安心安全な給食をお届けします

２月1日（金）節分給食

＊手巻きずし（すしめし・たまご・かにかまぼこ・ツナサラダ・納豆・手巻きのり）
＊豚汁
＊福豆
＊牛乳

今日は、節分です。みんなで手巻きずしをしました。
子どもたちは、かにかまぼことたまごを一緒に巻いたり、自分好みの手巻きずしにしていました。
納豆が苦手な子もいました。意外と納豆が苦手な子がいて、びっくりしました。
福豆は、「年の数だけ食べるんだよ」と教えてくれる子もいました。

1月３１日（木）茎わかめスープ給食

＊コッペパン
＊茎わかめスープ
＊やきそば
＊牛乳

今日は、輪島の海女さんがとった茎わかめをスープにしました。
茎わかめは、かたいイメージがあるかもしれませんが、とてもやわらかくおいしいスープになりました。
給食を通じて、輪島の食材を知り興味を持ってくれると、うれしいです。

１月３０日（水）　石川県いしる風味揚げ給食

＊ごはん
＊とりやさい
＊いしる風味揚げ
＊ブロッコリー
＊牛乳

今日は、私たちの石川県のメニューです。
野菜もたくさん食べて、体も温まるとり野菜。冬の定番ですね。
ぶりにいしるで下味をつけて米粉をまぶして揚げました。
隣にいた児童のつぶやきが、「魚おいしかった～」でした。うれしくなります。

１月２８日（月）　北海道石狩汁給食

＊ごはん
＊石狩汁
＊おひたし
＊牛乳

今日は、北海道の石狩汁給食です。
鮭、じゃがいも、だいこん、とうもろこし、ネギなどの野菜を入れてみそ味に仕上げています。
隠し味に、バターを入れました。
輪島市も石狩市と、ご縁がありますよね。

１月２５日（金）招待給食

＊カレーライス
＊だいこんサラダ
＊みかん
＊牛乳

今日は、給食に野菜を納入してくれている地元の農家の方をお招きしました。
だいこん、じゃがいも、ねぎ、たまねぎなどの野菜を給食に提供してもらっています。
保健給食委員会の児童から、感謝状を贈呈して、一緒に会食しました。
今日は、だいこんサラダのだいこんは納入していただいた、だいこんを使っています。
農家の方たちも笑顔で、とても和やかな会食でした。

1月24日（木）山梨ほうとう給食

＊ミルクロール
＊五目ほうとう
＊ほろほろ和え
＊牛乳

24日～30日まで全国学校給食週間です。
ご当地メニューを、給食に提供しています。
今日は、山梨のほうとうです。
平手打ちの太麺とかぼちゃなどの野菜をアツアツに煮込みました。
汁のとろみもちょうどいい感じでおいしかったですね。
寒い日が続くので、温かい食べ物が恋しくなりますね。

１月23日（水）カレーそぼろどん給食

＊カレーそぼろどん
＊みそ汁
＊キャベツのごま酢和え
＊牛乳

今日は、カレーそぼろどん給食です。
そぼろをカレー味にして、ごはんにかけます。
給食が終わった後、真っ先に「今日のカレーそぼろどん、とってもおいしかったよ」と伝えに来てくれました。
調理員さんたちにも、しっかりと伝えました。

1月17日（木）ラザニア給食

＊食パン
＊ワンタンスープ
＊ラザニア
＊ブロッコリーのごま和え
＊牛乳

今日は、ボリュームたっぷりラザニア給食です。
具材を炒めて一つ一つカップに入れてチーズをのせ、
こんがり焼きあがりました。
今日も、お残しはありませんでした。

1月11日（金）　白玉雑煮給食

＊ごはん
＊白玉雑煮
＊たまごやき
＊あいまぜ
＊牛乳

今日は「鏡びらき」です。正月にお供えしたおもちを下げ、
木づちや手で割っておしるこやおぞうにします。
また、鏡もちを食べることは「歯固め」ともいわれ、
丈夫な歯で長生きできることを祈ります。
給食では、白玉雑煮をみんなで食べました。
おもちが、ちょっと苦手な子もいるみたいでした。
中には、「おもちが、たくさん入ってた」とよろこんでいる子もいました。

1月8日（火）チキンカレー給食

＊チキンカレー
＊フルーツポンチ
＊牛乳

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
今日から３学期も始まりました。
初日の給食は、みんな大好きカレーライスです。
「３日間連続、カレーだ！」という子もいましたが、しっかりと食べていってくれました。
今日は、鶏肉のカレーで、豚肉のカレーと味は違ったでしょうか？
調理室、力を合わせて安心安全でおいしい給食を作ります。
よろしくお願いします。

