2019年6月の記事一覧

今日の献立は
バターロールパン、クリームスパゲティー、
ブロッコリーサラダ、牛乳です。

今日のクリームスパゲティーに入っているアスパラは町野産です。
アスパラガスは、収穫ピーク時には１日に
１０㎝以上伸びることもあるそうです。

今日は試食会がありました。
今日の献立は
ごはん、いかのかりん揚げ、ごま和え、
みそけんちん汁、ひじきのり、牛乳です。

いかは石川県産のするめいかでした。
ミニトマトは、町野町産でした。

学年委員さんが準備をしてくださり、スムーズに盛り付けできました


おうちの人と一緒に、嬉しそうに食べる子どもの様子に
ほっこりとしました

今日の献立は
梅ごはん、柳川風煮、大根サラダ、牛乳です。

今日は、梅ごはんです。
梅の酸味が、暑い日にはピッタリです。
大根サラダもあっさりとおいしかったです。

今日の献立は
ごはん、竹輪の磯辺揚げ、豚キムチ炒め、みそ汁、牛乳です。

豚キムチ炒めの豚肉には、疲労回復に関係あるビタミンB1を多く含み
暑くて疲れやすい今の時期には、ぴったりの食材です。
今日の豚キムチ炒めは、ちょっと濃い味付けになってしまいましたが
ごはんと一緒に食べるととてもごはんが進みました…

今日の献立は
ごはん、酢豚、中華スープ、牛乳です。

いつもの酢豚は、豚肉とさつま芋を油で揚げていますが
今日は、焼き物機で焼いて作ってみました。
　
心なしか、油で揚げるよりあっさりと食べられたような気がします。

ちょっと多く作りすぎたかな？と思っていましたが、
酢豚の残食はほとんどありませんでした

今日の献立は
ビーフライス、豆腐スープ、フルーツ白玉、牛乳です。

久しぶりのフルーツ白玉でした
ちょっとこってりのビーフライスの後に食べるフルーツ白玉は
あっさりとしておいしかったです。

今日の献立は、
ビーンズカレー、ポパイサラダ、ミニトマト、牛乳です。

今日のカレーの中には、黄色、赤、青、黒の発芽大豆が入っています。
石川県でつくられた大豆です。
発芽大豆は大豆を発芽させることで、
普通の大豆より栄養価やうま味をアップさせたものです。

ポパイサラダのほうれん草と
添えてあるミニトマトは、輪島の町野産です。

今日の献立は
ミルクロールパン、和風スパゲティー、グリーンサラダ、
ひとくちチーズ、牛乳です。

グリーンサラダには、町野産のアスパラが入っています。

やっぱり、地元のアスパラは味が濃くておいしかったです。

今日の献立は
ひじきごはん、みそ汁、かみかみサラダ、牛乳です。

今回のかみかみサラダは、さきいかの他に
切り干し大根が入ってかみごたえのあるサラダになっています。
ゴボウを入れることもあります。
どちらにしても、子どもたちには人気のメニューです。

今日の献立は
ごはん、マーボー豆腐、春雨サラダ、フルーツです。

春雨サラダに入ってる「わかめ」は輪島産です。
茹でるとヌルヌルになります

子どもたちは食べるのに苦労していましたが
わかめのヌルヌルは体にいいこといっぱいです。

今日の献立は
ごはん、豚肉のみそ炒め、とりごぼう汁、フルーツ、牛乳です。
今日は、2年生だけ輪島塗椀給食でした。

今日は、某テレビ局が輪島塗椀給食の撮影に来られました。
輪島で行われる、”のど自慢”の地域紹介に使われるそうです。

みんな、テレビ局の人たちや、テレビカメラに興味深々な様子でした。
給食時間、ずーっと撮影していましたが、
使われるのは１０秒ほどの予定だそうです
大変なお仕事ですね。
鳳至っ子の元気な様子も伝わればいいなと思います

今日の献立は
ごはん、肉じゃが、きんぴらごぼう、ふりかけ、牛乳です。

今日は暑い日だったので、肉じゃがを少し濃い味付けにしました。
きんぴらごぼうも濃い味付けなので、
暑い日のわりに残食は少なかったです。

今日の献立は
そぼろごはん、豚汁、紫いもチップス、牛乳です。

今日から「歯と口の健康週間」です。
よく噛んで食べるために、紫いもチップスをつけました。
そぼろごはんの中にも大豆からつくられたひき肉もどきが入っていて
噛み応えがあります。