日誌

2014年3月の記事一覧

期待・ワクワク 今年度，最後の給食

投稿日時 : 2014/03/24  管理者２ 

　今年度，最後の給食となりました。およそ２００回の給食のお世話になりました。
 
　以前に，１年生を対象に「好きな給食」のアンケートをしたところ，
　　①カレーライス　　②麻婆豆腐　　③シチュー・スープ　　④ココアパン
　　⑤オムライス　　⑥ビビンバ
　でした。だから今日は！？！？！？！？
 
 　おいしかったですよ！！
 
 　
　ごはん　　豚キムチ　　ひじきサラダ　　牛乳
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興奮・ヤッター！ 腹持ちよさそう

投稿日時 : 2014/03/20  管理者２ 

　今日のメニューは，穀類3連発！！！
 
　食べ終わった後，胃袋の重さを実感できる給食でした。
 
　 
　食パン（ブルーベリージャム）　　スパゲティー　　フルーツ白玉　　牛乳
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6年生のいない給食

投稿日時 : 2014/03/19  管理者２ 

 　給食準備の時間になると，廊下には手洗いをしたりトイレにいく子が多くいて，騒がしいのが当たり前になっていたのですが，急に静かになりました。
　6年生が騒いでいたから？　　だけでなく，63人の活気が一度に抜けたからの方が強いのかな？
　今年度の給食もあと3回となりました。
 
 
　ごはん　　肉じゃが　　五目なます　　牛乳
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泣く 6年生，最後の給食

投稿日時 : 2014/03/17  管理者２ 
 
　6年間，鳳至小学校の給食を食べて，大きくなりました。
 
　いよいよ，小学校最後の給食。
 
　どんな思いで食べましたか？　どんなことを思い出しましたか？
 
　思い出がいっぱいある「給食」。　
 
　でも，感謝の気持ちだけは忘れないでね。
 
 
　オムライス　　ワカメスープ　　お祝いケーキ　　牛乳
 
　
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笑う フワッとした食感!!

投稿日時 : 2014/03/14  管理者２ 

　子どもたちに人気のある「ワンタン」。スープの中のワンタンを口の中に入れると，とろけるようになくなります。その柔らかさとワンタンの旨さが，人気の理由なのでしょうね。
 
　昨日の「歯ごたえ」とは，真逆の食材です。
 
　 
　そぼろご飯　　ワンタンスープ　　フルーツ　　牛乳
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あごの運動

投稿日時 : 2014/03/13  管理者２ 

　昔（昭和40年以前）に比べて，日本人の「あご」の大きさや形が変わってきたと言われています。それは，固いものを食べなくなったことと関係があるようです。
　確かに，食生活が欧米化することで，食べやすいものが増え，食生活も豊かになりました。そのことで，あごの筋肉が弱まり，あごの骨も大きくなりにくくなりました。また，あごが小さいから歯並びも悪くなり，むし歯が多くなる傾向にあります。
　「こめかみ」の由来は，ご飯を食べると額の左右の筋肉が動くから「米を噛む」が「こめかみ」と名前がつきました。
　近年では，よく噛むことで脳に多くの刺激を与え，学力が高まると言われています。
　給食でも，「かみかみサラダ」「小魚揚げ煮」など工夫されたメニューがあります。
　それにしても，今日の「野菜チップス」は・・・噛みごたえがありましたよ。
 
 
　バターロール　　ミートボールのクリーム煮　　大根サラダ　　野菜チップス　　牛乳
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山盛り！！

投稿日時 : 2014/03/13  管理者２ 
（3月12日分）
 
　今までの給食の写真のほとんどが「山盛り」になっていたと思います。
 
　実は，大人の私に盛りつけられたもので，決して子ども向けの盛りつけではありません。
 
　鳳至ではこんなにボリュームがあるのか・・・と思われたかも知れません。
 
　申し訳ございません。
 
　それにしても，さすがに今日のは，「満腹」になりました。
 
　
　ワカメご飯　　焼きラーメン　　中華和え　　牛乳
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今日も！！

