毎日の給食

6月に入り、ランチルームは梅雨の装いとなりました。

ランチルームを明るい梅雨仕様にしていたところ、調理員さんから素敵な飾りをいただきました。

とても鮮やかで、あじさいも、カエルもとてもかわいく、梅雨のじめじめした気分が吹き飛んでくれそうです。

今日のちくわのカレー揚げも、梅雨で減退しがちな食欲を吹き飛ばしてくれる主菜でした。

ごはん
牛乳
ちくわのカレーあげ
ドレッシングサラダ
野菜ごろごろポトフ

6月1日は「あずきの日」です。健康に良いあずきを食べる習慣を広めるため、決められた記念日です。

給食委員があずきの日について紹介しました。

掲示板にはあずきクイズを掲示しました。

時間内に給食を食べきることができた児童がほとんどで、飯田小学校の残食は今日もゼロでした。

赤飯
牛乳
いわしの味噌煮
かわりきんぴら
あぶらあげともやしのみそ汁

甘い味付けの福神漬けは子供から大人まで人気です。

インドではカレーにつけ合わせがつき、いろいろな種類があるそうです。代表的なものは「ピクルス」や「アチャール」という味付けが酸っぱい副菜です。日本では、日本人にあうような味付けに改良され、今の福神漬けがあるそうです。

カレーライスのおいしさをより引き出してくれる福神漬けを児童にも味わってもらえたようです。

カレーライス

牛乳

コーンサラダ

福神漬け

白和えは豆腐と胡麻を使っているので、食物繊維が豊富です。

りんごとさつまいもの白和えは、デザートのような甘味の副菜でした。

中島菜

牛乳

鮭の塩焼き

りんごとさつまいもの白和え

お麩のすまし汁

珠洲産の食材を使った給食と、その食材を紹介する日が「〇〇給食の日」です。

今日は「ブロッコリー」です。

胡麻マヨサラダに入った、地元産のブロッコリーはきれいな緑をしていて、甘さもあり、おいしかったです。

食材に興味をもってもらうため、ブロッコリークイズを掲示板に貼りだしました。少し簡単すぎたので、次はもう少し難しい問題にしようと考えています。

答えはBです。

給食委員会で、ブロッコリーの紹介をしました。

ご飯

牛乳

豆腐ナゲット

ブロッコリーの胡麻マヨサラダ

具だくさんスープ