日誌

今日の献立

眼鏡 豆知識


 今では,石川県を代表する家庭の味「とり野菜」。ニンニクの風味と唐辛子のやさしい刺激が癖になり,大好きな方も多いのではないでしょうか。ところで,「とり野菜」の「とり」って「」ではないのをご存じでしょうか。「野菜をたくさんとる」の「とる」が正しい「とり野菜」の「とり」なんですよ。だから,中に入る肉類はお好みの肉,豚でも牛でも,好きな方は魚介類でもかまわないのです。
 ところで,お気づきでしょうが,3日連続のピリ辛給食でした。栄養士さんが,申し訳なさそうにしていました。
 
 
 ごはん  とり野菜  エビとイカのチリソース  牛乳
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ニヒヒ おやおや?

 
 昨日は「酸辣湯」の紹介をしたのですが,今日の汁の味わいも,ピリ辛とやわらかい酸味が!? 2日続けての「酸辣湯?」かと思いました。キムチが入っていると聞き納得しました。
 
 ごはん  チゲ風味噌汁  揚げ餃子  切り干し大根のピリ辛炒め  ふりかけ  牛乳

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酸辣湯

 
 私が子どもの頃には考えもつかないメニューが,今の給食には出てきます。
 
 その一つが「酸辣湯」。大手ラーメンチェーン店のおかげで,その知名度が上がりましたが,何も知らずに食べると,やはり驚くのではないでしょうか。ほんのりとした酸味と辛みがやみつきになりますね。
 
 ビーフライス  サンラータン  リンゴ  牛乳
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笑う 大好物のカレー


 今日は,月に1度のカレーの日!!
 
 子どもたちも大好きで,余すことなくたいらげます。
 
 月1ではなく,週1でも嬉しいですよね。
 
 
 シーフードカレー  アーモンドあえ  バナナ  牛乳
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戸惑う・えっ ちょっとした疑問

 昨日の給食です(upが遅れました)。
 私の記憶が確かなら,給食には「先割れスプーン」で食べるのが昔から続けられてきたことで,「箸」が使われるようになったのは20年ほど前でしょうか? ご飯のときは当たり前のように「箸」が出てくるのですが・・・パスタには・・・先割れスプーン???
 食べにくく感じているのは私だけでしょうか。でも,「箸」という訳にも・・・。難しいですね。
 
 
 和風スパゲティー  ミルク食パン(チョコクリーム付き)  ヨーグルト和え  牛乳
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