日誌

今日の献立

ランチルーム給食

今週のランチルーム給食は、6年1組と2年1組でした!
6年生の食べる量とスピードに2年生は驚いていました(^ ^)
そして今日はフルーツバイキングをしました!






おいしかったですね!
来週は6年2組と2年2組がランチルーム給食をします(^_^)
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11月24日〜11月27日の給食

11月24日の給食


☆オムライス
☆レタススープ
☆みかんゼリー

11月25日の給食

☆ごはん
☆酢豚
☆石狩汁
☆ふりかけ

11月26日の給食

☆米粉パン
☆チーズはんぺんフライ
☆ごぼうサラダ
☆ポトフ
☆牛乳

11月27日の給食

☆ポークカレー
☆はるさめサラダ
☆キャンディチーズ
☆牛乳
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フルーツバイキング

今日はランチルームで給食を食べている1年2組と5年2組にテーブルに
フルーツの盛り合わせを出し、フルーツバイキングをしました!
 

豪華できれいなフルーツに子どもたちは喜んでいました(^-^)
 
 

5年生が均等に分けてくれて、余った分は1年生に「どれが食べたい?」と
聞いて、優しく取り分けてくれました!
みんなで仲良く食べて美味しかったですね(^o^)
中にはパイナップルの芯まで食べている子もいて、1年生は驚いていました(^_^)
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11月18日から20日の給食

11月18日の給食

☆ごはん
☆いかのかりん揚げ
☆ほうれん草のお浸し
☆だんご汁
☆柿

11月19日の給食

☆きなこパン
☆ほうとう
☆ひじきサラダ
☆牛乳

11月20日の献立

☆ごはん
☆八宝菜
☆小魚揚げに
☆牛乳
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11月17日の給食

いもご飯のさつまいもはサッと揚げました!
いもの甘さとちょうどいい塩加減がおいしかったです(^-^)


☆いもごはん
☆厚揚げと肉の味噌いため
☆中華和え
☆牛乳
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11月16日の給食


☆梅ごはん
☆卵とじ
☆キャベツのごま酢あえ
☆牛乳

今週からは5年2組と1年2組がランチルームで給食を食べます!







どのテーブルもとても楽しそうに食べています(^_^)
いつも教室で食べている時は静かに食べていますが、ランチルームで
他の学年と向かい合って少しおしゃべりを楽しみながらの給食も
楽しいですね(^O^)
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11月13日の給食

今日は5年1組と1年1組のランチルーム給食最終日でした!
初めの頃は少し緊張感があって静かだったのですが、お互い慣れてきて
少しおしゃべりを楽しみながら食べていました(^-^)
今日は好きなメニューだったのか、13時までにはみんな食べ終わりました!


☆ごはん
☆チキン南蛮
☆グリーンサラダ
☆みそ汁
☆タルタルソース
ランチルームの子どもたちには輪島塗椀を使いました!














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フルーツバイキング

今週からランチルーム給食が始まりました!
今週は5年1組と1年1組です(^o^)
そして、今回のランチルーム給食では各テーブルに大皿ににフルーツの盛り合わせを出し、フルーツバイキングをしました(^○^)

調理員さんが綺麗に切って盛り付けてくれました!


りんごも可愛いウサギです(^ ^)





5年生が優しく、頼もしく1年生の分も盛り付けてくれました。
どのテーブルも楽しくおいしく食べました!
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11月4日の給食

今日はマラソン大会の後だったのでお腹がすいた子どもたちはたくさん食べて
くれました!
肉みそおでんは食缶を開けるなり、「おいしそう!いい匂いするー!」と言っている子もいて、赤味噌がごはんに合って人気でした。
頑張ったあとの食事はよりいっそうおいしく感じられますね(^o^)



☆ごはん
☆肉味噌おでん
☆磯香あえ
☆ふりかけ
☆牛乳
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10月30日の給食

セレクト給食を実施しました!
今回は、デザートのティラミスとカスタードプリンのうち、好きな方を選びました。
子どもたちは「先生、ティラミスって苦い?」「どっちの方がおいしい?」
と当日をとっても楽しみにしていました(^^)
どの教室へ行っても、子どもたちはいつも以上にニコニコと嬉しそうに食べていました!
自分で食べたいものを選ぶということもたまにはいいですね!
中には「今回はプリンにしたけど、次はティラミスにするー!」と既に宣言する子もいました(^ ^)


☆カレーライス(ハロウィンなのでかぼちゃ入り!!)
☆マカロニサラダ
☆牛乳
☆セレクトデザート

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今週の給食

9月28日の給食

☆ごはん
☆ミートボールの甘酢がらめ
☆わかめスープ
☆牛乳

9月29日の給食

☆ごはん
☆さんまの蒲焼き
☆そうめんかぼちゃのサラダ
☆みそ汁
☆牛乳

9月30日の給食

☆ごはん
☆マーボ豆腐
☆切り干し大根のサラダ
☆牛乳

10月1日の給食

☆ココアパン
☆五目うどん
☆おさつサラダ
☆牛乳
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9月18日

たくさんの具材が入ったすき焼き風煮は味がしみ込んでいておいしかったです(^o^)
子どもたちも大好きな梨は、水々しくておいしかったです(^_^)
今日も残食はほとんどありませんでした!

☆ごはん
☆すきやき風煮
☆五目なます
☆牛乳
☆梨
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9月17日の給食

今日はナンとキーマカレーを出しました(^o^)
子どもたちは「もちもちしてておいしい!」と大喜びでした。



☆ナン
☆キーマカレー
☆カミカミサラダ
☆牛乳
☆ぶどうゼリー
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9月16日の給食

いかのかりん揚げは給食の人気メニューです。
いかにしょうゆとカレー粉で味付けし、揚げています!
いかは能登でとれた地物を使っているため、新鮮で肉厚でとっても
おいしいです(^o^)



☆ごはん
☆いかのかりん揚げ
☆即席漬け
☆冬瓜スープ
☆牛乳
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9月14日の給食

野菜がたっぷり入った豚のしょうが煮かおいしかったです(^o^)
しょうがは殺菌作用や免疫力を高めてくれ、病気の予防に効果が
あります!


