毎日の給食

今週の献立の隠れたテーマは「夏バテに負けないためのメニュー」でした。

季節の変わり目は体の抵抗力も落ちて、食欲がなくなりがちです。

このときに食べることができないと、そのまま夏に勝てない体になっていきます。

ごはんが進んで食べやすいようなメニューづくりをしています。

今日の主菜の豚肉はビタミン群が食材の中でもトップクラスです。

子どもたちにも好評で、全員食べ終わった時間帯もとても早く、残食もゼロでした。

6/30

ごはん

牛乳

豚肉の生姜焼き

わかめの酢の物

もやしのみそ汁

6/29の主菜はさばとポテトのノルウェー風です。

昨年このメニューをしたところ、「魚がとてもおいしかった」と魚が苦手だった子からいわれました。

ノルウェー風のソースは、ケチャップとニンニクとしょうゆで作っています。魚にも肉にもとても合う味です。

6/29

ごはん

牛乳

さばとポテトのノルウェー風

しめじ和え

小松菜のみそ汁

6/28の主食・主菜はスタミナ丼でした。

スタミナ丼の具には、おろししょうが200g＋おろしにんにく200gが使われています。

豚肉の下味に半分の量をいれています。

味の要はウースターソースです。子どもたちから「今日のご飯おいしかった」と言われました。

飯田小は今日も残食ゼロでした。

6/28

スタミナ丼

牛乳

あっさり漬け

えのきと油揚げのみそ汁

6/27給食のデザートはみかんとイチゴのゼリーでした。

ゼリーの蓋に「２つ一緒に食べると・・・？」と、パイナップルの絵が書いてありました。

子どもたちは楽しそうにゼリーを食べていました。

毎日暑い日が続くので、デザートは本当にうれしそうです。

6/27（月）

ごはん

牛乳

いかだんごチリソース

わかめスープ

みかんとイチゴのゼリー

毎月一度のカレーの日です。

6/24（金）のカレーはキーマカレーです。

キーマ＝「細かいもの（ヒンディー語やウルドゥー語）」という意味です。

挽肉や豆のほかに、野菜が入る場合は細かく切ったものが入ります。

今回のカレーの具材は県内産にこだわりました。

珠洲の大浜大豆や緑大豆、小松市のトマト加工品が入っています。

カレーに負けないくらいの旨味の強い豆は、大粒で栄養価も高いです。

子どもたちはカレーにとても喜んでいました。

6/24（金）

カレーの日

キーマカレー

牛乳

コールスローサラダ

福神漬け