毎日の給食

少し早いクリスマス雰囲気の給食献立となりました。

子どもたちは今日の給食を楽しみにしてくれていたようです。

「ハニーマスタード」味は、アメリカの味です。はちみつとマスタードを同量ていど混ぜて作ります。

アメリカではチキンナゲットのソースに使うのが王道です。

魚や肉だけではなく、野菜とも相性のいいソースなので、サラダにも使えます。

味もすぐに決まるのが魅力です。今回はお肉で好評だったので、次はサラダに挑戦しようと思います。

12/22（火）

ご飯

牛乳

ハニーマスタードチキン

ブロッコリーのごまマヨサラダ

冬野菜のコンソメスープ

今日の給食の汁ものはあんかけうどんでした。

雪が降っても、半そで半ズボンの子もいて驚かされます。

とろみのあるあんが、体をぽかぽかにしてくれました。

ご飯のお供に、「ひじきのり」を付けたのですが、海苔の佃煮を食べたことがない子が多いらしく、「この黒いものは、どうやって食べるんですか？」と質問を何人かに受けました。

ジェネレーションギャップでした。これを機会に、佃煮も好きになる子が増えてくれると嬉しいですね。

12/20（月）

ご飯

牛乳

あんかけうどん

ツナと切り干し大根の酢の物

のりの佃煮

今日の給食の主菜はサバの竜田揚げでした。

魚の皮が苦手な子もいるので、衣に米粉をプラスし、下味の醤油を少し減らし、周りの衣がカリッとするまで揚げました。

少し厚みのあるサバで、ご飯にとても合い、おいしかったです。

今日も残食ゼロでした。

12/17（金）

ご飯

牛乳

サバの竜田揚げ

ひじきの煮物

えのきと油揚げのみそ汁

今日の給食はコッペパンでした。

米粉のシチューはとろけるチーズをいれてコクを出しました。コッペパンは少し甘いあじわいのパンをつかっていて、子どもたちからは「コッペパンおいしい！」と言われます。

冬野菜の根菜がたくさん入っています。根菜は体が温まるので、風邪予防になります。

12/16（木）

☆コッペパン

牛乳

スパゲティ―ミートソース

米粉のシチュー

今日の給食はリクエスト給食でした。

チキン南蛮のタルタルソースが好きで、リクエストしたそうです。

甘酸っぱいタレとタルタルソースのおかげで、今日も残食ゼロでした。

12/15（水）

ごはん

牛乳

チキン南蛮

白菜のおかか梅煮

わかめとしめじのみそ汁