毎日の給食
切干ナポリタン
7/7の副菜は切干ナポリタンでした。
切干大根をケチャップでいためた副菜です。
煮物で出すよりも、ケチャップ味で洋風にしあげた料理のほうが子どもたちの反応がよかったです。
7/7(木)
ごはん
あじフライ
切干ナポリタン
わかめのみそ汁
七夕給食
7/6は七夕給食でした。
おうちの献立と重ならないように、前日に七夕給食の日を設定しました。
七夕の日には、天の川を連想させるそうめんを食べるご家庭も多いと思います。
学校給食では、子どもたちが好きな春雨スープに、星型のおくらやにんじん、おもちを入れて、天の川スープにしました。
七夕ゼリーも星型で、フルーツがはいったゼリーにしました。
7/6(水)
ごはん
牛乳
タッカルビ
天の川スープ
七夕ゼリー
さざなみ和え
7/5の副菜はさざなみ和えです。
野菜に塩昆布を和えた和え物です。
塩昆布には、カルシウムやマグネシウム、カリウム、ヨードなどのミネラルが豊富です。
ミネラルには骨や歯をつくったり、からだの機能を正常にしてくれる作用があります。
暑い日が続くので、手軽な塩分補給にもなる副菜です。
生のサバの竜田揚げは、個体差もあるので大きめでしたが、子どもたちはもりもり食べていました。
7/5(火)
ごはん
牛乳
魚の竜田揚げ
さざなみ和え
小松菜としめじのみそ汁
塩麹タンドリーチキン
7/4の主菜は塩麹タンドリーチキンです。
塩麹のおかげで、鶏肉はとてもジューシーでやわらかくなります。
カレーに合うピクルス風の酢の物を副菜に添えました。
野菜苦手な子が、このピクルス風の酢の物はすんなり食べることができていました。
お酢の半分をレモン果汁にした調味液だったからかもしれません。
食欲の落ちやすい時期にぴったりのメニューにしました。
7/4
ごはん
牛乳
塩麹タンドリーチキン
あっさりピクルス
大根のコンソメスープ
トマトの日
7/1はトマトの日です。
珠洲産のトマトが入った、「鶏肉のゴマトマトサラダ」が主菜でした。
初めてのデザートのクリーム大福がつきました。
暑い日だったので、さっぱりしているけど、お腹にたまる献立が好評でした。
ご飯
鶏肉のゴマトマトサラダ
めった汁
チーズ屋さんのクリーム大福