今日の献立

今日の献立は
牛丼、具だくさんみそ汁、フルーツです。

牛肉は、古くは宗教などの関係で食べられてきませんでした。
明治時代に、近代化が進められてから食べられるようになってきたそうです。
今では、牛丼をはじめいろいろな牛肉料理が楽しめます。

今日の献立は
カレーライス、コールスローサラダ、豆乳プリン、牛乳です。

コールスローとは、キャベツを細かく切ったサラダのことです。
献立表には、わかりやすいように「コールスローサラダ」と書いていますが、
本当は、「コールスロー」だけで、「サラダ」の意味も含んでいます。

今日の献立は
食パン、スープ煮、煮込み風ハンバーグ、豆チョコクリーム、牛乳です。
ハンバーグの起源は、１８世紀のドイツの港町ハンブルグで食べられていた
タルタルステーキだそうです。
給食の煮込み風ハンバーグは、ハンバーグを油で揚げ、
野菜を炒めてからじっくり煮込んだ、ケチャップベースのソースをかけています。

今日の献立は
五目ごはん、ピリ辛みそ汁、おかか和え、牛乳です。

五目ごはんのごはんには、１０％の大麦が入っています。
「麦飯に食傷なし」ということわざがあるくらい、
健康に役立つ食品のひとつです。
給食では、五目ごはんの他にも、混ぜごはんやどんぶり、カレーライスなどに
麦飯を使っています。
おかか和えに入っているほうれん草は、輪島市町野町産の地物です。

今日の献立は、
ごはん、そぼろ煮、切り干し大根サラダ、牛乳です。

切り干し大根は、その名前の通り、大根を切って干したものです。
食物せんいやカリウム、鉄分を多く含んでいます。
宮崎県で多く生産されています。
せん切りの他に輪切りのものもあります。

今日のこんだては、
ごはん、チャプチェ、わかめスープ、フルーツ、牛乳です。

今日から、２年生のランチルームが始まりました。
今日は、わかめスープに輪島塗りを使いました。
輪島塗りは、和食に限らず、洋食にも和食にも合います。
フォークやスプーンを使うと、傷が付いてしまうので使えませんが、
学校給食では、輪島塗りの箸を使っているので、大丈夫。

２年生は、姿勢よくしっかりお茶碗を持って食べていました。
輪島塗りにふさわしい食べ方ができていました！

今日のこんだては、
ごはん、いわしのしょうが煮、切り干し大根の煮物、みそけんちん汁、
牛乳です。

今日は、ランチルーム給食の３年生だけ、特別に輪島塗りのお椀です。
輪島塗りは、輪島が誇る伝統文化のひとつです。
たくさんの人たちが、たくさんの工程を経て出来上がります。
学校給食では、衛生的に洗浄消毒にとても手間がかかるので
残念ながら全校で一斉に使うことはできませんが、
ランチルーム給食のときに出すことにしています。
輪島塗りのお椀のやさしい手触り、口触り、この機会に感じてほしいと
思います。

今日の献立は
コッペパン、焼きそば、フルーツポンチ、牛乳です。

給食の焼きそばは、キャベツやもやし、人参、たまねぎ、ピーマンと、
野菜がたっぷり使われています。
今日のメニューは、好きなものばかりだったのか、
みんな早く食べ終わっていました

今日の献立は

ごはん、いりどり、切り干し大根のピリ辛いため、ふりかけ、牛乳です。

１年生の給食が始まりました。
準備は６年生がしてくれます。
準備の間は、静かに姿勢良よく待っていました
　
初めての小学校の給食、みんながんばって食べていました！