☆ごはん
☆豚のしょうが煮
☆ワンタンスープ
☆牛乳
☆グレープフルーツ
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9月11日の給食

今日はチキンライスが人気でした(^o^)
おかわりに並んでいる子が多かったです!



☆チキンライス
☆コンソメジュリアン
☆牛乳
☆バナナ

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今週の給食です!

9月4日の給食

☆夏野菜カレー
☆ゆかりあえ
☆牛乳
☆ヨーグルト

9月8日の給食

☆ごはん
☆ちくわの磯辺揚げ
☆ビーフンソテー
☆みそ汁
☆牛乳

9月9日の給食

☆ゆかりごはん
☆なすの肉みそあえ
☆豚汁
☆牛乳

9月10日の給食

☆チーズパン
☆夏野菜のスパゲッティ
☆牛乳
☆フルーツポンチ
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9月3日の給食

給食の冷やしうどんは実は作るのに手間がかかります。
朝一番に釜でつゆを作り、食缶に入れ冷やしておきます。

今日は食缶12個分のつゆを作りました!

そして、うどんをゆでて別々に配缶していきます!
手間はかかりますが、暑い中運動会の練習でお腹が空いた子ども達は
おいしそうに食べてくれました。
からっぽの食缶が返ってきてくれて嬉しかったです(^o^)



☆食パン
☆ささみフライ
☆ひじきサラダ
☆冷やしうどん
☆牛乳
☆イチゴジャム&マーガリン
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9月1日の給食

二学期が始まり、今日から給食もスタートです!
一学期最後の給食もそぼろごはんでしたが、二学期最初の給食も
みんな大好きそぼろごはんにしました(^o^)
運動会の練習でお腹がすいて、いつも以上においしそうに食べてくれました!
スタミナをつけて午後からの練習も頑張りましょう!


☆そぼろごはん
☆中華スープ
☆牛乳
☆オレンジ
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7月17日の給食

今日は一学期最後の給食でした(^o^)
これから長い夏休みに入りますが、運動、食事、睡眠を大切に
健康的に過ごしてください!
二学期の給食は9日1日から始まります(^^)
元気に学校へ来てくださいね(^o^)



☆そぼろごはん
☆おもち入りけんちん汁
☆牛乳
☆ヨーグルトあえ
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7月16日の給食

今日はカレーうどんが人気でした(^o^)
今日は暑いだろうな〜と思ってデザートに冷凍フルーツを
出したのですが…今日は少し寒い日でした(T ^ T)
献立はひと月前に立てるので、気温や天気が予想できず、
難しいですね(^_^;)
しかし、子どもたちはとてもおいしそうに食べていました!



☆ミルクロール
☆カレーうどん
☆アーモンドあえ
☆牛乳
☆冷凍フルーツ
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残食調べの表彰をしました!

給食時間に先週一週間取り組んだ残食調べで優秀な結果だった
クラスに給食委員会が表彰を行いました!





どのクラスも真剣に取り組み、すばらしい結果でとても嬉しく思います。
からっぽの食缶を見ると、調理室はとても嬉しいです(^^)
1学期の給食は明日で終わりますが、これからも『残食ゼロの鳳至小
目指しましょう(^o^)
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7月14日の給食

今日は輪島市農林水産課に輪島産のサザエともずくを提供して
いただき、海の幸の地場産物給食を味わいました(^o^)


殻から出し、下処理をしたきれいなサザエをたくさんいただきました。


サザエごはんの具をおいしく調理しています!

 
もずくはみそ汁にしました!

輪島市漁業組合の方をランチルームにお招きし、サザエは7月~9月の時期に
漁獲され、その漁獲量は150トンであること、輪島のサザエの特長として、
ツノが立派でシャリシャリしないので美味しいということをお話していただきました。
5年生はみんな真剣にお話を聞いていました(^^)



本当においしくて、輪島市の特産品は誇りだなあと改めて感じました!
協力していただいた輪島市農林水産課の皆様、輪島市漁業組合の皆様本当にありがとうございました。


☆サザエごはん
☆もずくのみそ汁
☆きんぴらごぼう
☆牛乳
☆グレープフルーツ
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7月10日の給食

今日はなすやカボチャやアスパラガスがたくさん入った夏野菜カレーでした!
「なすは苦手だけど今日のカレーのなすは美味しい!」と言っている子も
いました(^o^)
また、夏の果物といえばスイカですね!
今日のスイカはとても甘くておいしかったです(^^)



☆夏野菜カレー
☆じゃこサラダ
☆牛乳
☆スイカ
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残食調べ実施中です!

