安心安全な給食をお届けします

＊ごはん
＊鶏のから揚げ
＊マカロニサラダ
＊根菜汁
＊牛乳

今日は、鶏のから揚げ給食です。
カリッと揚がっておいしかったです。
１年生の子も「おかわりほしい！」と言っていました。
そして、今日もお残しはありませんでした。
食べるのも早かったです。

＊ビビンバ
＊わかめスープ
＊そくせき漬け
＊牛乳

今日は、ビビンバ給食です。
廊下にまでいい匂いがしていました。
・・・でも、ビビンバに入っている大豆もやしが苦手な子がいてびっくりです。
少数ですが、ビビンバ苦手という声も・・・。
食わず嫌いをせずに、少しずつ慣れていってほしいです。
ビビンバといえば・・・大豆もやしですね。

＊食パン　ジャム
＊とうふハンバーグ
＊ツナサラダ
＊野菜のポタージュ
＊牛乳

今日は、１年生が調理室を見学にきました。
調理員さんは、プロの手さばきでたまねぎを切ったり、
学校給食では、生野菜を提供できないのでサラダの野菜は
必ず湯通ししています。
１年生は興味津々に見ていました。「あの後ろの大きな四角はなんですか？」「たまねぎをあんなにたくさん切っているのに、目はいたくないですか？」などの質問を聞いていました。
今日はいちだんと「ごちそうさま」の声が大きかったです。

＊ごはん
＊豚肉のみそ焼き
＊なんばん漬け
＊ミニトマト
＊すまし汁
＊牛乳

今日は、豚肉のみそ焼き給食です。
今日も、春休みに調理員さんたちと調理実習したメニューを
献立に取り入れました。
みそとテンメンジャンに、白いりごまと白すりごま三温糖、
濃口しょうゆ、みりんを豚肉につけて、
スチームコンベンション焼きました。
しっかりした味で、ごはんのおかずにぴったりでした。

＊ごはん
＊八宝菜
＊揚げギョーザ
＊バンバンジーサラダ
＊牛乳

今日の給食は、ごまたっぷりのバンバンジーサラダです。
白の練りごま、すりごまをたっぷり使っています。
野菜もたっぷり食べれて、おなかいっぱいになりました。

＊五目ごはん
＊ワンタンスープ
＊おかか和え
＊バナナ
＊牛乳

今日は、五目ごはんです。
ごぼう、鶏肉、油揚げなどの具材を味付けして、ごはんに混ぜます。
学校給食のごはんは、輪島の細畑屋さんから炊いたごはんが
きょうのごはんは、「さくら飯」です。
さくら飯の「さくら」は、輪島のさくらしょうゆを使って
ごはんを炊いています。
今日も、お残しはありませんでした。

＊ウィンナーカレー
＊フレンチサラダ
＊ヨーグルト
＊牛乳

今日は、みんな大好きカレーライスにウィンナーがついています。
昨日から、「明日はウィンナーカレーだ」と言って楽しみにしている子がいたそうです。
１年生も「ごはんもカレーも食べたい」と言っている子もいました。うれしいですね。
たくさん食べて、暑さに負けずがんばろう！

＊米粉パン
＊五目うどん
＊ちぐさ和え
＊牛乳

今日は、五目うどん給食です。
五目うどんとは、鶏肉、ほうれんそう、かまぼこなど
具材がたくさん入っています。
関西方面では具のことを「加薬」と呼ぶことが多いです。
富山の「氷見うどん」、愛知の「きしめん」など
うどんにもいろいろな種類があります。

＊麦ごはん
＊ちくわの石垣揚げ
＊切り干し大根のごまマヨ和え
＊けんちん汁
＊牛乳

今日は、かみかみ給食です。
かみごたえたっぷりの給食です。
よく噛んで食べていますか？
噛むことを意識して食べるように、「いただきます」の前に
かみかみ給食の紹介をしています。
一口30回以上かんでよく食べましょう。
おうちでも、噛んで食べるように意識しましょう。
切り干し大根は、門前産の切り干し大根を使っています。

＊ごはん
＊カラフルオムレツ
＊ひじきの炒り煮
＊みそ汁
＊牛乳

今日は、春休みに調理員さんたちと調理実習をしたカラフルオムレツ給食です。
ブロッコリー、赤パプリカ、ウィンナー、たまねぎ、チーズをカップに詰めて
卵液を注いで焼きます。
黄色のたまごから見える赤のパプリカと緑のブロッコリーがとても鮮やかです。

＊牛肉とごぼうのごはん
＊みそ汁
＊おひたし
＊おからスナック
＊牛乳

今日は、牛肉とごぼうのごはんです。
牛肉はもちろん、ごぼうもたっぷりと入っています。
ごぼうは、食物せんいが多く噛み応えもあります。
よく噛んで食べようとする意識がもてるといいですね。
ごぼうは、サラダやきんぴら、煮物、おみそ汁の具材などにも
使われることが多いですね。
今日から、運動会の練習も始まります。
たくさん食べて、がんばろう！