12月21日（金）クリスマス給食

＊ターキーピラフ
＊たまごスープ
＊もみの木ハンバーグ
＊花野菜サラダ
＊クリスマスケーキ
＊牛乳

今日は、クリスマス給食です。
門前の「阿岸の七面鳥」を塩こしょう、コンソメで味付けをしてピラフにしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　七面鳥は、もも肉とむね肉を使いました。
柔らかくておいしかったですね。学校でもクリスマス気分です。
２学期もありがとうございました。３学期は、１月８日（火）から給食が始まります。
また、来年もよろしくお願いします。

12月10日（月）　マーボー豆腐給食

＊ごはん
＊マーボー豆腐
＊春雨サラダ
＊牛乳

今日は、マーボー豆腐給食です。
ご飯にかけて、マーボー丼にして食べている子もいました。
春雨サラダは、あっさりとしていておいしかったです。

12月7日（金）そぼろどん給食

＊そぼろどん
＊すまし汁
＊おひたし
＊牛乳

今日は、そぼろどんです。たまご、鶏ひき肉、いんげん、干ししいたけ、にんじん、しょうがをみじん切りにして炒めました。しょうがの味がきいていて、食欲をそそります。
寒くなってきましたね。しょうがは体を温めたりする作用があります。温かいものを食べて、体を温めましょう。

12月5日（水）あえのこと給食

＊あずきごはん
＊うち豆汁
＊鮭のちゃんちゃん焼き
＊門前産みかん
＊牛乳
　
今日は、田の神様に感謝する「あえのこと」です。
あえのことに関係するメニューにしました。
あずきごはんが苦手、という声も聞こえてきました。
あえのことについて、子どもたちにお話をしました。
給食が終わった後に、「心を込めてごちそうさまでした」と調理員さんに言ってくれた子がいました。
とても、うれしかったです。

11月30日（金）シーフードカレー給食

＊シーフードカレー
＊だいこんサラダ
＊ヨーグルト
＊牛乳

今日は、シーフードカレーです。
いか、えび、あさりと海の幸をたくさん入れています。
みんな大好きカレーライスですね。
そして、だいこんのサラダはさっぱりとしておいしかったです。
だいこんのおいしい季節になってきましたね。

11月29日（木）衛生検査

＊米粉パン
＊五目うどん
＊ブロッコリーのごま和え
＊牛乳

今日は、予防医学協会の方に調理場の衛生検査をしていただきました。
給食ができるまでの工程を確認してもらいました。衛生面や安全面、改善点に関するアドバイスをいただきます。
調理員さんたちも、安心安全でおいしい給食を心がけているので、アドバイスを活かして、
これからも頑張って給食を作ります。
そして、今日もお残しはありませんでした。うれしいです。

11月15日（木）　ミートソースのスパゲッティ給食

＊コッペパン
＊ミートソースのスパゲッティ
＊千切りスープ
＊牛乳

今日は、ミートソースのスパゲッティ給食です。
みんな好きなのメニューかな？今日もお残しはありませんでした。
ちなみに、ミートソースの中にレンズ豆が入っていました。

　１１月１４日（水）　ビーフライス給食
　
　＊ビーフライス
　＊春雨スープ
　＊フルーツヨーグルト
　＊牛乳

　今日は、牛肉たっぷりビーフライスです。
　ごぼう、たまねぎ、にんじん、こまつな、牛肉をオイスターソースで味付けをしています。
　炒めた具を麦ごはんに混ぜこみます。
　今日も、お残しはありませんでした。
　お昼休み、元気に遊んでいました。

　11月８日（木）　ピザトースト給食
　
　今日は、ピザトースト給食です。
　炒めて味付けをした具材とチーズを、食パンに乗せて焼きました。
　パンのみみまでやわらかくなるように、一枚一枚端までていねいに塗りました。
　出来上がったピザトーストは、食べやすいように一つ一つ袋に入れています。
　ランチルームに入ってきた子どもたちの第一声が、「今日はピザトーストだ」でした。
　そして、今日もお残しはなく、うれしかったです。
　調理室みんなで、がんばったかいがありました。

 11月2日（金）きのこカレー給食

＊きのこカレー
＊フレンチサラダ
＊キャンディーチーズ
＊牛乳

今日は、秋の味覚きのこカレーです。しめじ・まいたけ・マッシュルームを入れました。きのこが苦手な子もいますが、カレーに入っていると最強ですね。今日もお残しゼロでした。