の教室でチャレンジをしたところ、

『明日やってみたいです!』と言ってくれた生徒がいたので、

今日も2年生教室へ!

今日は1g差の199gが出ました!!

残念ながらピッタリ200gとはいきませんでしたが、暫定1位です。

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虫歯予防デーにちなんだ給食

【令和7年6月4日(水)】

白ごはん、大豆とさつまいものごまがらめ、カミカミサラダ、

みそ汁、紫芋チップス、牛乳

今日の給食は虫歯予防デーにちなんだ給食で、

かみごたえのあるメニューやカルシウムを多く含む食材が

使われていました。

よくかむことでだ液がよく出て、消化吸収を助けてくれたり、

食べかすを流してくれて虫歯予防になります。

また、食べすぎを防いだり、脳の活性化にもつながります。

今日の給食では、カミカミサラダのさきいかやごまがらめの

唐揚げにした大豆、紫芋チップスがかみごたえがあり、

よ~くかまなければ食べられませんでした。

また、ごまがらめの煮干しやみそ汁の小松菜には、

歯をつくるもとになるカルシウムが多く含まれています。

大事な歯を守るためにもこれからもよくかんで食べましょう。

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チキンライス

【令和7年6月2日(月)】

チキンライス、枝豆コーンポテト、野菜スープ、牛乳

今日はチキンライス!鶏肉、たまねぎ、にんじん、グリンピース、

マッシュルーム、卵が入って具だくさん!

彩りもきれいでおいしかったです。

本校の給食では、洋皿に盛りつける混ぜごはんはたいてい、

1人分330gが目安となります。食べられる量にはそれぞれ

差があるので、必ずこの量を食べようというわけではありませんが、

成長期であり、活動量の多い中学生には多くのエネルギーが必要です。

現在、給食室前には給食のエネルギー量や、ごはんの盛付け量の

目安について掲示しています。また、教室巡回中にはスケールを

持っていって、ごはんの量を測ってみたりしています。

昨日は担任の先生からオファーをいただき、3年生の教室で

計測してみました。測った中で、330gに1番近かったのは、

誤差3gの327g!さすが3年生。上手に盛付けをしてくれていました。

「ごはんぴったりチャレンジ!」と題して、他のクラスでも挑戦者を

受け付けています。このチャレンジを通して、中学生に必要な栄養量を

意識してもらえたらと思います。

 

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韓国メニュー!

【令和7年5月30日(金)】

プルコギ丼、キャベツと油揚げの甘酢和え、トック入りわかめスープ、

バナナ、牛乳

今日は韓国メニューでした!

「プルコギ」とは、甘辛いタレで味つけしたお肉を

焼いて食べる料理です。

サンチュやえごまの葉で巻いて食べることもあります。

今日はお肉以外にもパプリカ、玉ねぎ、にんじんなども

入っていて彩りもキレイ!

食欲がそそられる味付けでおいしかったです。

スープには「トック」が入っていました。

トックは韓国のおもちで、もち米ではなくうるち米から

作られるので、日本のおもちと比べて粘りやのびはないですが、

もちもちとしていて、ほんのり甘くておいしかったです。

今日もおいしくいただきました。

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ジャンバラヤ

【令和7年5月28日(水)】

ジャンバラヤ、おかか和え、春雨スープ、牛乳

 

今日はジャンバラヤでした。

ジャンバラヤはアメリカ南部ルイジアナ州発祥の料理です。

お肉や野菜がごはんに混ぜ込まれていて、香辛料などで

スパイシーに仕上げます。

今日の給食には、挽肉やウインナー、玉ねぎ、にんじん、

コーン、ひよこ豆、マッシュルームなどたくさんの具材が

混ぜ込まれていました。

そして、カレー粉とチリパウダーのおかげででピリッと、

ほどよくスパイシーで食がすすみました。

今日もおいしくいただきました。

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具だくさんの千草和え

【令和7年5月27日(火)】

白ごはん、やわらかチキンのオーブン焼き、千草和え、

かきたま汁、オレンジ、牛乳

今日の副菜は千草和えでした。

千草和えは多くの種類の食材を使った和えもので、

生徒に人気のあるメニューの1つです。

今日の給食では、スパゲティ、ハム、にんじん、キャベツ、

小松菜、いかが入っていて、しょうゆ、酢、砂糖などで

味つけされていました。

油揚げにはしょうゆと砂糖で下味がつけられていて、

さっぱりとした和え物にコクがでておいしかったです。

今日は残量もほとんどありませんでした。

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ホキの塩こうじ焼き

【令和7年5月26日(月)】

白ごはん、ホキの塩こうじ焼き、チンジャオロース、

中華スープ、ココアワッフル、牛乳

塩こうじは日本の伝統的な調味料です。

食材の旨味を引き出したり、柔らかくしたりする働きがあり、

料理をよりおいしく仕上げてくれます。

今日はホキを塩こうじに漬け込んで焼いた、

ホキの塩こうじ焼きでした。

ごはんが進む味でおいしかったです。

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ごまがたっぷり!さばのごまみそ焼き

【令和7年5月23日(金)】

白ごはん、さばのごまみそ焼き、ひじきの炒り煮、豚汁、牛乳

今日はさばのごまみそ焼きでした。

さばの上にすりごまといりごまの2種類のごまが

たっぷりのっていました。

ごまの風味がよく、また、ごまのプチプチとした

食感も楽しめました。

ごはんが進むおかずで、ごはんがモリモリ食べられました。

おいしかったです。

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ハンバーグ玉ねぎソース

【令和7年5月22日(木)】

白ごはん、ハンバーグ玉ねぎソース、サラダ、ペイザンヌスープ、

グレープゼリー、牛乳

今日はのハンバーグには、しょうゆやみりんなどの

調味料で味つけされた、玉ねぎソースがかかっていました。

とろみのあるソースで、ハンバーグによくからんで

おいしかったです。

洋風のメニューは生徒たちにとっては食べやすいようで、

残量は少なかったです。

今日もおいしくいただきました。

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給食の酢豚には・・・

【令和7年5月21日(水)】

白ごはん、酢豚、もやしと小松菜の和え物、中華スープ、牛乳

今日は酢豚でした。

お店で食べるとパイナップルが入っていたりしますが、

給食の酢豚には、じゃがいもやさつまいもが入ることが多いです。

今日は素揚げしたじゃがいもが入っていました。

ゴロゴロと大きめに切られた具材がたっぷりで

食べごたえがありました。

今日もおいしくいただきました。

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きゅうりとごぼうのサラダ

【令和7年5月20日(水)】

白ごはん、ホキフライ、きゅりとごぼうのサラダ、コンソメスープ、牛乳

今日の副菜はきゅうりとごぼうのサラダでした。

ひじきも入って栄養満点です。

サラダによく使われるきゅうりは、カリウムを

多く含む野菜です。カリウムは体内の余分な塩分を

外に出す働きがあるので、高血圧予防やむくみをとるのに

効果があるといわれています。

今日もおいしくいただきました。

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彩り鮮やか!鮭チャーハン

【令和7年5月19日(月)】
鮭チャーハン、マカロニサラダ、中華スープ、牛乳

今日は鮭チャーハンでした。

具材には鮭、にんじん、コーン、卵、ねぎなどが入っていました。

にんじんのオレンジ色にコーンの黄色、ねぎの緑色・・・

彩りが鮮やかで見ためも楽しむことができました。

給食時間に教室をまわっていると、

鮭チャーハンをおかわりしてたっぷりお皿に盛っている生徒を

何人もみかけました。

今日もおいしかったです。

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