今日の献立
じゃがいものそぼろ煮給食
*ごはん
*じゃがいものそぼろ煮
*野菜炒め
*ひじきのり
*牛乳
今日は、じゃがいものそぼろ煮給食です。
じゃがいもは、1年を通じて手に入りやすい食材のひとつです。
煮物や炒め物、カレーなどいろいろなメニューで活用できる身近な食材です。
たくさんの栄養素が含まれており、フランスでは「大地のりんご」ともよばれています。
ミートソーススパゲッティ給食
*ミルクロール
*ミートソーススパゲッティ
*フルーツポンチ
*牛乳
(今日は写真を撮り忘れました)
今日は、ミートソーススパゲッティ給食です。
野菜を粗みじん切りにして、豚ひき肉と炒めて、
ケッチャプで味付けをしています。
パンにスパゲッティを挟んで食べている子もいました。
茎わかめのきんぴら給食
*たけのこごはん
*茎わかめのきんぴら
*とんじる
今日は、輪島産の茎わかめを使ったきんぴらごぼうです。
茎わかめは、乾燥品に加工するときに除かれた部分を集めたのもです。噛みごたえがありおいしいです。
「これ苦手~」という子もいましたが、食べてみたら「おいしい」といって完食していました。
おでん給食
*ごはん
*おでん
*ごま酢和え
*牛乳
今日は、おでん給食です。
今日のこんにゃくは、輪島のこんにゃくを使っています。
こんにゃくには、グルコマンナンという成分です。グルコマンナンには、整腸作用やコレステロールを抑える働きがあります。
田楽などにも使われます。
ぶたにくと厚揚げのみそ炒め給食
*ごはん
*ぶたにくと厚揚げのみそ炒め
*いそか和え
*牛乳
今日は、ぶたにくと厚揚げのみそ炒め給食です。
油揚げは豆腐を切り、油で揚げたものです。
豆腐に比べると脂質が多くなりますが、大豆の成分はほぼ変わりません。
今日は、厚揚げを使っています。豆腐を厚めに切って揚げたものです。
グリーンサラダ給食
*カレーライス
*グリーンサラダ
*牛乳
今日は、みんな大好きカレーライスです。
グリーンサラダに、町野産のアスパラガスを使用しています。
アスパラガスは、栽培方法の違いによりグリーンとホワイトがあります。グリーンは地上で、ホワイトは土の中で栽培します。
アスパラガスは、サラダや炒め物、てんぷらなどにも使われます。
地場産物給食 ふぐ
*胚芽バンズ
*ふぐの米粉揚げ
*野菜のソテー
*コンソメスープ
*牛乳
今日は、地元の味を味わってほしい!ということで
「ふぐ」をいただきました。
米粉をつけて、から揚げにしました。
給食が終わると「ふぐ、おいしかった~」と話してくれました。
私たちの輪島には、おいしいものがたくさんありますね。
ココア揚げパン
*ココア揚げパン
*五目うどん
*ほろほろ和え
*牛乳
今日は、みんな大好きココア揚げパン。
ココアと粉砂糖を混ぜ合わせて、揚げたパンに振りかけます。
休み時間に「ココア揚げパンのいいにおい」と
声をかけてくれる子がいました。
残さず食べてくれました。
チャレンジ クッキング!
給食で人気のあるメニューを紹介します。
おうちで作ってみてください。
【かみごたえバツグン かみかみサラダ】
材料(4人分)
・さきいか 40g
・ごぼう 60g
(下味)こいくちしょうゆ 小さじ1/2
みりん 小さじ1/2
料理酒 小さじ1/4
・にんじん 20g
・きゅうり 40g
・マヨネーズ 大さじ2
・うすくちしょうゆ 小さじ1
・白すりごま 小さじ2
作り方
①ごぼうは、せん切りにしてゆでる。その後、下味をつける。
②きゅうりは、輪切り。にんじんは、千切りにしてさっとゆでる。
③さきいかは、2、3cmくらいに切る。
④ゆでたごぼう、にんじんとさきいか、きゅうりを入れて、マヨネーズ、うすくちしょうゆ、白すりごまで和えてできあがり。
3月6日(金)の給食【今年度最終日!】
残念ながら、今日で今年度の給食は終わります。
今日の献立は
ナン、キーマカレー、フルーツヨーグルト、牛乳です。
本当は、16日(月)の6年生の給食最終日に出す予定だった「お祝いケーキ」も、急遽出すことにしました。
業者さんに無理を言って、今日の9時半ごろに持って来ていただきました!ありがたいです…
ナンは、自然解凍で食べられるものですが、調理員さんたちが「あっためた方がおいしくない?」と
食器や器具を乾燥する機械を使って、温めて出してくれました!
どうしても、焼くより温かくすることはできませんが、
自然解凍のままよりふんわりとなったのではないでしょうか?
6年生、小学校生活最後の給食はどうだったでしょうか?
楽しく、おいしく食べていてくれたらうれしいです!!!
中学校へ行っても、好き嫌いなく、楽しく給食を食べてくださいね!期待しています!!
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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