毎日の給食

今日は節分給食でした。

玄関にかざると鬼除けになるといわれている「いわし」を使った、いわしのみそ煮と、年の数だけ食べると体の中の邪気を祓えて元気になるといわれる「大豆」を使ったきな粉大豆をメニューに入れました。

きな粉大豆は、大豆に甘いきな粉がまぶしてあり、とてもおいしいです。

子どもたちも気に入ってくれたようで、笑顔で食べていました。

2/3（木）

ごはん

牛乳

いわしのみそ煮

わかめの酢の物

えのきのみそ汁

きなこ大豆

今日は麩の日です。

数字の読み方で、1（ひぃ）2（ふぅ）3（みぃ）の2の読み方にちなんで「麩（ふ）の日」になったそうです。

今日のお麩のすまし汁にはうずまき麩をいれました。

グルグル模様がとれてしまわないか心配でしたが、器によそったあとも渦巻のままだったので安心しました。

昆布だしをいつもより多くいれたので、出汁が効いていてとてもおいしくできました。

「みそカツ」については、すれちがいざまに「今日のカツおいしかったー！」と数人から声をかけてもらえました。

2/2（水）

ごはん

牛乳

みそカツ

ゆかり和え

お麩のすまし汁

今日の給食の主食は、今年度初めての食パンでした。

大手メーカーの食パンのほとんどが卵を使用していないため、アレルギー対応しやすい食材です。

食パンにはチョコスプレッドをつけました。

子どもたちからは、

「食パンと、チョコのやつと、牛乳、サイコー！！」

「ポトフと食パンおいしかったー！」

「スパゲッティーもっと食べられるよ！！！」

と嬉しい声が聞こえました。

子どもたちはパンをとても楽しみにしているので、パンの日は減らさないようにしたいと思います。

2/1　（火）

食パン

牛乳

スパゲティミートソース

野菜たっぷりポトフ

チョコスプレッド

今日の給食の主菜はみそぶた丼でした。

３年生は豚丼が楽しみだったようで、ぶた丼の歌を歌っていたそうです。

今日も残食ゼロでした。

1/31㈪

みそぶた丼

牛乳

あっさり漬け

のっぺい汁

給食週間最終日の給食は石川県づくしでした。

珠洲産のごはん、能登産のサバ、珠洲の大浜大豆でつくられた豆腐が食材として使われています。

まんじゅうには金沢の五郎島金時のあんが入っていました。

くずし湯豆腐は豆腐、きのこ、こんぶ、かつおなどの出汁がきいてとてもおいしくできました。

地域の食材でつくる給食は、よりおいしく感じました。