2023年1月の記事一覧

今日は珠洲食材を使った献立です。

切干大根の日でした。

和食メニューが意外に子どもたちに人気で、とてもうれしいです。

１年生が、「今日のメニュー、とってもおいしかったです。特に、切干大根のやつ！」と言われ、とてもうれしかったです。

珠洲食材だから、おいしいんですよ！と話しました。

さばのみそ煮を楽しみにしてくれていた子も多かったようです。

すばらしい！

2023/1/23　切り干し大根の日

ごはん

牛乳

さばのみそ煮

切干大根のごま醤油和え

えのきのみそ汁

今日の汁はマーボー豆腐でした。

子どもたちが好きなひき肉です。

野菜炒めは、野菜が苦手な子が「この野菜、おいしい！」といってもりもり食べてくれていました。

中華味にすると、子どもたちが途端に野菜を好きになってくれるので、嬉しいです。

2023/1/12

ごはん

牛乳

五目野菜いため

マーボー豆腐

今日は塩の日でした。

塩の日にちなんで、鶏をいれた塩味のちゃんこを作りました。

珠洲の塩を使って、鶏ガラスープベースで作っています。たくさんの野菜と、出汁がでるように、ちくわや鶏だんごも入っています。

相撲部屋で食べられるちゃんこには、4本足のお肉は使わず、２本足で立つ鶏の肉をつかって作られるそうで、今日の飯田小のちゃんこ鍋も鶏肉をベースに作りました。

子どもたちもおいしそうに食べていました。

2023/1/11

ごはん

牛乳

じゃがいものしゃきしゃき炒め

鶏の塩ちゃんこ

みかん

しそ味ひじき

今年はじめての給食は、お肉の入ったちらし寿司にしました。

具材はすべて甘辛い味に味付けしています。子どもたちが苦手な具材はいつもより細かく切って混ぜ込みました。

はじめの給食は残食もなく、ほぼ時間通りに終わりました。

飯田小では牛乳を飲み終わった後に小さくたたんでいます。

新しく来た先生に生徒がおり方を教えてくれていました。

今年もよろしくお願いします。

2023/1/11

牛肉ちらし寿司

牛乳

紅白すまし汁

雪のポンデドーナツ