日誌

今日の献立

令和4年12月13日の給食

*ごはん

*ヤンニョムチキン

*白菜のツナコーン和え

*豆腐あんかけスープ

*牛乳

 

今日のヤンニョムチキンは新メニューです。

小学校の給食用に、あまり辛くならないようにしたのですが、大変好評だったのでよかったです。

また、白菜のツナコーン和えも『また食べたい!』という声も多く聞こえてきました。

普段、なかなか野菜の多い副菜の人気がでることがないので、少々びっくりしました。

12月の献立表にも作り方を載せていますので、ぜひご覧ください。

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令和4年12月9日の給食

*ごはん

*和風豆腐ハンバーグ

*ひじきの炒め煮

*いものこ汁

*牛乳

 

【6年生 カニ給食】

 

6年生には、今日の給食に1人1杯の香箱ガニがつきました。

石川県漁業協同組合 輪島支所の方が、朝に生きた香箱ガニを調理場に届けてくださり、それをシンプルに塩ゆでにしました。

給食時間には、地元出身の校務員さんと図書司書さんに、カニの上手なさばき方を教わりながら、大変楽しく、おいしくいただいていました。

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令和4年11月4日の給食

*牛乳

*さばの味噌煮

*おかかあえ

*豚汁

 

今日の給食の豚汁には、2年生が生活科で育てたさつまいもを入れました。

とても甘く、きれいな紫色の皮のおかげで、見た目も味もとってもすばらしい豚汁になりました!

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令和4年10月31日の給食

【ハロウィン給食】

*ごはん

*かぼちゃひき肉フライ

*ほうれん草のソテー

*パンプキンポタージュ

*ハロウィンデザート

 

今日はハロウィンということで、かぼちゃづくしの給食にしてみました。

かぼちゃは、日本に伝わった時に「カンボジアから来た」と伝えられたことから、カンボジアがなまって「かぼちゃ」と呼ばれるようになったとか。

ズッキーニや金糸瓜、バターナッツなど、最近は色も形も味も様々なかぼちゃの仲間が流通するようになっています。

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令和4年10月27日の給食

*きなこ揚げパン

*ビーフシチュー

*ひじきサラダ

*牛乳

 

今日は「揚げパン」でした。

揚げパンと言えばココアのイメージがあるかもしれませんが、結構きな粉も子どもたちに人気があります。

きな粉には砂糖以外にちょっとだけ塩を入れることで、甘みが引き立るようにしています。

口の周りにきな粉をいっぱいくっつけながら、揚げパンをかじる子どもたちの姿が大変かわいかったです。

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