給食委員会では今週の1週間、残食調べをおこなっています!
そのおかげで、今日も残食ゼロのクラスが多かったてす(^o^)
残さず食べてくれると、みんなの体にいいのはもちろんですが、
空っぽのきれいな食缶を見るととても嬉しくなります(^^)



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7月9日の給食

今日は冷やしうどんを出しました!
7月にしては少し肌寒い1日でしたが、子どもたちはおいしそうに
食べていました(^o^)



☆ミルク食パン
☆ひやしうどん
☆ササミフライ
☆グリーンサラダ
☆牛乳
☆いちごジャム
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7月7日の給食

今日は七夕です!
給食は七夕にちなんで、星型のハンバーグ、そうめん汁、七夕デザートに
しました(^o^)
みんなの願い事が叶うといいですね(^^)



☆ごはん
☆そうめん汁
☆ハンバーグ
☆中華和え
☆七夕デザート
☆牛乳
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7月3日の給食

今日は6年生がPTA親子行事でサバイバル飯を作って食べた後の
給食だったので、お腹いっぱいな子どもたちが多かったです。
ランチルームでは、6年生が食べられなかった分は4年生が
おかわりをして食べてくれました!
なので、今日も食缶はきれいに空っぽでした(^o^)
給食後のお腹をさすっている6年生の姿が印象的でした(^^)



☆ぶた丼
☆たまごスープ
☆ミックスゼリー
☆牛乳
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7月2日の給食

今日はみんな大好き、きなこ味の揚げパンでした(^o^)
今日のきなこは輪島産のものを使いました!
ちゃんぽんもイカの旨味がでていておいしかったです(^^)



☆きなこパン
☆ちゃんぽん
☆コーンソテー
☆牛乳
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6月29・30日の給食

今週のランチルーム給食は6年2組と4年2組です!
5月の終わりから始まったランチルーム給食ですが、1学期は今週で終わります(^o^)







6月29日の給食


☆ごはん
☆チキン南蛮
☆グリーンサラダ
☆みそ汁
☆タルタルソース
☆牛乳

6月30日の給食


☆ごはん
☆肉じゃが
☆シルバーサラダ
☆牛乳

暑いような寒いような難しい気候ですが、
子どもたちは元気に食べてくれています!
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6月26日の給食

今日のカレーはひき肉を使ったキーマカレーでした(^o^)
じゃがいもやにんじんも細かく切りました!
子どもたちは長休みの時間から「今日はカレーや〜!」、「パイナップルや〜!」
と嬉しそうにしていました(^_^)
ランチルームの子たちも12時50分には全員が食べ終わりました。



☆キーマカレー
☆マカロニサラダ
☆パイナップル
☆牛乳
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6月25日の給食

今日は野菜たっぷりメニューでした!
なすやピーマンが苦手な子がいましたが、ランチルームの子たちは頑張って
残さず食べていました(^o^)
ホットドッグはみんな大きな口を開けておいしそうに食べていました(^^)



☆セルフホットドッグ
☆チキンのトマト煮
☆牛乳
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6月24日の給食

今日は配送校の大屋小学校で給食試食会がありました!
親子向かい合って楽しく食べている姿が見られました(^o^)




給食後は保護者の方に給食の説明と、給食ができるまでの動画を見ていただきました!
お忙しい中、参加していただきありがとうございました(^o^)



☆ひじきごはん
☆豆あじのから揚げ(石川県産)
☆中華和え
☆みそ汁
☆牛乳





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6月23日の給食

今週は6年1組と4年1組がランチルームで給食を食べています!
4年生は一番人数が多くて、給食の準備も大変ですが、早く準備が終わった
6年生が配りを手伝ってくれました(^o^)
4年生も6年生も給食当番がテキパキ仕事をしてくれています(^^)








☆ビビンバ
☆レタススープ
☆フルーツミックス
☆牛乳
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6月18日の給食

今日は「ミートスパゲッティおいしかった〜(^o^)」という声が
たくさん聞こえました!
調理場はとても暑くて調理員さんの疲れも溜まる季節ですが、子どもたちの
「おいしい」という一声は何よりも励みになります!
デザートのチェリーは、「あまーい」、「すっぱーい」という声が
聞こえましたが、おいしそうに食べていました(^^)



☆ミルクロール
☆ミートスパゲッティ
☆海藻サラダ
☆チェリー
☆牛乳
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6月17日の給食

今週は一年生がランチルームでいっしょに給食を食べています!
昨日は保護者の方と向かい合って食べましたが、今日は友だち同士向かい合って食べました(^o^)
大勢で食べる給食はおいしいですね!






豆に苦労している子が多く、いつもより時間がかかりましたが、頑張って
残さず食べました(^o^)


☆ごはん
☆石狩鍋
☆鶏肉と豆のごまがらめ
☆ひじきのり
☆牛乳
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6月16日の給食

今日は一年生の保護者を対象とした給食試食会を開催しました。


いつも通りテキパキと準備ができました(^^)







子どもたちはいつもより早く食べ終わることができました!
保護者の皆さんに凛々しいを見せてくれました(^o^)


牛乳パックの片付け方を教える姿も頼もしいですね(^^)

お忙しい中、たくさんの保護者の皆様に参加していただき、ありがとうございました。
また、学年委員の皆様は早く来て準備していただき、ありがとうございました。
今後も、給食だよりやホームページ等を通じて、給食や食に関することを紹介していきたいと思っておりますので、よろしくお願い致します。



☆ごはん
☆いかのかりん揚げ
☆切り干しのぴり辛いため
☆けんちん汁
☆フルーツゼリー
☆牛乳
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6月11日の給食

お知らせが遅れましたが、今週は5年2組と3年2組がランチルームで
一緒に給食を食べています。
今日は5年生がたくさん休んでいて少し寂しいランチルームでした(T ^ T)
鼓笛パレードの疲れが出たのでしょうか?
はやく元気な姿を見せてほしいです(^^)



☆食パン
☆チーズはんぺんフライ
☆ビーフンソテー
☆コーンチャウダー
☆牛乳
☆みかんジャム
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6月10日の給食


☆ごはん
☆油揚げの卵とじ
☆いそかあえ
☆牛乳

卵とじは定番のメニューですが、今日は油揚げを入れました。
お隣の福井県民は油揚げが大好きだそうで、全国でも消費量は
上位だそうです(^o^)
実は今日の油揚げの卵とじは、福井県出身の友人から教えてもらいました!
味が染みていておいしかったです!

