７月に種を播いた抑制栽培のトマトは順調に生育し、実を着けています。大玉トマト、中玉トマト、ミニトマトともに色づき始めました。１０～１１月にかけて本格的な収穫が始まります。

　一方、キャベツは…。夏場の暑さに伴い害虫が大発生。アオムシを始め、ヨトウムシ、コナガなどキャベツの葉を食い荒らしています。殺虫剤の散布のタイミングが良くなかったのでしょう。キャベツの葉はレースのような状態です。うまく結球するのは２～３割といったところでしょうか。あらためて、栽培の難しさを痛感しています。

２年生「野菜」

　秋冬野菜の定植、今回はブロッコリーです。

８月１７日に播種し、その後鉢上げして苗づくりをしていました。今年の夏は例年以上の暑さで管理が大変でしたが、何とか植付けができる大きさまで育てることができました。

９月１５日、「野菜」の実習でビニールハウス内に定植していきます。ブロッコリーはアブラナ科であること、生長すると株が大きくなるので株間は６０ｃｍで植え付けることを確認し、定植作業を行いました。1棟のハウスに１８０本のブロッコリーを植え付けました。順調にいけば、１１月に収穫予定です。

　作業後は、やはりスイカです。うまいです。甘いです。みずみずしいです。

２・３年生「野菜」

　２学期に入り、秋冬野菜の播種や定植が目白押し。９月第２週は、ハクサイの定植を行いました。

夏休み中に播種し鉢上げをして、苗づくりをしていました。５品種１０００ポット余りを露地の畑に定植予定です。

　５０cmの間隔でマルチに穴を開け、苗を置き、植付け、水やりをする一連の作業。ハクサイの根は細いので根鉢を崩さないように慎重に扱います。また深く植えないように、植え付ける穴の大きさにも注意が必要です。

　１畝に１２０本以上定植します。最初はぎこちなかった手つきも数をこなすうちに慣れ、要領もよくなってきました。立ったりしゃがんだりの繰り返しで作業は大変ですが、休憩時には農場でとれたスイカを頬張り水分補給しました。甘くておいしかったぁ～。

１年生「農業と環境」

　1年生の体験実習、２学期はダイコンの栽培に挑戦します。９月５日と７日、教室でダイコンの生育の様子や品種、播種の仕方などの授業を受けた後、実際に畑に出て種を播きました。

株間４０センチ間隔でマルチに穴をあけた後、種を播きやすいように土を均します。一人当たり３か所が割り当てられ、１か所につき４粒の種を播きました。その後覆土・水やりをして終了です。２～３日で発芽してきます。２～３ｍｍの種ですが初めて見る生徒もいて、その小ささにびっくりしていました。

　翌週の９月１１日。１４Ｈ１５Ｈともにきれいに発芽していました。この後、発芽率を調査したり、間引きや施肥などの管理をしながらダイコンを育てていきます。

　８月９日、仮定植して２週間たったトマトの苗を水耕ハウスに本定植しました。

　まずはロックウール培地（ＲＷ）の定植位置をカッターで穴を開けます。次は、点滴チューブの動作確認です。すべてのチューブから水が出るかを確かめました。続いて品種ごとに苗を置いていきます。

　その際、点滴チューブを２本ずつ挿していきます。キューブに対して、対角線上に垂直に挿すことがポイントです。

　すべてのＲＷに定植が終わると、肥料管理機のスイッチを入れました。養液の濃度は、生育初期の場合ＥＣ１．２で設定しました。最後に給液のタイミングをタイマーでセットしました。８時から開始し２時間おきに５分ずつ給液するように設定しました。

　今回二本仕立てに挑戦しますが、摘心したことで脇芽がちゃんと出てきていることにトマトの生命力を感じ、驚きました。

　定植後は農場で栽培したスイカを頬張りました。冷たくておいしかったぁ～。

　トマトの抑制栽培が始まりました。抑制栽培とは、通常の収穫・出荷時期よりも遅らせて栽培することです。トマトの場合は春に種を播いて夏に収穫するのが一般的ですが、抑制栽培では、夏場に種を播き秋から冬にかけて収穫します。

　７月７日に７種類のトマトを播種し、セルトレイで芽出しさせました。夏休みに入って７月２８日、一辺が１０ｃｍほどのサイコロ状のロックウール培地（ＲＷ）に仮定植しました。３年生は就職・進学に向けての活動がある中その合間をぬって、トマトの世話も行います。

