2018年12月の記事一覧

今日の献立は
小豆ごはん、ブリの照り焼き、五目なます
さといものみそ汁、牛乳です。

今日は「あえのこと」給食です。
「あえ」は「もてなし」、「こと」は「祭り」を意味し、
田の神様に一年の収穫を感謝し、五穀豊穣を祈ります。
１２月５日に田の神様を家に迎え入れ、ごちそうやお風呂でもてなし、
２月９日に田んぼに送り出します。

給食では、田の神様をもてなすごちそうで使われる
料理や食材を使ったメニューを提供しました。
普段食べなれない小豆ごはんに苦労している子も多いようでしたが、
奥能登地方の伝統を感じてもらいたいので、
１年に１回は食べてもらうようにしています。