そして、いそかあえには穴水町で採れたスイスチャードという野菜を
入れました!
スイスチャードはほうれん草に似ているのですが、葉柄が赤や黄色など
カラフルなところが特徴です。


切ってしまった後なので、わかりにくくてごめんなさいm(_ _)m

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かみかみ給食です!

6月4日から10日は歯と口の衛生週間です!
そこで、給食では昨日と今日の2日間は、かみごたえがある
かみかみ給食にしました(^o^)


6月3日の給食

☆たこめし(輪島産です)
☆厚揚げと肉のみそ炒め
☆切り干しの和風サラダ
☆牛乳

6月4日の給食

☆豆パン
☆ジャージャー麺
かみかみサラダ
☆牛乳
☆紫いもチップス

ランチルームで、「よくかんで食べよう!」という話をしました。
一口30回かむといいといわれています。
みんな、しっかりとあごを動かして食べてくれたので、いつもより
少し食べるのに時間がかかってしまいました(^o^)
5・6年生の鼓笛もいよいよ本番が近づいてきました!
全力を出し切るためにもよくかんでたべることは大切です(^o^)
お家でもしっかりかんで食べてくださいね!
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6月2日の給食

今日は野菜たっぷりでした!
含め煮が人気で、おかわりもたくさんしてくれました(^o^)
特に含め煮に入っているうずらのたまごを最後の楽しみにしている子が
たくさんいました(^^)



☆ごはん
☆含め煮
☆野菜ソテー
☆ふりかけ
☆牛乳
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6月1日の給食

今日から6月ですね!
今週は5年1組と3年1組がランチルームで一緒に給食を食べます(^o^)







3年生も5年生もほとんど残さず、おいしそうにたくさん食べてくれました(^^)



☆そぼろごはん
☆マカロニスープ
☆ナムル
☆牛乳
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5月28日の給食

今日は野菜たっぷりの献立でした!
「ピーマンきらい〜」と言ってよけていた子もいましたが、頑張って
残さず食べてくれました(^o^)
これからどんどん暑くなってきますが、しっかり食べてバテないようにしましょう!



☆米粉パン
☆メンチカツ
☆ジャーマンポテト
☆野菜のスープ煮
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5月27日の給食

今日はデザートに春が旬のいちごを出しました!
カレーライスの後に食べるいちごはサッパリしておいしかったです(^o^)
「今年のいちごも食べ納めかな…」といういちご好きな先生の
呟きもありました(^^)

☆チキンカレー
☆シルバーサラダ
☆牛乳
☆いちご
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ランチルーム給食がはじまりました!

普段は教室で給食を食べているのですが、1学期1回、1週間交代で
2クラス一緒にランチルームで給食を食べます。
今週は2年1組と2年2組が向かい合って、一緒にランチルームで給食を食べています!





いつもとは違う大勢の友だちと食べる給食は楽しいですね!
私も普段は子どもたちと一緒に食べていないので、子どもたちと一緒に
食べる給食はとても新鮮で楽しいです(^o^)


輪島塗りの汁椀を使いました!




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5月21日の給食

スパゲッティはトマトソースのものもありますが、今日はきのこ
とあさりたっぷりの和風スパゲッティにしました(^o^)
デザートの赤、白、黄色の白玉もちが入った色とりどりの
フルーツ白玉に子どもたちは喜んでいました(^^)



☆ミルク食パン
☆和風スパゲッティ
☆フルーツ白玉
☆チョコレートクリーム
☆牛乳
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5月20日の給食

今日は旬の鰆を揚げて、甘酢あんかけをかけました! 
じゃがいものきんぴらはシャキシャキとした食感が味わえるように 
材料を細く切りました(^o^)



☆ごはん
☆鰆の甘酢あんかけ
☆じゃがいものきんぴら
☆せんべい汁
☆牛乳
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5月19日の給食

麻婆豆腐は子どもたちから先生たちまで、みんな大好きなメニューです(^^)
どのクラスも残さず食べてくれました!
「バンバンジーサラダ、すごくおいしい!」と言ってくれる子もたくさんいました!
ねりごまとすりごまをたっぷり入れたのが香ばしくてよかったです(^o^)



☆ごはん
☆麻婆豆腐
☆バンバンジーサラダ
☆牛乳
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5月18日の給食

今日のトンカツは、ソースがよく合っていておいしかったです(^^)
とり野菜は子どもたちの大好きなメニューです!
味の決め手になるにんにくと8種類の食材が入っていて、栄養、スタミナ
たっぷりですよ(^o^)!


☆ごはん
☆トンカツ
☆ミニトマト
☆とり野菜
☆牛乳
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5月15日の給食

今日は春が旬のたけのこごはんと、ふきやわらび、さやえんどうが
入った五月汁でした(^^)
少し苦い大人の味でしたが、旬の味をいただきました!



☆たけのこごはん
☆五月汁
☆ホロホロあえ
☆牛乳
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5月14日の給食

今日はミートボールのクリーム煮が人気がありました(^o^)
じゃがいもやたまねぎ、にんじん、しめじ、ブロッコリーなど
たくさんの野菜とマカロニが入ってお腹がいっぱいになりました!



☆胚芽パン
☆ミートボールのクリーム煮
☆シーチキンサラダ
☆牛乳
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5月13日の給食

給食の牛丼には肉だけではなく、えのきや糸こんにゃく、車麩などが入り、
栄養がたくさんあります(^^)


☆牛丼
☆わかめスープ
☆オレンジ
☆牛乳
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1年生が給食当番デビューしました!

