【令和５年２月２０日（月）】

ごはん、焼き餃子、小松菜ともやしのおひたし、みそおでん、牛乳

 今日はみそおでんでした。

冬になると食べたくなるおでん♪　

味噌味の出汁に、野菜、練り物、鶏肉、具がたっぷり！おいしかったです。

体がぽかぽかになりました。

【令和５年２月１７日（金）】

黒豆のちらし寿司、鶏ごぼう汁、おひたし、牛乳

今日は珠洲産食材〇〇の日で黒豆の日でした。

今回は珠洲産の黒豆をちらし寿司に入れて味わいました。

きれいなピンク色のご飯に、にんじんの赤、卵の黄色、いんげんの緑色、

色とりどりのキレイなご飯でした。

黒豆に含まれるアントシアニンが酢の酸性に反応して、ご飯が

ピンク色になるそうです。

黒豆は大粒でふっくら、もっちりしていておいしかったです。

【令和５年２月１６日（木）】

ごはん、フライドポテト、マカロニサラダ、ワンタンスープ、牛乳

今日はワンタンスープ！

スープの中には沢山のワンタンがはいってい

てボリュームのあるスープでした♪

スープだと野菜も食べやすく、とてもおいしかったです。

【令和５年２月１５日（水）】

ごはん、シューマイ、ブロッコリーのおかか和え、珠洲産しいたけ入り含め煮、牛乳

今日は珠洲産食材〇〇の日でしいたけの日でした。

今回は具沢山の含め煮で味わいました。

珠洲産のしいたけは肉厚手、プリプリの食感でとてもおいしかったです。

含め煮のやさしい出汁にピッタリでした。

【令和５年２月１４日（火）】

ごはん、ハートのコロッケ、ナムル、コンソメ、いちごのハートカップ、牛乳

今日はバレンタイン！！

ということで給食ではとってもかわいいハートのコロッケ、

ハートの形のカップに入ったイチゴ味のデザート♪のメニューで

バレンタインの行事を楽しみました。

【令和５年２月１３日（月）】

ごはん、キャベツのごま酢和え、親子煮、バナナ、牛乳

 今日は親子煮でした。

「親子」という名前のとおり、 鶏肉、野菜などを煮込んで、卵でとじて作りました。

卵でとじるとだし汁がほんのり甘くなり、優しい味に仕上がり

とてもおいしかったです。

野菜もたまごもたっぷり！ボリューム満点でした♪

【令和５年２月１０日（金）】

ごはん、とり天、ごま和え、厚揚げのみそ汁、牛乳

今日はボリュームのある大きなとり天でした。

食べ応えがあり、衣がサクサクしていて

とてもおいしかったです。

【令和５年２月９日（木）】

少なめごはん、のり佃煮、五目うどん、しらす和え、牛乳

今日は月に一度のうどんの日！

寒い日のうどんはとっても美味しいですね。

今回は五目うどんでした♪

たっぷりの野菜、鶏肉、油揚げ、具沢山でおなかいっぱいになりました。

【令和５年２月８日（水）】

ごはん、チキン南蛮、さざなみ和え、みそけんちん汁、牛乳

今日は宮崎県の郷土料理でのチキン南蛮でした。

鶏肉がカリカリにあがっていて、酸味のある甘酢タレと

タルタルソースの相性が良くとてもおいしかっです。

【令和５年２月７日（火）】

ごはん、五目なます、とり野菜、みかんゼリー、牛乳

今日は冬の定番！！とり野菜でした。

 現在では、県外でもとり野菜みそが手に入るようになりましたが、

石川県の冬の鍋料理といえば、やっぱりとり野菜！！

野菜がたっぷり入っているので栄養満点です。

ピリ辛味で野菜もごはんも進むおいしさでした。

【令和５年２月６日（月）】

ごはん、野菜コロッケ、小松菜のナムル、豆腐チゲ、牛乳

今日は豆腐チゲでした。

大きく切った豆腐と豚肉、たっぷりの野菜がはいっていて

ピリ辛味でおいしかったです。

体もポカポカ温まり、冬に食べたい１品です。

【令和５年２月３日（金）】

ごはん、いわしの梅煮、しめじ和え、みそ汁、節分豆、牛乳

今日は節分の日です！

節分の風習として、豆まきはもちろん、節分いわしがあるということで

給食にもイワシのメニューとりいれました。

弱くて傷みやすいイワシをたべることで陰の気を消してしまうという意味があるそうです。

いわしの梅煮は骨までやわらかく煮てあり、食べやすく

ごはんの進む味付けでおいしかったです。

【令和５年２月２日（木）】

ごはん、チャプチェ、たまごスープ、みかん、牛乳

今日のおかずは韓国料理のチャプチェでした。

春雨、豚肉、にんじん、きくらげ、しいたけ、チンゲン菜、キムチなど

沢山の具を入れて炒めました。

春雨のつるつるした食感が食べやすく、ピリ辛味でごはんが進みおいしかったです。

たっぷりあったチャプチェもきれいになくなりました♪

【令和５年２月１日（水）】

食パン、ストロベリージャム、ナポリタン、コーンスープ、牛乳

今日から２月がスタートしました！

２月はじめの給食はパン給食♪

パンにナポリタンをはさんだり、ジャムをつけて食べたりと

工夫して楽しんで食べていました♪

月に１度のパン給食は楽しみのようです。

【令和５年１月３１日（火）】

ごはん、春巻き、ごまマヨサラダ、大浜大豆と冬野菜のミネストローネ、牛乳

今日は珠洲産食材を使った〇〇の日で大浜大豆の日でした。

大浜大豆は一度は姿を消し幻の大豆とも呼ばれた珠洲の特産物です。

今回は冬野菜と一緒にミネストローネで味わいました。

大きい大豆がゴロゴロたくさん入っており、食感がよくおいしかったです。

野菜たっぷりで食べ応えのあるスープでした。

【令和５年１月３０日（月）】

ごはん、焼きウインナー、ドレッシングサラダ、冬野菜のシチュー、牛乳

今日は冬の野菜、ほうれん草、大根、白菜、にんじんなどの冬野菜を

使ったシチューでした。

野菜がたっぷり入っていて栄養満点！！

寒い日にぴったりなメニューでした。

【令和５年１月２７日(金)】

ご飯、鶏肉の照り焼き、ブロッコリーのおかか和え、珠洲産食材たっぷりの粕汁、牛乳

【令和５年１月２６日（木）】

野沢菜チャーハン、ごぼうサラダ、チンゲン菜のスープ、牛乳

【令和５年１月２５日（水）】

ごはん、かつおフライ、ごま酢和え、中華風コーンスープ、牛乳

今日のスープは中華風コーンスープでした。

とろみのあるスープの中に沢山の野菜と

ふわふわの卵がはいっていておいしかったです。

体もあたたまりました♪

２７日に大浜大豆豆腐を使った給食があるため、

給食時間中に”大浜大豆豆腐ができるまで”のDVDを鑑賞してもらいました。

今日は１年生にみてもらいました。

【令和５年１月２４日（火）】

こぎつねごはん、キャベツとたまごのサラダ、豚汁、牛乳

 今日のご飯はこぎつねごはんでした。

こぎつねごはんは、きつねは油揚げが好き！という言い伝えからついた名前のごはんです。

油揚げを入れた料理の名前には、「きつね」が使われることが多いです。

油揚げ、にんじん、グリーンピースが入った彩りのキレイなまぜごはんで

おいしかったです。