珠洲市立上戸小学校
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1・2年生が、皮をむいて干し始めた「干し柿」。今日で干してからちょうど20日目となりました。子供達の思いが通じているのか、いい具合に出来てきています。色は丁度飴色といったところです。今日は、柿を手でもみました。こうすることで、中の水分が抜けやすくなり、干せていくそうです。「おいしくなあれ、おいしくなあれ」の思いを込めながらの作業。完成はもうすぐです。
新型コロナウイルスの感染症法上の位置づけが、5月8日から季節性インフルエンザなどと同じ「5類」に移行しました。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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