【令和３年６月２３日（水）】

ごはん、チキンナゲット、ひじきとごぼうのごまマヨサラダ、ミネストローネ、牛乳

今日のサラダはひじきとごぼうのごまマヨサラダでした。

ひじきとごぼうにはしょうゆと砂糖で薄く味つけをして、

ささみ、にんじん、コーン、枝豆と一緒に和えました。

カラフルで食べ応えのあるサラダでおいしかったです。

各クラスのボウルにはいつもより多めに配缶されましたが、

どのクラスもきれいに食べてありました。

【令和３年６月２２日（火）】

少なめわかめごはん、キャベツともやしの酢の物、親子うどん、牛乳

今日は親子うどんでした。

「親子」の名前の通り、鶏肉と卵が入っています。

他にも、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、小松菜などの野菜や油揚げなども入っています。

だんだん暑くなってきたのでうどんを食べたあとは汗ばむほどでした。

だしの効いた優しい味つけで、全能登大会や暑い中での部活で少し疲れ気味の

生徒にはぴったりのメニューだったかと思います。

わかめごはんが少し多かったようで、多くのクラスも盛り残しがありましたが、

残量はほとんどなく、たくさん食べてくれました。

【令和３年６月１８日（金）】

カレーライス、いんげんのグリーンサラダ、牛乳

今日は珠洲産食材を使用した「〇〇の日」のいんげんの日でした。

キャベツ、きゅうり、チーズと一緒にグリーンサラダにしていただきました。

チーズを入れることでカルシウム強化メニューにもなっていました。

給食時間には、給食委員会の生徒からいんげんについての校内放送もしてもらいました。

今日は残量調査最終日・・・全校合わせて残量ゼロ達成です！

メニューもカレーライスということで、食べやすいメニューではありましたが、

この５日間は、生徒たちが「残さないようにしよう」と意識をしていたなと感じました。

また、１０１では５日間連続残量ゼロでした！すばらしいです！！

火曜日からは残量調査はありませんが、引き続き「残さない」という意識を

１人１人に持ってもらえたらと思います。

【令和３年６月１７日（木）】

ごはん、春巻き、もやしのナムル、サンラータン、牛乳

今日の汁物はサンラータンでした。

豚肉、にんじん、豆腐、たけのこのなどの具が入ったスープに

片栗粉でとろみをつけて卵を回し入れた後、最後に酢を入れて仕上げます。

ふわふわの卵とほん少しの酸味がおいしかったです。

パリパリの春巻きも人気です！３０１の教室では欠席の分の春巻きをかけて、

ジャンケン大会が行われていました。

今日の残量は、全校合わせて約５００ｇでした。

これまでの４日間の中では１番少なくなりました。

明日は残量調査最終日です。明日のメニューはカレーライス！

残量ゼロが出るか…楽しみです！

【令和３年６月１６日（水）】

ごはん、白身魚のパン粉焼き、ドレッシングサラダ、クラムチャウダー、牛乳

今日は洋食メニューでした。

白身魚のパン粉焼きは、パン粉、オリーブオイル、パセリを混ぜ合わせて

魚の上にのせてオーブンで焼きました。

にんにくのいい香りがしておいしかったです。

クラムチャウダーは、カルシウムたっぷりの牛乳を使ったカルシウム強化メニューでした。

またあさりは鉄分も多く含まれているので、生徒たちに大切な栄養素がたっぷりの

チャウダーになりました。

今日の残量調査の結果は、１．４Kg。今日は珍しく、ごはんの残量が多かったです。

３日間の調査で残量ゼロを継続しているのは１０１です。

１０１では、盛り残しをみんなで協力してもらっている様子をよく見かけます。

残量調査はあと２日です。１人１人が意識して、全校で残量ゼロを目指しましょう。