午後は、有権者育成事業の一環として、選挙管理委員の池上さんをはじめ５名のゲストティーチャーにお越しいただき、３年生を対象に模擬選挙投開票体験をしました。事後の振り返りでは、30名全員が18歳になったとき投票に行くと答えていました。（令和７年度は、町長選や参議院・衆議院選挙があります）

２年生保健体育：救急手当の意義を勉強した後、包帯の巻き方や三角巾の使い方を実習しました。

能登町食生活改善推進協議会から、坂口さん、池脇さん、小嶋さんをお招きして２年生が「いかの鉄砲焼き」を作りました。

事前に具に火を通して調理時間の短縮を狙います。ちゃんと時間内に具たっぷりの鉄砲焼きが出来上がりました。味噌やみりんが暖められて香ばしい香りに包まれます。試食ではナイフとフォークで食する生徒もいました。

コロナは調理実習にも制限を課します。暖房と換気の併用で場所により寒暖差がある調理室で、１年生がアップルパイとパンケーキ作りに挑戦しました。オーブンで焼き上げたアップルパイは、全員商店に陳列しても間に合いそうな見事な出来栄えです。パンケーキのほうはお手本のようなきつね色から気合の入ったお焦げまで様々でした。一度に食べきることができず、お土産にした生徒もいました。

手に持っているのがアップルパイ、丸く仕上がっているのがパンケーキです。

中学校卒業生には久田和紙の卒業証書が送られます（能登町の事業です）。そして例年卒業生は自分が受け取る卒業証書の制作に関わっています。３年生は、先週金曜日に小間生公民館で、みわ会の皆様のご協力のもと紙すき直前の段階の体験をしました。白い色の卒業証書になるよう紙料の中に残る小さな樹皮や塵を全集中で取り除いていました。