今まで6年生に給食の準備をしてもらっていた1年生でしたが、
昨日から自分たちで給食当番をしました。みんなしっかりとエプロン、ぼうし、マスクをして一生懸命に当番の仕事をがんばりました。
    
    
配りの当番も大事な給食を落とさないように慎重に運んでくれました。
当番以外の待っている子たちも静かに行儀よく待っていて素敵でしたよ(^^)

元気いっぱいの「いただきます。」の挨拶も上手にできました!

初めての準備でも上手にできたのは、今まで6年生がいいお手本になってくれていたからですね(^O^)
給食は食べるだけではなく、準備や片付けもとても大切です。
これからも頑張りましょう!
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5月12日の給食

今日はご飯が進むおかずで、ほとんど残食がありませんでした(^^)
厚揚げのカレー煮は厚揚げや野菜に味が染み込んでいておいしかったです!


☆ごはん
☆厚揚げのカレー煮
☆中華和え
☆牛乳
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5月11日の給食

今日は洋風な献立です(^^)
コンソメジュリアンのジュリアンとは、フランス語で女性の髪のように細いという
意味で、千切りの野菜をコンソメで煮たシンプルなスープです。



☆チキンライス
☆コンソメジュリアン
☆牛乳
☆バナナ
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5月8日の給食

今日は石川県産の野菜を使ったかき揚げでした!
サクッとした食感が美味しかったです(^_^)



☆ごはん
☆野菜かき揚げ
☆たくあん和え
☆すまし汁
☆あじつけのり
☆牛乳
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5月7日の給食

長い長い連休が明け、久しぶりの給食でした(^^)
みんなおいしそうに食べてくれて、「今日の給食、全部好きなものや!」と言って目をキラキラさせながら食べてくれる子もいました!
(実は、職員室にも楽しみにしていてくれた先生もいたようです。)



☆ココアパン
☆五目うどん
☆ひじきのマリネ
☆牛乳
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5月1日の給食

今日は「全部おいしかった!」と言ってくれる子が多かったです(^^)
中でも鶏の唐揚げが大人気で、少しずつ大事に食べている子もいました。
明日から長い連休ですが、規則正しい生活をして、元気に学校へ来てくださいね!


☆ごはん
☆鶏の唐揚げ
☆コーンソテー
☆みそ汁
☆牛乳
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4月30日の給食


今日は野菜がたっぷりの給食でした!
「ポトフの野菜、味が染みていておいしい」と言ってくれる子もいました。
ハンバーグもジューシーでおいしかったです。



☆チーズパン
☆煮込み風ハンバーグ
☆グリーンサラダ
☆ポトフ
牛乳
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4月17日の給食

今日はぽかぽかと春の訪れを感じる一日でした(^-^)
給食も春が旬のさわらのフライはサクッとおいしく、若竹汁もたけのこの
シャキシャキとして美味しかったです!


☆ごはん
☆若竹汁
☆鰆(さわら)のフライ
☆切り干しのぴりから炒め
☆三色だんご
☆牛乳
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鳳至っ子大好きメニュー!

今日は給食委員会が行った、好きな給食アンケートで、人気だったメニューでした!
「今日の給食、好きなものばっかりや!」という嬉しそうな声がたくさん聞こえてきて、いつも以上においしそうに食べてくれました(^-^)



☆ココアパン
☆五目うどん
☆ヨーグルトあえ
☆牛乳
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2月3日節分給食です!


☆手巻き寿司
☆シーチキンサラダ
☆さつま汁
☆節分豆
☆牛乳

今日は節分給食です!
節分には豆まきの他に、巻き寿司やいわしを食べる風習があります。
節分に食べる巻き寿司は恵方巻きと呼ばれ、「福を巻き込む」「縁を切らない」という意味が込められています。
今年の恵方は西南西なので、西南西の方角を向き、無言で願い事を思い浮かべながら食べるとよいそうです!
給食では、決して無言ではありませんでしたが(笑)子どもたちは楽しそうに具を乗せて、手巻き寿司を作って食べていました。
みんなの願い事が叶うといいですね(^ ^)
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東京都献立です!

今日は、北陸新幹線の開通やオリンピック開催決定など、楽しみな話題が多い東京都の献立です!

☆ごはん
☆深川風煮
☆小松菜のごま和え
☆ふりかけ
☆牛乳


東京都の深川という地域の漁師があさりと野菜を煮込んで食べていたことから
『深川めし』が東京の名物料理になりました。
今日は、煮物にして卵でとじました。 

小松菜は、東京都の小松川あたりで作られはじめたので、この名前がつきました。
また、東京都は生産量、消費量も多いです!

また、小松菜のごま和えに少しあしたばも入れました。
東京都はあしたばの生産量も全国一位です。
栄養価も高く、健康食品にも使われている緑黄色野菜ですが、初めて食べる子も多く、独特な味に苦手な子も多かったです(T . T)
給食を通していろいろな食材の味を知っていってほしいと思います!


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宮崎県献立です!

今日は宮崎県献立です!
チキン南蛮は、鶏肉を甘酢につけて揚げた宮崎県発祥の料理です。
ごはんとも相性がいいおかずですが、今日はパンにはさんで食べました!
また、宮崎県はマンゴーの栽培が盛んなので、デザートにマンゴープリンを出しました。

☆セルフバーガー(チキン南蛮、カレーキャベツ)
☆千切りスープ
☆マンゴープリン
☆牛乳


チキン南蛮を揚げています。



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石川県給食です!

今日は輪島市の農林水産課から門前の農場で飼育されている「能登豚・αのめぐみ」を提供していただきました!
αのめぐみは、生活週間病の予防によいαリノレン酸が多く含まれているヘルシーな豚肉です。


給食では豚丼にして提供しました。
甘みがあってやわらかく、とてもおいしかったです!
地元産の貴重な食材を味わうよい機会になりました。
提供してくださった輪島市農林水産課の皆様、農家の皆様本当にありがとうございました。



☆能登豚丼
☆だんご汁
☆さつまいもクレープ
☆牛乳

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愛知県・岐阜県献立です!

