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日誌
2021年7月の記事一覧
オリンピック・パラリンピック応援献立③
【令和3年7月13日(火)】
ごはん、かつおフライ、しらす和え、国清(こくしょう)汁、牛乳
今日は3回目のオリンピック・パラリンピック応援献立でした。
今回は自転車競技が行われる静岡県でした!
静岡県はかつおの漁獲量日本一!年によって違いますが、しらすの漁獲量も
全国2位または3位とトップクラスです。
そこで、今日のおかずはかつおフライ、しらす和えです。
汁物は国清(こくしょう)汁でした。まず料理の名前が読めない…という
馴染みのない料理ですが、食べてみるとみそけんちん汁に近い汁物です。
国清寺(こくせいじ)というお寺の名前からとって名付けられた汁物で、
約600年の歴史のある郷土料理だそうです。
たくさんの具材が入っていて栄養満点でした。
給食時間には、給食委員会の生徒から献立について校内放送もしてもらいました。
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