カテゴリ:授業

　３年フードデザインの授業において、加賀押し寿司研究会の方々による「押し寿司講習会」を行いました。

　全員が初めての押し寿司作りで、中には押し寿司を食べたこともない生徒もいました。講師の方々から押し寿司の由来の説明などを受けながら、作り方を丁寧に教えていただき、楽しく作ることができました。

　自分たちで、初めて作った押し寿司はとてもおいしく、昼食後にもかかわらず、完食しました。