全国味めぐり給食二日目、今日は愛知県・岐阜県献立です!


☆わかめごはん
☆けいちゃん焼き(岐阜県)
☆きしめん(愛知県)
☆牛乳

きしめんは、幅が広く薄い麺で、愛知県の名物料理です。
愛知県ではみそ味やカレー味など様々な味で食べられています。
今日の給食ではあっさりとしたかつおだしの味付けにしました。
初めて見る子も多く、太くて平べったい麺に驚いている様子でしたが、
「うどんとはまた違っておいしい!」と言ってくれる子も多かったです(^-^)

けいちゃん焼きは、愛知県のお隣り、岐阜県の郷土料理です。
鶏肉にみそやしょうゆ、にんにくなどを合わせたタレを漬け込み、野菜と一緒に焼いて食べます。
ニラやにんにくがたくさん入っていてスタミナたっぷりでおいしかったです!
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北海道献立です!

1月24日から30日は全国学校給食週間です。
第二次世界大戦の後、日本で何も食べるものがなくなったときにユニセフが子どもたちのためにパンとミルクを用意してくれたので、給食を再開することができました。
そのことに感謝し、1月24日は給食記念日になりました!

鳳至小学校でも、給食週間にあわせて、今日から一週間、『全国味めぐり給食』と題して、各都道府県の料理が出ます(^-^)

初日の今日は、北海道献立です!

ごはん    石狩鍋   ポテトもち  グリーンサラダ   牛乳

石狩鍋は、鮭や野菜を入れた鍋で、北海道の郷土料理です。
ポテトもちは、中にホワイトソースを包み、洋風なポテトもちにしました。






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揚げパンができるまで

今日の給食は、きなこパンでした。
揚げパンは、きなこ味とココア味の2種類がありますが、どちらもみんな大好きです。

そんな揚げパン、パン屋さんが作って届けてくれていると思っている人も多いのではないでしょうか?
実は、パン屋さんが配達してくれたパンを調理場で揚げて、粉をつけて作っているのです!




揚げ方は調理員のプロの技です!




そして、ほどよく揚がったパンに丁寧にきなこと砂糖をまぶしていきます。



そして、おいしいきなこパンの出来上がりです!
手間は少しかかりますが、子どもたちが喜んで食べてくれるととてもうれしいです。
食べ終わったあと、みんなきなこまみれの口になるのもお約束ですね(^o^)








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12月12日



カレーライス  イカリングフライ 大根サラダ 牛乳


今日はみんなが大好きなカレーライスでした。
カレーの日には「給食のカレー、家のカレーより甘いよ。」「私の家はもっと辛いよ。」とよく議論になります。カレーは各家庭によって味がちがいますね!
イカリングフライも柔らかくておいしかったです。
今日もほとんど残食がありませんでした!
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ランチルーム給食実施中です!

ランチルーム給食を実施しています。
一学期は同じ学年同士で行いましたが、二学期は異学年で行っています。
1年生と6年生、2年生と4年生、3年生と5年生が 一週間交代でいっしょに給食を食べます。最初の方は、少し緊張して食べている様子でしたが、慣れてくると会話を楽しみながら食べていました。
また高学年が、低学年のお世話をしている姿も見られ、改めて頼もしく感じました!










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9月26日の給食


ごはん  すき焼き風煮  五目なます  フルーツ(梨)  牛乳


今日はフルーツに梨を食べました。
梨は、80%以上が水分で疲労回復効果のあるクエン酸や、お腹の調子を整えてくれる
ソルビトールを含む、秋頃が旬の果物です。
給食の梨も水々しく、甘くておいしかったです






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給食試食会を行いました!

今日は一年生の保護者の皆様を対象とした給食試食会を行いました。
親子で楽しく、みんないい顔で給食を食べていました。
いつもよりおいしく感じましたね!

 
保護者の皆様からは、「子どもが苦手なものも残さず食べている姿に驚いた」、「子どもの給食時間の様子を見ることができてよかった」などの感想をたくさんいただきました。
また、最後に、栄養士から食事のマナーはご家庭での習慣づけがとても大切だという話をさせていただきました。ぜひ、ご家庭でもご指導よろしくお願いいたします。
そして、本日はお忙しい中、たくさんの保護者の皆様に参加していただき、本当にありがとうございました。
今後も、子どもたちにとって、心身の栄養が満たされるような給食を提供していきたいと思っております。
 
 
 
 牛乳 ごはん マーボ豆腐 はるさめサラダ パインゼリー
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ランチルーム給食実施中です!

普段の給食は、各学級ごとに教室で食べているのですが、今週から異学級や担任以外の先生との交流や食事のマナーの育成を目的に、一週間交替でランチルームを使用し、一緒に給食を食べています。
今週は4年生がランチルームで給食を食べました。
 
また、今日はランチルームでは、すまし汁を輪島塗りのお椀で食べました。
輪島塗りの歴史は古く、その伝統は輪島の誇りです。
4年生の児童たちは、「いつもとちがうお椀や」、「家でもいつも輪島塗りのお椀を使っとるよ」
と言いながら、輪島塗りならではの感触を楽しみながら食べていました。
「輪島塗りのお椀を優しく、大事に扱ってね」と話すと、みんなとても大事に扱い、返すときもとても丁寧に返してくれました。
輪島塗りのお椀で食べたすまし汁は特別においしかったですね!
 
