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３年生は、大海味噌づくりを１年を通して学びます。

大海小の味噌づくり体験は、なんと大豆を植える所から始まります。

長年、髙﨑武義さん、髙崎政勝さんのご協力でこの貴重な体験ができています。

５月２３日、今年の味噌づくりの第一歩！瀬戸町の畑で大豆を植えました。

自分の担当を丁寧に植えていった３年生・・・まっすぐ植えられたかは、芽が出てからのお楽しみです

大海小では３年生が、伝統の大海味噌づくりをします。
本当は１月の寒の時期にやる予定だった味噌の仕込みは
コロナの影響で延期になっていましたが、４月２６日にようやく実現しました。

３年になった春の大豆の種まきから始まり、土寄せ、大豆の収穫、豆の選別と長い時間と手間をかけました。
当日は、瀬戸町の髙﨑武義さん・高崎政勝さんに早朝よりお越しいただき、蒸し器で大豆を蒸していただきました。
朝から大豆の香ばしい香りが学校中に漂っていました。

主な味噌づくりの手順は下記のとおりです。CNだより①でもご紹介しています。

３年生は伝統の味噌づくりに挑戦しています。
原料の大豆は瀬戸町の髙﨑武義さん、髙崎政勝さんのお世話ですくすくと育っています。
武義さんから「枝豆が育ってきたよ」と連絡があり、9月29日、畑に枝豆の収穫に行きました。
帰りに枝付きの枝豆のお土産までいただきました。

これが茶色の大豆になり、味噌の原料になるという事は意外と知らない人が多いものです。
大海っ子はバッチリですね

今年も味噌作りに挑戦している３年生

５月に植えた大豆がだいぶ成長して、土寄せの時期になったので

瀬戸町の畑に行き、土寄せ作業を体験しました。

クワの使い方に苦戦していた子ども達ですが

髙﨑武義さん、政勝さんに教えて頂いて、徐々にできるようになり

畑全部を土寄せすることができました。

３年生は大海小伝統の大海味噌づくりのための第一歩！大豆の種をまきました。
長年お世話になっている髙﨑武義さん、髙崎政勝さんに今年も教えて頂きます。

「ひとつの穴にふた粒づつね」
子どもたちはかがんで、自分の担当の列を真剣にやってました。
真剣にやるうちに、ずれていく子も・・・
上手に植えられたかは、芽が出てきてからお楽しみ！答え合わせですね

みんなで力を合わせて鳥よけも設置しました。
芽が出るのが楽しみです

大海小学校が、優れた「早寝早起き朝ごはん」運動の推進にかかる文部科学大臣表彰をこの度受賞しました

長年本校で取り組んでいる「はっぴ～貯金」、ふるさとの恵みを知る「大海味噌作り」、市教育委員会作成の「げんきあっぷカード」の活用の取り組みが評価されました。

詳しい受賞内容はこちらをご覧ください。

３月２４日、６年間はっぴ～貯金に真剣に取り組んだ上位３名の卒業生が代表して市の教育部長から表彰状を受け取りました。（例年なら東京で表彰式が行われるすごい賞です。）

立派な賞状は学校に飾ってありますので、いつでも見にいらしてくださいね。

こちらの様子は市のインスタグラムでも紹介されています。
https://www.instagram.com/p/CM3OId_gLWz/?utm_source=ig_web_copy_link