2018年6月の記事一覧

今日の献立は

ビビンバ風丼、豆腐スープ、ヨーグルト、牛乳です。

ビビンバ風丼には、大豆もやしが入っています。
大豆もやしは、大豆と野菜の栄養を併せ持った栄養満点の食材です！

今日は、ビビンバ風丼も豆腐スープも野菜たっぷりです！

今日の献立は

カレーライス、ポパイサラダ、フルーツ、牛乳です。
今日は、給食試食会でした。

学年委員の皆さんが、手早く準備をしてくださり、
スムーズに試食会ができました。
アンケートにもご協力いただき、ありがとうございました！

今日の献立は

食パン、スープ煮、ごぼうサラダ、豆チョコクリーム、牛乳です。
ごぼうは、食物せんいたっぷりで、腸の中を掃除する働きがあります。
ごぼうを野菜として食べているのは日本以外にあまり無いそうで、
ヨーロッパでは、薬として使われていたそうです。

今日の献立は

ごはん、酢豚、中華スープ、牛乳です。
酢豚には、豚肉とたまねぎが入っています。
豚肉にはビタミンＢ１、たまねぎにはアリシンが含まれています。
この２つをあわせると、疲れを回復する効果があるといわれています。

今日の献立は

ごはん、肉じゃが、五目きんぴら、ふりかけ、牛乳です。
輪島では、そろそろじゃがいもの花も咲き終わり、
収穫が近くなってきているようですが、
今日は、長崎県産のじゃがいもです。
新じゃがは、早めに火が通りやわらかくなるので、煮加減がむずかしい･･･
ちょっと煮崩れてしまいましたが、やわらかくておいしかったです！

今日の献立は

ごはん、含め煮、かみかみサラダ、紫芋チップス、牛乳です。
今日は、かみかみメニューです。
かみかみサラダと紫芋チップスだけでなく、含め煮も材料を乱切りにして
かみごたえがあるように工夫しました。
いつもより食べるのに時間がかかりますが、
かむと体にいいことがたくさんあります。よくかんで食べましょう！

今日の献立は

３色そぼろごはん、みそ汁、茎わかめとアスパラのソテー、牛乳です。

今日の茎わかめとアスパラ、ほうれん草は輪島産です。

太くて瑞々しい立派なアスパラと、コリコリ食感のおいしい茎わかめです。

３色そぼろごはんには、鶏ひき肉と「大豆ミート」が入っています。

少し豆の臭いはしますが、濃い味付けにすると、肉と変わりません。
肉だけで作るより、脂肪が少なくなり、食物せんいも摂れてヘルシーです！
そぼろごはんに入っていることに気づいた人はいたでしょうか？？？

今日の献立は

胚芽バンズ、ミートソーススパゲティー、フルーツポンチ、チーズ、牛乳です。
胚芽バンズの「胚芽」は小麦胚芽です。
名前の通り、小麦の胚芽の部分で、成長すると芽になります。
たんぱく質や食物せんい、ミネラルを豊富に含みます。

今日からワールドカップが始まるということで、
密かにチーズがサッカーボール型です･･･

今日の献立は

ごはん、豆アジのから揚げ、大豆の磯煮、みそ汁、牛乳です。
今日は５年生が、輪島塗り椀でした。

大豆は、子どもにはあまり人気はありませんが、
「畑の肉」といわれるくらいたんぱく質が多く含まれています。
牛肉や豚肉より多いくらいです。

大人の女性にはありがたい、「イソフラボン」も含まれています。
女性ホルモンに似た働きがあり、冷え性や肌荒れを改善してくれます。

今日の献立は

ごはん、柳川風煮、春雨サラダ、ひじきのり、牛乳です。
柳川風煮には、玉ねぎが使われています。
玉ねぎに含まれる辛み成分の硫化アリルは、
血液をサラサラにしたり、心をリラックスさせたりする働きがあります。