日誌

今日の献立

令和4年5月23日の給食

*ひじきごはん

*ほうれん草とたけのこのゴマ風味サラダ

*チゲ風みそ汁

*牛乳

 

予定献立では『菜の花とたけのこのゴマ風味サラダ』でしたが、菜の花が手に入らなかったため、ほうれん草に変更しました。

すりごまとかつお節のたっぷり入ったサラダですが、菜の花やほうれん草の他にも、小松菜や水菜でもおいしいです。

また、給食には使用していませんが、ねりからしをちょっと加えると、大人味の仕上がりになります。

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令和4年4月26日の給食

*ビーフライス

*ちゅうかあえ

*ワンタンスープ

*牛乳

 

輪島市内の給食のご飯は、炊かれたものを各学校におさめてもらっているため、家庭のように調味料を加えてご飯を炊くことができません。

そのため、チャーハンやちらし寿司、今日のビーフライスなどの時は、調理場で作った具をごはんに混ぜ込んでいます。

今日も、オイスターソースのコクがきいた具を1クラス分ずつ調理員さんがご飯にむらなく混ぜこんでくれました。

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