コミスク

コミュニティ・スクールの話題

伝統の大海味噌

今日は味噌造りの名人髙﨑さんがいらっしゃいました。
4年生が昨年仕込んだ味噌の天地返し(かき混ぜる事)をするためです。

味噌1
大豆の良い香りで思わずよだれが・・・絵文字:笑顔
味噌3
この味噌を仕込んだ4年生が試食しました。
「おいしい~絵文字:ハート」「もっとちょうだい」
普段お味噌をなめるだけではなかなか出ない一言です!

味噌3
髙﨑さんによると今年の味噌はとても良い出来!とのこと・・・
もう少しだけねかせて、まもなくお披露目です!
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