安心安全な給食をお届けします

＊牛肉とごぼうのごはん
＊すまし汁（輪島塗椀）
＊五目豆
＊牛乳

　今日のごはんは、牛肉とごぼうをにんにくで炒め、しょうゆ、さとう、酒、ごま油で味つけしたものを麦入りごはんに混ぜました
　今日は昨日より早く、全員残さず食べ終わっていました

＊ごはん
＊とり野菜
＊コロッケ
＊切干大根の煮物
＊牛乳

　今日はにんにくのきいたとり野菜が美味しかったです低学年の子もたくさん食べていました今日は、カレーライスの日なみに全員早く、残さず食べ終わりました

＊しそごはん
＊柳川風煮
＊ジャーマンポテト
＊牛乳

　今日は、具だくさんの柳川風煮が美味しかったです
　いつも食べるのに時間がかかる子たちも、今日はチャイムが鳴る前に食べ終わっていました

＊麦入りごはん
＊キムチと茎わかめのスープ
＊高野どうふのオランダ煮
＊水菜と白菜のごま酢あえ
＊牛乳
　
　今日は新メニュー「高野どうふのオランダ煮」を出しました
　夏休みに給食室で作ってみた料理です
　　　　＊高野どうふは水で戻し、水気をしぼっておく
　　　　＊片栗粉と米粉を混ぜた衣でサクッと揚げる
　　　　＊しょうゆ、みりん、砂糖、酒、だし汁、水でたれを作っておく
　　　　＊揚げた高野どうふにたれをからめる

　「オランダ煮」とは、揚げるという西洋の調理法と、煮るという和の調理法を合わせた料理のことだそうです
　高野どうふは、和風の煮物に入れることが多く、子どもたちにはあまりなじみのない食材ですが、今日は「おいしかったよ」という声が多く、全員残さず食べていました

＊セルフウインナードッグ
＊クラムチャウダー
＊野菜ソテー
＊牛乳

　今日は、切り目の入ったドッグパンに、スチームコンベクションでパリッと焼いたロングウインナーをセルフではさんで食べました
　おかわり用に小さく切って出したパンもあっという間になくなりました今日も全員残さず、早く食べ終わりました

＊シーフードカレー
＊ブロッコリーサラダ
＊チーズ
＊牛乳

　今日のカレーは、イカ、エビ、アサリの入ったシーフードカレーでしたシーフードカレーはいつもちょっとスパイシーに仕上げています
　サラダも、チーズもみんな残さず食べました

＊ごはん
＊豚汁
＊かぼちゃのひき肉フライ
＊小松菜のおひたし
＊牛乳

　今日は、「目の愛護デー」です。目に良い食材を使いましたかぼちゃ、小松菜、にんじん、豚肉です
　今日から後期の縦割り班の座席がスタートしました給食当番活動も新しい仲間とスムーズに行っていました
　今日はいつもより早く食べ終わる子が多かったです。おのこしもほとんどゼロでした

＊ごはん
＊親子煮
＊大学芋
＊ゆかり漬け
＊牛乳

　今日は、今が旬の五郎島金時で大学芋を作りました　とても美味しいさつまいもでした
みんな残さず食べていました

＊食パン
＊いちごジャム
＊とうふのスープ
＊ハムエッグ
＊切干大根のナムル
＊牛乳

　今日は午後から就学時健診があるため、給食も少し早く始まりました　早めに食べ終わる子が多かったです。いつも卵が苦手という子も今日はがんばって全部食べていました

＊ごはん
＊クラムチャウダー
＊うさぎハンバーグ
＊三色ソテー
＊お月見ゼリー
＊牛乳

　今日は十五夜ということで、「お月見献立」にしました
　うさぎのかたちのハンバーグが可愛かったです　今日もほとんど残さず早く食べ終わっていました


 　　～うさぎがたくさん並んでいます～

＊ジャンバラヤ
＊野菜スープ
＊マカロニサラダ
＊牛乳

　今日のメニューはみんな大好きで、全員残さずとても早く食べ終わりましたいつも最後の方まで残っている子も、給食室の調理員さんの方に向かって、飛び上がりながら「ごちそうさま～」と元気に言って出ていきました

