給食だより
2月14日(金) 今日の給食
2月も半ばになりましたが、まだまだ寒い日が続きますね。温かいごちそうが食べられる給食はありがたいです。
今日の給食献立は、白ごはん・いわしのみぞれ煮・白和え・けんちん汁・牛乳でした。
今日の給食クイズは、都道府県民1人が1年間に食べる鰯の数が多い都道府県はどこでしょう?
①新潟県 ②島根県 ③青森県
給食クイズの解答は、③青森県 でした。全国平均は1.64匹ですが、青森県は県民1人あたり、1年間に3.39匹の鰯を食べるそうです。ちなみに石川県は17位の2.56匹だそうです。
2月13日(木) 今日の給食献立
明日は、バレンタインデーです。ということで、先取りで給食はバレンタインメニューでした。
今日の給食献立は、白ごはん・ハートのコロッケ・グリーンサラダ・キャベツとベーコンのスープ・チョコカップケーキ・牛乳でした。
今日の給食クイズは、マヤ文明ではチョコレートの原料「カカオ豆」は何として使われていたと言われているでしょう?
①通貨として使われていた。 ②祭りで髪に塗ることに使われていた。 ③袋につめて枕として使われていた。
給食クイズの答えは、①通貨として使われていた でした。マヤ文明ではカカオ豆は通貨とほとんど変わらない形態で流通したと言われています。
ちなみに、チョコレートは失恋にも効くと言われることがあるそうです。私たちが恋をした際「フェニルエチルアミン」という物質が脳から盛んに分泌されて、ときめくことがあります。チョコレートにはこのホルモンと似た成分が含まれると言われているそうです!
2月12日(月) 今日の給食献立
今日の献立は、白ごはん・ミートボールのトマトソースがけ・ドレッシングサラダ・豆腐と小松菜のスープ・牛乳でした。
今日の給食クイズは、日本で最初に市販化されたドレッシングはなんでしょう? ①ケチャップ ②マヨネーズ ③シーザーサラダドレッシング
今日の給食クイズの答えは、②マヨネーズ でした。ドレッシング類のうち、日本で最初に市販化されたものはマヨネーズだそうです。今日のようなマヨネーズは明治38年にアメリカで販売、それから約20年後の大正14年に日本で初めてマヨネーズが製造・販売されました。当時はマヨネーズを知る人が少なかったそうです。
2月10日(月) 今日の給食献立
昨日、一昨日と雪でしたね。ずいぶん積もってしまいました。前期課程で雪だるまを作ってのですが、雪玉が大きすぎて重くて持ち上がらず、重ねられない事態に!次に作るときは、もう少し小さくするとよいですね。
今日の給食献立は、にんじんツナごはん・ぶりのみそ漬けフライ・いんげんのごま和え・きのこのすまし汁・牛乳でした。
今日の給食クイズは、いんげんは別名なんと呼ばれているでしょう? ①三度豆 ②棒豆 ③中国豆
給食クイズの答えは、①三度豆 でした。成長が早く、1年に3回収穫できるので、関西では三度豆と呼ばれているそうです。
いんげんの主成分は炭水化物とたんぱく質で、種皮には大量の食物繊維を含んでいます。体の不調に効果的な多彩な栄養が多く含まれているいんげん。味わって食べましょう!
2月7日(金) 今日の給食献立
今日の給食献立は、白ごはん・春巻き・もやしのピリ辛ナムル・春雨スープ・牛乳でした。
今日の給食クイズは、もやしの生産量が一番多い県はどこでしょう? ①栃木県 ②新潟県 ③青森県
給食クイズの答えは、①栃木県 でした。もやしは水耕栽培が中心で、生産には大量の水を必要とするそうです。栃木県では豊富に地下水があり、それを利用して生産しているそうです。ちなみに、消費量が一番多い県は青森県だそうです。