　ＲＷに十分吸水させた後、芽出ししたトマトの苗を一本ずつＲＷに植え付けていきます。培地に根が張るように、苗を植穴にしっかり植え付けることが大切です。また今回は、１つの苗から２本の茎を伸ばす２本仕立てというやり方に挑戦します。

　この後２週間ほど液肥を与えながら生育を促し、８月９日に水耕栽培ハウスに本定植する予定です。

　では、工夫を凝らして行われた「しののめ市」の様子を見てみましょう。

当日は販売対象を本校生徒と保護者限定として開催されました。

　総合学科農業系列生徒が育てたペンタスやユウギリソウなどの花苗・花鉢３種類を、ビジネス系列生徒２０名が接客や会計を担当し販売しました。生徒たちは初めての販売実習で不慣れな部分もありましたが、天候にも恵まれ多くの方々に来店いただきました。　　販売実習を終えた生徒たちからは、「人とかかわるということがより好きになった。」、「とても楽しかった。初めてのことばかりで不安だったけどよくできたと思う。」などの声が聞こえてきました。

　「しののめ市」を通して得た、接客の楽しさや達成感などの学び・気づきを今後の生活に活かしていってくれることを期待しています。

受付

接客

会計

アンケート

　新しいメンバーで行った第６回「しののめ市」の工夫点を２つご紹介します。

　１つ目は、ＰＯＰです。前年度同様、ＰＯＰは商品名や価格などを一目でわかるようなシンプルなものを作成しました。また、配色などもこだわっています。

　２つ目は、学校紹介ポスターです。来ていただいたお客様に、より本校のことを知ってもらえるように、ポスターを新たに作成しました。作成するにあたって、在校生向けに学科ごとにアンケートを実施し、情報を収集し、自分たちの手で1つのポスターにまとめました。

　さらに、過去のしののめ市から、お客様の年齢層や性別等の傾向を把握し、お客様のためにどうすべきなのか、どうしたらいいのかを生徒たちが試行錯誤し「しののめ市」を創り上げてくれました。

一目でわかるPOP

学校紹介ポスター

　トウモロコシの収穫がいよいよ始まりました。４月に種を播いてから３か月余り。ここまでほぼ順調に生育してきました。

　１年生は「農業と環境」の時間で１学期に栽培実習するのが、トウモロコシです。播種から定植、水やりや追肥、土寄せなどひと通りの栽培管理を行ってきました。収穫では、①絹糸の色が十分に濃く変色してきているもの②触ってみて先の方まで実が充実しているもの③アワノメイガの幼虫に食害されていないものという３点に注意します。

　蒸し暑い畑の中ですが、「どれがいいか」とトウモロコシを選ぶ生徒の目は真剣です。中には、実から“イモ虫”（アワノメイガの幼虫）が出てきて「ギャ～っ！」という叫び声も聞こえてきました。

　一人３本選んで一本ずつ長さと重さをはかり、生育の様子を観察しました。大きいものでは1本３５０ｇを超えるものもありました。収穫したものは家に持ち帰ります。各家庭で味わうまでが農業の実習です。食卓を囲みながら、感じたこと学んだことを家の人に伝えてほしいです。

３年生「草花」

　３年生６名が徳田駅前の花壇に花を定植しました。この活動は今年で３年目となります。徳田駅は本校の最寄り駅でもあり、多くの生徒が通学で利用しています。本校生徒が日頃から利用させていただいている徳田駅に日頃の感謝の気持ちを込めて生徒が育てた花を定植しました。

　今回は、サルビア、マリーゴールド、ベゴニアの３種類を定植しました。どれも生徒が実習で種まきから一生懸命育ててきた花になります。

　花壇に定植する際のポイントはバランスに気を付けることです。バランスが悪いと見ごろの時期になると見た目が悪くなってしまいます。徳田駅の花壇では、２列で正三角形を作り、列でしっかり一直線になるように周りの花と比べて位置を調整しながら定植を行いました。

　最後にたっぷり水をやり、花壇周辺の掃き掃除をして定植終了です。

　これから夏にかけて見頃を迎え、より一層綺麗な花壇になりますので、ぜひ、徳田駅に立ち寄った際は花壇を見てみてください。