投稿日時 : 2014/03/12  管理者２ 
（3月11日分）
　今日の具材にも「ウズラのたまご」！！　思わず嬉しくなりました。
 
　ところで，「うずら」を実際に観たことのある人は，どれくらいいるのでしょうか？
 
　「にわとり」はよく知っているけど，「ウズラの絵を描いて！」と言われても
 
　手をつけられないのでは？　　図鑑で確かめてください。
 
　
　ごはん　　八宝菜　　小魚揚げ煮　　桃のタルト　　牛乳
 
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我慢 もめたことは？

投稿日時 : 2014/03/10  管理者２ 
 
　給食でもめたことはありませんか？
 
　例えば・・・・・「ウズラのたまごが入っていない!!」とか「5個も入ってたー」「えーっ」。
 
　食管の中には，いったい何個のウズラが入っているのか？　「先生，何個ずつですか？」
と聞かれても，「3個ずつぐらい」と・・・。一生懸命数えるものだから，準備に時間がかかることもよくありました。
　身に覚えはございませんか？
 
　
　ごはん　　含め煮　　シーチキンサラダ　　ゴボウ昆布（佃煮）　　牛乳
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純和風

投稿日時 : 2014/03/07  管理者２ 

　「ぶりの照り焼き風」　　残念ながら身が薄いもので，あのしっとりとしたぶりの照り焼き！！までとはいきませんが，「ブリ」ですよ。
　冬の日本海の幸を代表する「ブリ」。各地で，養殖ものもあわせて店先に見るのが当たり前になりました。太平洋側では，まだまだ，珍しい魚（口にすることのない）だそうですよ。
　給食に出るなんて，ありがたいですね。
 
 
　ごはん　　ブリの照り焼き風　　五目きんぴら　　味噌団子汁　　牛乳
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苦笑い 揚げパン!!!!!!!!!!!!

投稿日時 : 2014/03/07  管理者２ 
（3月5日の給食）
　揚げパンを嫌いな子どもはいるでしょうか？？？
　というくらい，人気がありますよね。特に，ココアパンなんか，容器のしたにこぼれているココアまでかき集めていますから。
 
　コッペパンもあげ油を通り，砂糖がふりかかるだけで，魔法のパンに変身します！！
 
 
　きなこパン　　野菜スープ　　マカロニサラダ　　牛乳
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ニヒヒ キーマカレー

投稿日時 : 2014/03/05  管理者２ 
 
　「キーマカレー」。最近ではよく耳にしますが，初めて聞いたとき「キーマって何？」と思いませんでしたか？
　分かりやすく言えば・・・「挽肉のカレー」!!　なんて栄養士さんからおしかりを受けそうですが，インドの宗教上，牛や豚を使えないために羊肉をミンチにして作られたそうです。
　みなさんのお宅では，牛？　豚？　鶏？　シーフード？　それとも・・・・!?
 
　
　キーマカレー　　チキンカレー　　オレンジ　　牛乳
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ひと休み 調理実習と重なると

投稿日時 : 2014/03/04  管理者２ 
　5・6年生の家庭科には調理実習がほぼ学期毎にあります。
　簡単なサラダや炒め物など，その時の課題によりボリュームも異なります。
　ただ，いつも気をつけるのは，給食の前と後のどこに実施するかが大きな問題です。
給食前だと，たくさん給食を残してしまうし，後だと実習のものが残るし・・・。悩みどこです。
 
　そんなときは，「少なめにしてください。」と栄養士に伝えています。助かっています。
　
　
　ごはん　　味噌けんちん汁　　豚のしょうが煮　　牛乳

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笑う ひな祭り

投稿日時 : 2014/03/03  管理者２ 

　3月3日は「ひな祭り」。学校ではひな祭りに関係する行事は，ほとんど観なくなりました。
低学年なら，折り紙や紙粘土でひな人形を作り，それを飾って歌った思い出があります。
 
今では，給食にその様子がうかがえるだけとなり，少しさびしい気持ちがします。
 
 
　ちらし寿司　　菜の花のすまし汁　　牛乳　　ひなあられ
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