2022年1月の記事一覧
全国学校給食週間① 白山市献立
【令和4年1月24日(月)】
ごはん、ケンザッキーチキン、大根としらすの和風サラダ、堅豆腐となめこのスープ
本日1月24日から31日まで全国学校給食週間です。
今年の学校給食週間は「石川県味めぐり給食」を実施します。
1日目の今日は、白山市の献立です。
白山市の特産物「剣崎なんば」「堅豆腐」を白山市から取り寄せて給食に使用しました。
剣崎なんばはチキンに、堅豆腐はスープに使用しました。
ケンザッキーチキンはサクサクの衣で、なんばのピリ辛が効いていておいしかったです。
堅豆腐は普通の豆腐より堅くてどっしりとした豆腐でした。
豆腐の味が濃厚でおいしかったです。
1月21日の給食
【令和4年1月21日(金)】
ジャンバラヤ、ドレッシングサラダ、コーンチャウダー、牛乳
今日のご飯はスパイシーな味付けのジャンバラヤでした。
にんじん、ピーマン、ウインナー、ひよこ豆などの沢山の具材が入っていて、
味付けは、カレー粉、ケチャップ、チリパウダーでほんのりスパイシーでおいしかったです。
汁物は、コーンチャウダーで、寒い日だったので、とろみのついたスープが
温かくおいしかったです。
ミモザ和え
【令和4年1月20日(木)】
ごはん、さわらの竜田揚げ、ミモザ和え、みそ汁、牛乳
今日の副菜はミモザ和えでした。
ミモザ和えは卵の黄色、ブロッコリー、キャベツなどの緑色、にんじんのオレンジ色の
きれいな色のあえものです。
味付けには酢が使われていて、さっぱりしたおかずでした。
主菜のさわらの竜田揚げもサクサクに揚がっていて、とてもおいしかったです。
1月19日の給食
【令和4年1月19日(水)】
肉まん、焼きそば、中華風コーンスープ、ヨーグルト、牛乳
今日は年に一度の肉まんの日でした。
給食ではなかなか出ないメニューなので、生徒たちから喜びの
声が聞こえてきました。
冬になると食べたくなる肉まん♪とてもおいしかったです。
親子煮
【令和4年1月18日(火)】
ごはん、キャベツの甘酢和え、親子煮、バナナ
今日は親子煮でした。
出汁のやさしい味と卵の相性がピッタリ!!
高野豆腐にしかっり味が染みこんでいて、とてもおいしかったです。
鶏肉、野菜などの具がたっぷり入っていて栄養満点の献立でした。