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2021年5月の記事一覧
優しい味の親子煮
【令和3年5月17日(月)】
ごはん、おひたし、親子煮、型抜きチーズ、牛乳
今日は親子煮でした。「親子」という名前のとおり、
鶏肉、野菜、高野豆腐などを煮込んで、最後に卵でとじて作りました。
卵を入れるとだし汁がほんのり甘くなり、優しい味に仕上がりました。
今日は少し蒸し暑い日で、煮物は食べにくいメニューだったかもしれませんが、
どのクラスも残量はほとんどありませんでした。
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