日誌

2021年4月の記事一覧

切干大根の煮付け

【令和3年4月8日(木)】

ごはん、メンチカツ、切干大根の煮付け、みそ汁、牛乳

今日の副菜は切干大根の煮付けでした。

切干大根、にんじん、油揚げ、いんげんを具材に使いました。

伝統的な日本食の1つですね。

あまり得意ではない生徒もいるようですが、盛り残しをたっぷりと

おかわりしてくれていた生徒もいました。

食物繊維やカルシウム、鉄分も多く含まれています。

給食では煮物だけでなく、いろいろな食べ方で提供していく予定です。

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今日は中華メニュー!

【令和3年4月7日(水)】

ごはん、シューマイ、バンサンスー、中華スープ、牛乳

今日は中華メニューでした。

シューマイにバンサンスーにスープ・・・

どれも生徒たちの好きなメニューだったと思います。

バンサンスーがたくさんあったのですが、どのクラスもたくさん

おかわりしてくれて、残量はありませんでした。

また、共同調理場になるのに合わせて、仕切りのついたお皿を珠洲市から

支給していただき、今日から使わせてもらいました。

生徒たちもすぐに新しいお皿に気付き、「お皿変わったんですか?」と

何人もの生徒に聞かれました。

「仕切りあるから汁が流れないよ」と説明すると、「それはうれしい!」と

喜んでいました。

せっかくのサクサクの揚げ物などに汁がついてしまって残念…ということが

よくあったので、このお皿はありがたいです。

大切に使っていきたいと思います。

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令和3年度の給食スタート!

【令和3年4月6日(火)】

カレーライス、コーンサラダ、お祝いデザート、牛乳

 

今日から給食がスタートしました。

昨日入学した1年生は中学校での初めての給食でした。初日はカレーライス!

ごはんもカレーもたっぷりでしたが、配膳の様子を見ていたら、

盛り残しをおかわりしてくれた生徒が何人もいました。

たくさん食べてくれたようです。

苦手なものがあった1年生の生徒も最後まで一生懸命食べていました。

また、今日は3年生の素晴らしい姿に感動しました!

12時40分ごろにはほとんど給食の準備を終えて、座って待っていました。

1,2年生の見本になる姿を初日から見せてくれました。

準備や片付けを自主的にしてくれた生徒もいたと担任の先生からも聞きました。

さすが3年生!これからも期待しています。

 

また今日からいよいよ共同調理場もスタートとなりました。

昨年度に比べて給食数が約100人増えたことで、材料もたくさん!

春休み中に給食を運ぶ練習もありましたが、

初めて子どもたちへ給食を配送するということでドキドキしながら見送りました。

どの学校でもおいしい給食を食べてもらえるよう努力していきたいと思います。

  

カレーの玉ねぎは26Kg!       配送車で運搬します

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