【令和５年３月１日（水）】

ごはん、回鍋肉、酸辣湯、牛乳

今日は中華メニューでした。

ご飯に合う回鍋肉、酸辣湯はふわふわの卵と

ほんの少し酸味がありおいしかったです.

【令和５年２月２８日（火）】

ミックスピラフ、大根のコロコロサラダ、せん切りスープ、牛乳

今日はミックスピラフ♪

バターの香りが良く、コーン、にんじん、グリンピース、鶏肉などの

具がたっぷり入ったピラフでした。

色もカラフルで見た目もきれい♪

たくさんあったピラフもキレイになくなりました。

【令和５年２月２７日（月）】

ごはん、白身魚のパン粉焼き、マセドアンサラダ、ウインナーと野菜のスープ、牛乳

今日はカラフルなマセドアンサラダ♪

さっぱりとした味付けのサラダにりんごが入っていて

甘みも加わり、食べやすいサラダでした。

【令和５年２月２２日（水）】

少なめごはん、焼きそば、中華スープ、プリン、牛乳

今日はやきそばの日でした♪

苦手な野菜も焼きそばに入っていれば食べやすくなり

たくさんとることができます。

ソースのいい香りでごはんが進みおいしかったです。

【令和５年２月２１日（火）】

ごはん、ゆかり和え、柳川風煮、りんご、牛乳

 今日は具だくさん柳川風煮でした。

 肉類と、笹掻きゴボウを甘辛く煮て卵で閉じたものを「柳川風」と呼

びます。

ごぼうたっぷりでたまごのやさしい味がとてもおいしかったです。

食物繊維もたくさんとれて栄養満点のメニューでした。

【令和５年２月２０日（月）】

ごはん、焼き餃子、小松菜ともやしのおひたし、みそおでん、牛乳

 今日はみそおでんでした。

冬になると食べたくなるおでん♪　

味噌味の出汁に、野菜、練り物、鶏肉、具がたっぷり！おいしかったです。

体がぽかぽかになりました。

【令和５年２月１７日（金）】

黒豆のちらし寿司、鶏ごぼう汁、おひたし、牛乳

今日は珠洲産食材〇〇の日で黒豆の日でした。

今回は珠洲産の黒豆をちらし寿司に入れて味わいました。

きれいなピンク色のご飯に、にんじんの赤、卵の黄色、いんげんの緑色、

色とりどりのキレイなご飯でした。

黒豆に含まれるアントシアニンが酢の酸性に反応して、ご飯が

ピンク色になるそうです。

黒豆は大粒でふっくら、もっちりしていておいしかったです。

【令和５年２月１６日（木）】

ごはん、フライドポテト、マカロニサラダ、ワンタンスープ、牛乳

今日はワンタンスープ！

スープの中には沢山のワンタンがはいってい

てボリュームのあるスープでした♪

スープだと野菜も食べやすく、とてもおいしかったです。

【令和５年２月１５日（水）】

ごはん、シューマイ、ブロッコリーのおかか和え、珠洲産しいたけ入り含め煮、牛乳

今日は珠洲産食材〇〇の日でしいたけの日でした。

今回は具沢山の含め煮で味わいました。

珠洲産のしいたけは肉厚手、プリプリの食感でとてもおいしかったです。

含め煮のやさしい出汁にピッタリでした。

【令和５年２月１４日（火）】

ごはん、ハートのコロッケ、ナムル、コンソメ、いちごのハートカップ、牛乳

今日はバレンタイン！！

ということで給食ではとってもかわいいハートのコロッケ、

ハートの形のカップに入ったイチゴ味のデザート♪のメニューで

バレンタインの行事を楽しみました。

【令和５年２月１３日（月）】

ごはん、キャベツのごま酢和え、親子煮、バナナ、牛乳

 今日は親子煮でした。

「親子」という名前のとおり、 鶏肉、野菜などを煮込んで、卵でとじて作りました。

卵でとじるとだし汁がほんのり甘くなり、優しい味に仕上がり

とてもおいしかったです。

野菜もたまごもたっぷり！ボリューム満点でした♪

【令和５年２月１０日（金）】

ごはん、とり天、ごま和え、厚揚げのみそ汁、牛乳

今日はボリュームのある大きなとり天でした。

食べ応えがあり、衣がサクサクしていて

とてもおいしかったです。

【令和５年２月９日（木）】

少なめごはん、のり佃煮、五目うどん、しらす和え、牛乳

今日は月に一度のうどんの日！

寒い日のうどんはとっても美味しいですね。

今回は五目うどんでした♪

たっぷりの野菜、鶏肉、油揚げ、具沢山でおなかいっぱいになりました。

【令和５年２月８日（水）】

ごはん、チキン南蛮、さざなみ和え、みそけんちん汁、牛乳

今日は宮崎県の郷土料理でのチキン南蛮でした。

鶏肉がカリカリにあがっていて、酸味のある甘酢タレと

タルタルソースの相性が良くとてもおいしかっです。

【令和５年２月７日（火）】

ごはん、五目なます、とり野菜、みかんゼリー、牛乳

今日は冬の定番！！とり野菜でした。

 現在では、県外でもとり野菜みそが手に入るようになりましたが、

石川県の冬の鍋料理といえば、やっぱりとり野菜！！

野菜がたっぷり入っているので栄養満点です。

ピリ辛味で野菜もごはんも進むおいしさでした。

【令和５年２月６日（月）】

ごはん、野菜コロッケ、小松菜のナムル、豆腐チゲ、牛乳

今日は豆腐チゲでした。

大きく切った豆腐と豚肉、たっぷりの野菜がはいっていて

ピリ辛味でおいしかったです。

体もポカポカ温まり、冬に食べたい１品です。

【令和５年２月３日（金）】

ごはん、いわしの梅煮、しめじ和え、みそ汁、節分豆、牛乳

今日は節分の日です！

節分の風習として、豆まきはもちろん、節分いわしがあるということで

給食にもイワシのメニューとりいれました。

弱くて傷みやすいイワシをたべることで陰の気を消してしまうという意味があるそうです。

いわしの梅煮は骨までやわらかく煮てあり、食べやすく

ごはんの進む味付けでおいしかったです。

【令和５年２月２日（木）】

ごはん、チャプチェ、たまごスープ、みかん、牛乳

今日のおかずは韓国料理のチャプチェでした。

春雨、豚肉、にんじん、きくらげ、しいたけ、チンゲン菜、キムチなど

沢山の具を入れて炒めました。

春雨のつるつるした食感が食べやすく、ピリ辛味でごはんが進みおいしかったです。

たっぷりあったチャプチェもきれいになくなりました♪

【令和５年２月１日（水）】

食パン、ストロベリージャム、ナポリタン、コーンスープ、牛乳

今日から２月がスタートしました！

２月はじめの給食はパン給食♪

パンにナポリタンをはさんだり、ジャムをつけて食べたりと

工夫して楽しんで食べていました♪

月に１度のパン給食は楽しみのようです。

【令和５年１月３１日（火）】

ごはん、春巻き、ごまマヨサラダ、大浜大豆と冬野菜のミネストローネ、牛乳

今日は珠洲産食材を使った〇〇の日で大浜大豆の日でした。

大浜大豆は一度は姿を消し幻の大豆とも呼ばれた珠洲の特産物です。

今回は冬野菜と一緒にミネストローネで味わいました。

大きい大豆がゴロゴロたくさん入っており、食感がよくおいしかったです。

野菜たっぷりで食べ応えのあるスープでした。