＊ミルクロール
＊小松菜のクリームスパゲッティ
＊コンソメスープ
＊牛乳

今日の給食は、小松菜のクリームスパゲッティです。
小松菜、ベーコンなど具材とスパゲッティを、生クリームと牛乳でからめました。
とてもおいしくいただきました。そして、今日もお残しは、ありませんでした。
5,6年生が宿泊体験学習に行っているため、１～４年生だけの給食となりました。
座席もちらほらと空席です。
3，4年生が頑張って給食当番をしてくれたので、とても早く準備が終わりました。
とても上手な給食当番でした。
明日は、遠足のため給食はおやすみです。

＊ごはん
＊若竹汁
＊チーズ入りおひたし
＊さばのみそ煮
＊牛乳

今日は、若竹汁給食です。
春が旬の、たけのこをおみそ汁に使いました。
今の時期しか新鮮なたけのこは、味わえません。
石川県産のたけのこ、輪島塗のお椀とおはし。
私たちの身近には、すてきなものがたくさんありますね。
委員会の児童の発表で、給食当番の正しい身支度についてお話しました。
手洗い、身支度をしっかりして、給食当番をしましょう。

＊わかめごはん
＊とりすき
＊塩こんぶ和え
＊オレンジ
＊牛乳

長いGWが終わりましたね。
今日から、学校です。
ランチルームにも、明るい声が戻ってきました。
今日からたてわり給食が始まりました。
そして、１年生も給食当番デビューしました。
６年生に配り方やエプロンの着かたなどを教えてもらいながら、配っていました。
給食当番の仕事を、一つ一つ覚えっていってほしいですね。

４月２６日（金）

＊カレーライス
＊かみかみサラダ
＊こどもの日クリームソーダゼリー
＊牛乳

今日は、カレーライス給食です。
カレーライスはみんな大好きなので、給食の終わる時間は早いです。
給食ではゼリーをつけましたが、
端午の節句といえば・・・「柏もち」ですね。
柏の葉は昔から神聖な木とされており、新芽が出ないと古い葉が落ちないので
「後継ぎが途絶えない」「子孫繁栄」に結びつき
端午の節句の縁起のよい食べものとなりました。
子どもたちが元気でいるのが、一番うれしいですね。
（※今日は、写真を撮るのに失敗しました。すみません。）

＊食パン　ジャム
＊ポテトのみそマヨ焼き
＊ブロッコリーのごま和え
＊とうふスープ
＊牛乳

今日は、ポテトのみそマヨ焼き給食です。
じゃがいも、たまねぎ、ウィンナー、ピーマンを白みそなどで
味付けをしてチーズをかけて焼きます。パセリをかけてできあがりです。
ボリュームたっぷりです。

＊ごはん
＊いかのさらさ揚げ
＊大豆の磯煮
＊のっぺい汁
＊牛乳

今日は、いかのさらさ揚げです。
いかにしょうが、しょうゆなどで下味をつけて、
かたくり粉の衣をつけて揚げました。
「いかのさらさ揚げって、なーに？」と聞いてくる子もいました。
カレー味で揚げるかりん揚げとは、また違う味でおいしいですね。

＊ごはん
＊酢豚
＊えびボールスープ
＊マーラーカオ
＊牛乳

今日は、酢豚給食です。
いろいろな食材を小さく乱切りにしています。
小学1年生の口でも食べやすいように切っています。
酢豚の具材はさつまいも、のイメージですが、
今日はじゃがいもを素揚げにしています。
マーラカオは、中国風の蒸しカステラともいわれているパンです。
今日は、牛乳パックの片づけ方についてお話をしました。
みんなで小さくまとめたら、エコにつながりますね。

＊セルフハンバーガー
＊ハンバーグ
＊スライスチーズ
＊かきたまスープ
＊野菜ソテー
＊ヨーグルト
＊牛乳

今日は、セルフハンバーガーです。
配送校の門前西小学校の給食時間におじゃました。
みんなしっかりと、ハンバーガーにして食べていました。
温かくなり外で遊ぶこともありますよね。
門前西小学校でも、手洗いについてお話をしてきました。
「いただきます」の前にしっかり手洗いを心がけてください。

＊たけのこごはん
＊すまし汁
＊たくあん和え
＊三色だんご
＊牛乳

今日は気温も高く、温かい日になりましたね。
桜も満開で、お花見給食です。
春の味覚・たけのこを使ったたけのこごはんです。
たけのこの水煮は、スーパーでよく見かけますが、
たけのこは、春の食べ物の代表選手です。
食物繊維も多く、おなかをすっきりさせてくれます。
今日の給食マナーは、「三角食べ」と「好き嫌い」についてです。
給食の様子を見ていると、おみそ汁だけ先に食べてしまう子がいたりします。
三角に食べるように意識しましょう。
好き嫌いは、「野菜がにがて～」と言いながら、がんばって食べています。