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2017年5月の記事一覧

にっこり 始まりました！　○○給食の日

投稿日時 : 2017/05/19  houryj 
珠洲市では、食育の一環として地域（珠洲市内）でとれた食べ物を給食に取り入れる、「○○の日」を設けています。

今日は、今年初の「○○の日」でした。
第１回目の食材は『干ししいたけ』。
しいたけは、日光に当てて乾燥させることで旨味も栄養価もUP↑↑します。
旨味が溶けだした黄金のだしも無駄にせず、使い切りました絵文字:良くできました OK

　　


絵文字:星○○給食の日には、その食材を紹介した資料が作成されています。
　学校で掲示しているものを、HPにもアップしているので、ぜひご覧ください。
　（右の給食だより、献立表のコーナーの「資料」のところをクリックしてください）
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