 
ゆかりごはん すまし汁 えびのかきあげ たくあんあえ 牛乳
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5月16日の給食

たけのこご飯 五月汁 ホロホロあえ 牛乳
 
 
今日は、今が旬の石川県産のたけのこを使用したたけのこご飯と、わらびやふきが入った五月汁でした。たけのこご飯のたけのこは、子どもたちが食べやすいように小さく切りましたが、たけのこの食感を味わえておいしかったです。五月汁のわらびは、ほろ苦くて少し苦手な子もいましたが、がんばって食べていました。
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まとめて ごめんなさい


 5月15日(木)
  
 
 バターロール  ミートボールのクリーム煮 シーチキンサラダ  牛乳
    ミートボールがほわほわでおいしかったですよ。
 
 
 5月14日(水)
  
 
 ごはん  ししゃもフライ  切り干しのピリ辛炒め  味噌けんちん汁
 
 
 5月13日(火)
  
 
 ごはん  ジャガイモのそぼろ煮  中華和え  ひじきのり  牛乳
       そぼろ煮の熱々が・・・やけどしそうです
 
 
 5月12日(月)
  
 
 ビビンバ  中華スープ  バナナ  牛乳
 
 
 
 
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5月1日分


 
 
 ミルクロール  スパゲティー  ポテトサラダ  バニラプリン  牛乳
 
 食べていて,「水分がほしくなる・・・・」。
 牛乳で思わず流しました。
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困る 穀類三重奏


 パン,麺,団子のトリオで出現です!!!!
 
 おなかがパンパンです!!!!!!!  胃袋で三重奏をしています。
 
 子どもたちは,白玉フルーツの団子が好きですよね。
 
   
  胚芽パン  竹の子のクリームパスタ  フルーツ白玉  牛乳
 
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満腹です


 
 
 ごはん  八宝菜  小魚揚げ煮  牛乳
 
 「小魚揚げ煮」が出たときは,食べるのに時間がかかります。しっかりかみ砕かないとのどを通らないからです。でも,それがあごの運動,脳への刺激,そして満腹感を高めます。
 よくかんで,頭よくなれ!!
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笑う 何でかうまい


 「カシューナッツ」,小生は密かに大好物です。
 
 子どもの頃,「ナッツ」といえば,ピーナツとアーモンドぐらいでした。そのアーモンドも,チョコの中に入っているのを,わざわざ舐めだして(笑)から,かじっていたほどで,アーモンド単体を食べるなんて滅多にないことでした。
 
 年を重ねて,ナッツもいろいろな種類が出てきて(あることを知って?),どれを食べても,感動するばかりでした。マカダミアナッツ,ピスタチオ,そしてカシューナッツです。
 ときどき,コンビニで袋入りを買い,一人でこっそりと食べています。子どもの頃のように。
 
 
  
 ごはん(韓国のり)  鶏とナッツ炒めもの  豆腐の味噌汁  牛乳    
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腹持ちよさそう


 今日の給食は,穀類+穀類=満腹メニュー でした。
 
 ごはんとうどんでしたから,食べごたえありましたよ。
 
  
 ビーフライス  五目うどん  イチゴ  牛乳
 
 
 そうそう,露地物のおいしいイチゴの季節も,あとわずかですね。
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4月19日(土)分


 今日は土曜日なのですが,全校登校日のため給食がありました。
 
 6年生がスピードウォーク大会に出場するために,いつもよりちょっぴり早めの給食でした。
 
 引率のため慌てて食べたから,味を楽しめなかったのですが,「カレーそぼろ」と思い食べていたのですが・・・。
 
 献立表には「そぼろごはん」とあったので・・・。
 
  
 
 そぼろごはん!?  千切りスープ  ミカンゼリー  牛乳
 
 
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4月18日分


 給食のUPが後手後手にり,大変申し訳なく感じています。
 
 春の味覚を代表する「竹の子」が,給食に出ました。若竹独特の香りと食感がたまりませんね。
 
  
 ごはん  若竹汁  切り干しのピリ辛炒め  鮭のフライ  三色団子  牛乳
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4月17日分


 
 
  
 食パン(スライスチーズ付き)  アスパラシチュー  かみかみサラダ  牛乳
 
 我が家の畑に,小さなアスパラが芽を出していました。本格的に収穫できるのは,もうしばらく後ですが,毎日のように,3~5本ずつとることができます。
 暖かくなると一日で10cm以上も成長するんですよ。なんとたくましい野菜でしょうか。
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4月16日の分


 ごめんなさい。またまた,一昨日のの給食です。
 
 いろいろなことが始まると,HP更新の時間確保が難しくなってきました。
 
 
  
 ごはん(ふりかけ付き)  酢豚  味噌汁  牛乳
 
 
 
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怒る 肉じゃがが・・・


 本日の給食を見て,何かお気づきの点はありませんか?
 
 
 
 ごはん  肉じゃが  大根サラダ  牛乳
 
 サラダに入っている人参の色が艶やか・・・・・なのもそうなのですが,
 
 肉じゃがに入っている「グリーンピース」が,多くないでしょうか!?
 
 ある先生曰く「まめじゃが」だぁ。
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興奮・ヤッター! またまた,遅れました


 4月14日(月)分の給食です。
 
 
 
 梅ご飯  たまごとじ  中華風サラダ  牛乳
 
 梅ご飯の好きな子は多いですね。「」と言えば,桜と並んで満開になっている梅の木も見事ですね。
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麦ご飯

 
 給食のご飯には,度々麦が入っていることがあります。カレーの時は,麦ご飯が多いかな?
 
 でも,今日は白ご飯なのに麦入り!!
 
