2019年9月の記事一覧

今日の献立は
チーズクッペ、和風スパゲティー、フルーツカクテル、牛乳です。

和風スパゲティーは、しょうゆベースの味付けです。
玉葱、人参、しめじ、牛肉などが具材として使われています。
最後に、万能ねぎを散らすのも“和風”っぽいです。

今日も残食調べをしましたが、ほとんど残食はありませんでした。

今日の献立は、
ごはん、メンチカツ、そうめんかぼちゃのごま酢和え、
ピリ辛豚汁、牛乳です。


そうめんかぼちゃは、その名前の通り、
茹でるとそうめんのようにほぐれる不思議な野菜です。

また、金糸瓜とも呼ばれます。
本当に金の糸のようにきれいな野菜です。
今日は、胡瓜と人参、糸かまぼこと一緒にごま酢和えにしました。


今日も残食調べをしましたが、残食はとても少な目でした！

今日の献立は
ごはん、大根のそぼろ煮、五目きんぴら、ふりかけ、牛乳です。

今日から金曜日まで、残食調べをしています。
２学期になってから、残量も徐々に減ってきているので
結果が楽しみです！
今日も、残量は少な目、盛り残しもほとんどありませんでした

今日は、十五夜です。中秋の名月ともいいます。
今日は、お月見給食です。
ごはん、揚げぎょうざ、中華和え、みそけんちん汁、
十五夜ゼリー、牛乳です。

みそけんちん汁には、お月見でよくお供えに使われる
「里芋」が入っています。

十五夜ゼリーは、満月に見立てたみかんゼリーの上に、
ウサギ型のブドウゼリーがのっていました。

鳳至小にもウサギがいます（さくら）

今日は、きれいな月が見えそうですね

今日の献立は、
胚芽バンズ、ハンバーグ、カレーソテー、野菜スープ、
スライスチーズ、牛乳です。

今日のハンバーグも焼き物機で焼いています。
油で揚げるよりも、ヘルシーでやわらかく仕上がります。
　
バンズを開いて、野菜とチーズ、ハンバーグをはさんで食べます。

今日も残量は少な目でした

今日の献立は、
わかめごはん、卵とじ、キャベツのごま酢和え、メロン、牛乳です。

煌会さんから、今年も立派なメロンをいただきました
　
　
給食時間には、生産者の辻さん（辻組）、岩崎さん（協建設）、
澤野さん（SKU)が来てくれました

６年１組の子どもたちが鳳至小学校代表して、
感謝の言葉を伝えました！

みんなおいしそうに食べていました！ありがとうございました

今年も、「煌会（きらめきかい）」さんから
メロンをいただきました！
水曜日の給食で出す予定です。お楽しみに！！！

今日の献立は
ごはん、竹輪のチーズ揚げ、豚キムチ炒め、豆腐スープ、牛乳です。

今日はムシムシと暑かったので、
ピリ辛で濃い味付けの豚キムチ炒めがおいしかったです

今日も残量は少な目でした

今日の献立は、
チキンカレー、切干大根のごま酢和え、牛乳です。

いよいよ明日は、運動会です！
練習も本番に向け、熱が入ってきているようです！
給食をしっかり食べて、明日の運動会、頑張ってください

今日の献立は
米粉パン、卵うどん、バンバンジーサラダ、お米のタルト、牛乳です。


卵うどんには、輪島産のわかめが入っています。
今年は、わかめがあまりとれなかったそうですが、
なんとか漁協さんに準備していただきました

乾燥わかめにはない、とろみのあるわかめなので
あんかけうどんのようなうどんになりました
でも、おいしかったです

※お米のタルトを撮り忘れました

今日の献立は
豚のピリ辛丼、コンソメスープ、コーンサラダ、牛乳です。

運動会の練習で疲れもたまっていることと思いますが、
今日は疲労回復に効果のある豚肉とニラ、玉葱の組み合わせの
ピリ辛丼にしました
運動会まで、あと少し！しっかり食べて頑張ってほしいです

今日の献立は
ごはん、マーボー豆腐、春雨サラダ、牛乳です。

マーボー豆腐は、中国料理の中の四川料理です。

四川料理は、中国の他の地方の料理に比べて、
香辛料を多く使い、辛い料理が多いそうですが、
四川は盆地で湿気が多く、蒸し暑いので、辛いものを食べて
発汗を促し、健康を保つためだといわれているようです。

今日も残量は少なめでした

今日から２学期の給食が始まりました！
今日の献立は
そぼろごはん、中華スープ、フルーツ、牛乳です。

２学期初日ということと、運動会が近いということで、
子どもたちが食べやすく、配膳しやすい献立にしました。
残量はとても少なかったです

調理員さんたちは、長い夏休みのブランクも感じさせず、
段取りよく調理していました！