日誌

今日の献立

3月5日(木)の給食

今日の献立は

ココアパン、ポトフ、かみかみサラダ、牛乳です。

今年度最後の、ココアパンです。

今日のココアパンは、いつもは純ココアと上白糖を混ぜたものを使っていますが、

上白糖の代わりに、グラニュー糖を使ってみました。

ざくざくとした歯ごたえがあって、いつもと違ったおいしさがありました。

 

さて、明日は残念ながら、今年度最後の給食です!

6年生は小学校生活最後の給食!心を込めて作りたいと思います!

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3月4日(水)の給食

今日の献立は

ごはん、とり野菜、竹輪のごま揚げ、切干のピリ辛炒め、牛乳です。

今日のとり野菜の「とり野菜みそ」は、㈱まつやさんから、

無料でいただいたものです。

今年は、「とり野菜みそ」をはじめ、

たくさんの食材を地域の方々から提供してただきました!

(メロン、アルファのめぐみ)

本当にありがとうございました!!!

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3月3日(火)の給食

今日の献立は

かしわずし、菜の花のすまし汁、ブロッコリーのごまマヨ、ひなあられ、牛乳です。

今日は、ひな祭り給食です。

すまし汁には、春らしく菜の花と花型の麩を入れてあります。

ひな祭りメニュー、おいしく食べて春も感じられたでしょうか?

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2月20日(木)の給食

今日の献立は

ミルクロール、カレーうどん、ツナサラダ、牛乳です。

久しぶりのカレーうどんです。

弾力のあるうどんが、とてもおいしかったです!

みんな、服を汚さず上手に食べられたかな!?

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2月14日(金)の給食

今日の献立は

カレーライス、大根サラダ、ガトーショコラ、牛乳です。

今日は、バレンタインデーということで「ガトーショコラ」です。

最近は、食物アレルギー対応のデザートが増えてきていて、今日のガトーショコラも

小麦粉、乳製品、卵を使っていないものです。

本当にありがたいことです!

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2月12日(水)の給食

今日の献立は
ナッツ入りガパオライス(風)、オニオンスープ、
レアチーズ風デザート、牛乳です。


今日の献立は、6年1組の児童が家庭科の時間に考えたメニューです。
タイの家庭料理の一つです。
目玉焼きを炒り卵にしたり、バジルをほうれん草にしたり、
ナンプラーの代わりに”いしる”を使ったり、
鷹の爪を控えめにしたりと給食用にアレンジしてあります。

初挑戦の献立なので、なかなか味が決まらず
苦労しましたが、無事(?)においしく出来上がってよかったです!
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2月10日(月)の給食

今日の献立は
ごはん、卵とじ、ごま酢和え、フルーツ、牛乳です。

今日のフルーツは、愛媛県特産のいよかんです。
いよかんは、漢字では「伊予柑」と書きます。
昔、愛媛県を「伊予の国」と呼んでいたことから
この名前が付いたといわれています。

冬が旬の伊予柑なので
みずみずしく、酸味と甘みのバランスの良い伊予柑でした!
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2月7日(金)の給食

今日の献立は
ごはん、ブリの照り焼き、ごまマヨネーズ和え、
豆腐とわかめのみそ汁、みかん、牛乳です。

今日は、鳳至小学校の6年2組の児童が
家庭科の時間に考えてくれた献立でした。
冬が旬のブリを使って、黄色、赤、緑の食品をまんべんなく入れ
栄養のバランスを考えた献立だそうです。

ブリとわかめは、輪島産です。

ブリは、塩と酒で下味をつけ、焼き物機で焼き、
すりおろし生姜、みりん、さとう、しょうゆを煮詰めたタレをかけます。

みそ汁には、塩抜きした塩蔵わかめを仕上げに加えます。

漁協さんにブリを20枚ほど多めに頂いたので、
いつもたくさん食べてくれる6年生に分けに行きましたが
あっというまに無くなりました絵文字:笑顔
「魚嫌いって何?」な子たちです絵文字:良くできました OK
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2月6日(木)の給食

今日の献立は
あべかわパン、白菜のクリーム煮、ブロッコリーサラダ、牛乳です。

今日は、いつものきな粉パンをちょっとアレンジしてみました。
いつもは、コッペパンを油で揚げて作りますが、
今回は、米粉パンを揚げて作ってみました。



いつも人気のメニューですが、今日はもっとおいしく仕上がりました!
子どもたちも、いつもと違ったきな粉パンを
美味しく食べてくれました!
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2月3日(月)の給食

今日の献立は
手巻きちらし、すまし汁、辛し和え、節分きな粉豆、牛乳です。

今日は節分給食です。
恵方巻の代わりにの手巻きちらしと節分きな粉豆を付けました。

この1袋に豆は、15粒入っていました。
豆を年の数(+α)食べて、1年の健康を願いましょう!
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