2019年12月の記事一覧

今日は２日早い「冬至給食」です。
菜めし、ほうとう風うどんスープ、五目きんぴら、みかん、牛乳です。
冬至にかぼちゃを食べると、風邪をひかないといわれているので、
ほうとう風うどんスープの中に、かぼちゃが入っています。
また、冬至に「ん」が２つ付く食べ物を食べると、
運に恵まれるともいわれているそうです。
ということで、今日は「ん」の付く食材をたくさん使った給食にしました。

スープの中に、かぼちゃ（なんきん）、にんじん、だいこん、うどん、
きんぴらの中に、にんじん、れんこん、
デザートのみかん…
みんな、風邪に負けずに、運にも恵まれますように

今日の献立は
冬野菜カレー、マカロニサラダ、一口チーズ、牛乳です。

冬野菜カレーには、冬が旬の「大根」、「カブ」、
「カリフラワー」が入っています。
大根とカブの区別はできたでしょうか？

今日も鳳至小は、欠席した人が多かったのですが
残量はとても少なかったです！

今日の献立は
キャロットパン、ラザニア風、ゆで野菜、せん切りスープ、牛乳です。

前回作ったときの反省を踏まえ、
低学年と高学年の入れ物の形を変えたところ、
スムーズにわけることができました！
（学年ごとに量を変えて作るのはとても難しい…）
（低学年は丸い入れ物）
ラザニア風は、作るのは大変ですが
子どもたちが残さず食べてくれるので、作り甲斐があります。

今日も残菜は、０（ゼロ）でした！

今日は「あえのこと給食」です。
小豆ごはん、魚の照り焼き、五目なます、里芋のみそ汁、牛乳です。

「あえのこと」の『あえ』とは【もてなし】、
『こと』とは【祭り】を意味するそうです。
本当は明日の１２月５日が「あえのこと」ですが、
パンの日なので、前日の４日を「あえのこと給食」にしました。

田の神様を地元でとれた食材を使った料理でおもてなしをする
「あえのこと」にちなんで、今日の給食も地元食材たっぷりでした。

　　　（小豆）　　　　　　（ブリ[フクラギ]）

他にも、大根と白菜が輪島産、
ネギが能登町産、人参が白山市産でした。


子どもたちが苦手そうな食材が多かったので、残食が心配でしたが、
６年生がほとんど残食０（ゼロ）！でした