日誌

2023年1月の記事一覧

いわしの唐揚げ

【令和5年1月17日(火)】

ひじきごはん、いわしの唐揚げ、酢の物、みそ汁、牛乳

今日の主菜はいわしの唐揚げでした。

唐揚げにすると骨まで食べやすく、 骨付きのいわしをしっぽまで

おいしくいただきました。

カルシウムがたっぷりで、成長期にピッタリなメニューでした。

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厚揚げと野菜のみそ炒め

【令和4年1月16日(月)】

ごはん、厚揚げと野菜のみそ炒め、すまし汁、バナナ、牛乳

今日のおかずは厚揚げと野菜のみそ炒めでした。

豚肉としいたけ、キャベツ、にんじん、たまねぎ、もやしなどの野菜、 そして厚揚げが入っています。

この1品で様々な食材、栄養素を摂取できます。

みそ味が染みた厚揚げがおいしく、ごはんが進む味つけでおいしかったです。

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切干大根の日

【令和5年1月13日(金)】

ごはん、チキンナゲット、ポテトサラダ、切干大根の味噌汁、牛乳

 

今日は珠洲産食材を使用した「〇〇給食」の日で切干大根の日でした。

現在 珠洲市は石川県内で切干大根の最大の産地となっています。

珠洲市産の切干大根は色が白くすずしろと商品名がつけられています。

今回は切干大根をみそ汁に入れて味わいました。

切干大根は栄養たっぷりで、生の大根の10倍以上の栄養が含まれています。

みそ汁にはたっぷりの切干大根が入っていて、食べやすく、手軽にに沢山の栄養が

とれる一品でした。

         

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かぶとほうれん草のチャウダー

【令和5年1月12日(木)】

ごはん、煮込みハンバーグ、添え野菜、かぶとほうれん草のチャウダー、牛乳

 今日の献立はカブとほうれん草のチャウダーでした。

かぶはとろけるまで煮込んであり、甘みがあっておいしかったです。

トロトロのスープで体がポカポカになりました。

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千草和え

【令和5年1月11日(水)】

わかめごはん、さつま揚げ生姜煮、千草あえ、みそ汁、牛乳

 きょうの副菜は千草和えでした。

ろいろな食材を混ぜて、和えたもののことを千草和えといいます。

給食の千草和えには、キャベツ、小松菜、スパゲティ、

にんじん、油揚げが入っていました。

味付けはさっぱりとしていて食べやすく、おいしかったです。

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3学期スタート

【令和5年1月10日(火)】

ごはん、鶏肉の松風焼き、大根なます、白玉入り雑煮汁

今日から3学期がスタートしました。

今年初めての給食なので、献立も縁起が良い料理でした。

久しぶりの給食!!とてもおいかったです♪

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