2020年2月の記事一覧

＜カレーそば試食会＞
１．日　時　令和２年２月７日（金）１４：１０～１５：００
２．場　所　門前高等学校　調理室
３．参加者　１年生
４．目　的
　門前高校では、総合的な探究の時間という授業において、門前地域の振興や発展を考えると共に、将来門前地域で働き地域貢献できる人材になるための基礎を学んでいます。
　さて、来年２０２１年、総持寺祖院は開創７００年を迎えます。そのお祝いに多くの方々が、この門前に来られることが予想されています。
　門前高校生にとっては、地域振興と地域貢献の大変良い機会となります。来られる方々へのおもてなしとして、カレーそばの提供を考えて試食会を行いました。
　なお、３月８日（日）に行われるJapan Challenger Award in 輪島に本校も参加し、今回の試食会の結果をもとに、模擬店を出しますので是非来て下さい。
５．メニュー
　カレーそば
　総持寺豆腐カレー
　トッピング（甘エビの素揚げ、烏賊の素揚げ、鱈フライ、ふぐの天ぷら）
＜謝辞＞
　今回の試食に当たり、地元のスーパーさんと蕎麦屋さんにご協力をいただきました。いろいろとご相談いただき誠に有り難うございました。

　

【鱈フライ・カレーそば】　　　　　　　　　　　　【甘エビと烏賊の素揚げ・カレーそば】
　

【ふぐの天ぷら・カレーそば】　　　　　　　　　　　　【総持寺豆腐カレーそば】
　

【大試食会】