 麦の味は???  鈍感な舌では味わうことができません。食感が「米」と違うぐらいでしょうか
 
 ごめんなさい。
 
 
 ごはん(麦入り)  厚揚げと肉の味噌炒め  いそか和え  牛乳
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記念のデザート


 今日から新1年生の給食が始まったことのお祝いとして,特別なデザートがつきました。
 
 1年生に感謝!?しなければ。
 
 楽しい話題が増えそうです。
 
  
 ミルクロール  野菜スープ  コロッケ  ひじきサラダ  クレープ  牛乳
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興奮・ヤッター! 忘れていました


 昨日(4月9日分)の給食UPを忘れていました・・・・ごめんなさい。
 
 以前に,「麻婆on the rice」の記事を書きましたが,麻婆豆腐が給食に出るといつも考えてしまうことがあります。それは・・・箸で食べにくい・・・と感じている方いませんか?
 
 大手メーカーのCMをよく見ると,「レンゲ」を使っています。中華料理ですからレンゲは当たり前ですが,じゃあ給食ではスプーンの方がいいのでは?
 味には何の影響もないことですが,いつも気になっていたことなので。
  
 
 
 ごはん  麻婆豆腐  春雨サラダ  牛乳   
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ニヒヒ 待ちに待った給食!!


 今年度の給食が始まりました・・・・やっぱりうれしいですね。
 
 みんなでおしゃべりしながら食べる給食。おいしいですよね
 
 好き嫌いせず,残さず,全部食べて健康な体を作りましょう!!
 
   
 カレーピラフ   レタススープ   果物(リンゴ)  牛乳
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期待・ワクワク 今年度,最後の給食


 今年度,最後の給食となりました。およそ200回の給食のお世話になりました。
 
 以前に,1年生を対象に「好きな給食」のアンケートをしたところ,
  ①カレーライス  ②麻婆豆腐  ③シチュー・スープ  ④ココアパン
  ⑤オムライス  ⑥ビビンバ
 でした。だから今日は!?!?!?!?
 
  おいしかったですよ!!
 
  
 ごはん  豚キムチ  ひじきサラダ  牛乳
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興奮・ヤッター! 腹持ちよさそう


 今日のメニューは,穀類3連発!!!
 
 食べ終わった後,胃袋の重さを実感できる給食でした。
 
  
 食パン(ブルーベリージャム)  スパゲティー  フルーツ白玉  牛乳
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6年生のいない給食


  給食準備の時間になると,廊下には手洗いをしたりトイレにいく子が多くいて,騒がしいのが当たり前になっていたのですが,急に静かになりました。
 6年生が騒いでいたから?  だけでなく,63人の活気が一度に抜けたからの方が強いのかな?
 今年度の給食もあと3回となりました。
 
 
 ごはん  肉じゃが  五目なます  牛乳
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泣く 6年生,最後の給食

 
 6年間,鳳至小学校の給食を食べて,大きくなりました。
 
 いよいよ,小学校最後の給食
 
 どんな思いで食べましたか? どんなことを思い出しましたか?
 
 思い出がいっぱいある「給食」。 
 
 でも,感謝の気持ちだけは忘れないでね。
 
 
 オムライス  ワカメスープ  お祝いケーキ  牛乳
 
 
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笑う フワッとした食感!!


 子どもたちに人気のある「ワンタン」。スープの中のワンタンを口の中に入れると,とろけるようになくなります。その柔らかさとワンタンの旨さが,人気の理由なのでしょうね。
 
 昨日の「歯ごたえ」とは,真逆の食材です。
 
  
 そぼろご飯  ワンタンスープ  フルーツ  牛乳
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あごの運動


 昔(昭和40年以前)に比べて,日本人の「あご」の大きさや形が変わってきたと言われています。それは,固いものを食べなくなったことと関係があるようです。
 確かに,食生活が欧米化することで,食べやすいものが増え,食生活も豊かになりました。そのことで,あごの筋肉が弱まり,あごの骨も大きくなりにくくなりました。また,あごが小さいから歯並びも悪くなり,むし歯が多くなる傾向にあります。
 「こめかみ」の由来は,ご飯を食べると額の左右の筋肉が動くから「米を噛む」が「こめかみ」と名前がつきました。
 近年では,よく噛むことで脳に多くの刺激を与え,学力が高まると言われています。
 給食でも,「かみかみサラダ」「小魚揚げ煮」など工夫されたメニューがあります。
 それにしても,今日の「野菜チップス」は・・・噛みごたえがありましたよ。
 
 
 バターロール  ミートボールのクリーム煮  大根サラダ  野菜チップス  牛乳
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山盛り!!

(3月12日分)
 
 今までの給食の写真のほとんどが「山盛り」になっていたと思います。
 
 実は,大人の私に盛りつけられたもので,決して子ども向けの盛りつけではありません。
 
 鳳至ではこんなにボリュームがあるのか・・・と思われたかも知れません。
 
 申し訳ございません。
 
 それにしても,さすがに今日のは,「満腹」になりました。
 
 
 ワカメご飯  焼きラーメン  中華和え  牛乳
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今日も!!

(3月11日分)
 今日の具材にも「ウズラのたまご」!! 思わず嬉しくなりました。
 
 ところで,「うずら」を実際に観たことのある人は,どれくらいいるのでしょうか?
 
 「にわとり」はよく知っているけど,「ウズラの絵を描いて!」と言われても
 
 手をつけられないのでは?  図鑑で確かめてください。
 
 
 ごはん  八宝菜  小魚揚げ煮  桃のタルト  牛乳
 
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我慢 もめたことは?

 
 給食でもめたことはありませんか?
 
 例えば・・・・・「ウズラのたまごが入っていない!!」とか「5個も入ってたー」「えーっ」。
 
 食管の中には,いったい何個のウズラが入っているのか? 「先生,何個ずつですか?」
と聞かれても,「3個ずつぐらい」と・・・。一生懸命数えるものだから,準備に時間がかかることもよくありました。
 身に覚えはございませんか?
 
 
 ごはん  含め煮  シーチキンサラダ  ゴボウ昆布(佃煮)  牛乳
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