＊食パン　
＊ブルーベリージャム
＊ペイザンヌスープ
＊キッシュ
＊ひじきのマリネ
＊牛乳

　今日はキッシュを作りました　具はハム、ほうれん草、たまねぎ、エリンギです。卵と生クリーム、牛乳で作った液を注ぎ、最後にとろけるチーズをのせて、スチームコンベクションで焼きました　　前回初めて作った時、少し味が濃くなったので、今日は調整して優しい味に仕上がりました

＊栗ごはん
＊里芋のみそ汁（輪島塗椀）
＊ちくわのしょうが揚げ
＊五目豆
＊牛乳

　今日は今が旬の栗ごはんを出しました穴水産のむき栗を使いました
　お酒をふったむき栗をスチームコンベクションで２０分ほど蒸し、醤油味のさくらごはんに混ぜましたとても美味しかったですｖ（＾－＾）ｖ


　　　  ～黒ごまがアクセントです～

＊チキンライス
＊かきたまスープ
＊ブロッコリーサラダ
＊牛乳

　今日は廊下のブラックボードを見て「わあーい、チキンライスだ」という子が何人もいましたいつも食べるのに時間がかかる子も、「今日はたぶん早く食べ終わるよ」とニコニコしていましたチャイムが鳴る前にちゃんと食べ終わっていました

＊ごはん
＊キムチ鍋
＊しゅうまい
＊昆布入りきんぴら
＊牛乳

　昆布やわかめなどの海藻が苦手な人が何人かいます。今日のきんぴらには、昆布が入っていました　食べる前に「今日は大丈夫？」と聞くと、「大丈夫ｖ（＾－＾）」と答えましたちゃんと時間内に食べ終わっていました　少しずつ食べる練習をしてがんばってきたからですね

　＊ごはん
　＊豚汁
　＊揚げぎょうざ
　＊チーズ入りおひたし
　＊煌会メロン
　＊牛乳

　輪島市山本町でメロン栽培を行っている「煌会（きらめきかい）」の方より、学校給食にメロンを提供していただきました
　すごく甘いメロンで、感激しました子どもたちも大喜びでした本当にありがとうございました






　～ぎょうざもきれいに並べてくれました～　　ｖ（＾－＾）ｖ

＊バターロール
＊たまごスープ
＊ラザニア風
＊ゆでブロッコリー
＊牛乳

　今日は人気メニュー「ラザニア風」でした　予想通り残す人はひとりもいませんでした
　ブロッコリー苦手～、きのこ苦手～という子たちも、今日は残さず食べていました

＊ごはん
＊とうふのスープ
＊イカのレモン風味
＊キャベツのごま酢あえ
＊牛乳

　イカのレモン風味はさわやかな酸味のタレを、揚げたイカにからめてあります
　レモンが苦手という子もいましたが、みんな残さず食べました

＊ごはん
＊エビボールスープ
＊すぶた
＊ぶどう
＊牛乳
　
　今日は旬のくだもの「巨峰」を出しました　子どもたちは、くだものの中でも特にぶどうが大好きです今日も誰も残しませんでした　
　すぶたはとても手間のかかる料理ですが、苦手とする子もいますピーマンが苦手な子は、お肉と一緒に食べるようにしているから大丈夫v(^-^)vと話してくれました

　「かみかみ給食」
　＊麦入りごはん
　＊茎わかめとキムチのスープ
　＊イカメンチカツ
　＊野菜のごまあえ
　＊まめによろこぶ
　＊牛乳
　
　今日は「かみかみ給食の日」でした。かみごたえのある食材を意識して取り入れてみました今日もほとんど残さず食べました