2021年9月の記事一覧
「じゃがいもの日」とりじゃが
9/3〇〇の日の食材は「じゃがいも」でした。男爵はほっくほくで、とてもおいしかったです。
ビタミンCがじゃがいものでんぷん質に包まれていて、茹でてもこわれにくく、栄養満点です。
9/3「じゃがいもの日」
ごはん
牛乳
とりじゃが
キャベツの酢みそ和え
食の大蔵ざらえ ①「すりわり汁」
9月・10月は、奥能登国際芸術祭を応援!「食の大蔵ざらえ」メニューを展開します。
奥能登国際芸術祭参加型プロジェクト”大蔵ざらえ”にちなんでいます。
なつかしい「食」について、家で話すきっかけになると、嬉しいです。
9/2のメニューは「すりわり汁」です。
枝豆ををすりつぶしたものを、きのこと豆腐の入った出汁にといてお味噌汁にしたものです。
すり鉢で豆をするお手伝いだったり、汁の最後に残った豆のかけらだったりと、味とともに古い記憶がよみがえる方も多いのではないでしょうか。
ぜひ子どもさんに、「すりわりの味、どうやった?」と聞いてみてください
キムタクチャーハン
今日から2学期の給食が始まりました。
キムチとたくあんを炒めていると、厨房の中も美味しい香りでいっぱいでした。
いつもはあまり香りの届かない3階まで美味しい香りが届いたようで、給食が待ち遠しかったようです。
夏休みあけは、子供たちが好きな給食メニューにしています。
子供たちのおいしい笑顔がたくさん見えました。明日からもがんばります
9/1(水)
キムタクチャーハン
牛乳
はるさめスープ
リンゴゼリー