日誌

今日の献立

6月14日(木)の給食

今日の献立は
胚芽バンズ、ミートソーススパゲティー、フルーツポンチ、チーズ、牛乳です。
胚芽バンズの「胚芽」は小麦胚芽です。
名前の通り、小麦の胚芽の部分で、成長すると芽になります。
たんぱく質や食物せんい、ミネラルを豊富に含みます。

今日からワールドカップが始まるということで、
密かにチーズがサッカーボール型です・・・
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6月13日(水)の給食

今日の献立は
ごはん、豆アジのから揚げ、大豆の磯煮、みそ汁、牛乳です。
今日は5年生が、輪島塗り椀でした。

大豆は、子どもにはあまり人気はありませんが、
「畑の肉」といわれるくらいたんぱく質が多く含まれています。
牛肉や豚肉より多いくらいです。

大人の女性にはありがたい、「イソフラボン」も含まれています。
女性ホルモンに似た働きがあり、冷え性や肌荒れを改善してくれます。

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6月12日(火)の給食

今日の献立は

ごはん、柳川風煮、春雨サラダ、ひじきのり、牛乳です。
柳川風煮には、玉ねぎが使われています。
玉ねぎに含まれる辛み成分の硫化アリルは、
血液をサラサラにしたり、心をリラックスさせたりする働きがあります。
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6月7日(木)の給食

今日の献立は

ミルクロールパン、ジャージャー麺、フルーツヨーグルト、牛乳です。
ジャージャー麺とは、中国料理の一つです。
ひき肉とみじん切りにした野菜を炒めて、
みそで味付けた肉味噌を麺にかけて食べます。
給食では、肉味噌を麺に混ぜています。
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6月6日(水)の給食

今日の献立は

ごはん、揚げシューマイ、ひじきサラダ、ピリ辛豚汁、かみかみふりかけ
牛乳です。
ひじきは、カルシウムや鉄分などのミネラルがたっぷり含まれています。
漢字では「鹿尾菜」と書きます。
見た目が、黒くて短い鹿のしっぽに似ているからだといわれています。
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6月5日(火)の給食

今日の献立は

菜めし、みそけんちん汁、卵焼き、切り干しの煮物、牛乳です。

市祭のパレードが終わったので、今日から6年生はランチルーム給食です。
1番人数の多い6年生なので、給食時間はとてもにぎやかです絵文字:笑顔
でも、食べ終わる時間は早く、残食も少ない!
嫌いなものも全部がんばって食べている様子も見られました。
さすが6年生!!!
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6月1日(金)の給食

今日の献立は
ひじきごはん、みそ汁、ごま酢和え、牛乳です。

今日は、4年生が輪島塗り椀給食でした。
輪島塗りのお椀にふさわしく、
姿勢よく、お茶碗を持って食べていました絵文字:笑顔
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5月31日(木)の給食

今日の献立は
ミルクロール、スパゲティーソテー、グリーンサラダ、スライスチーズ、牛乳です。

グリーンサラダに入っているアスパラは、町野産です。
みずみずしいりっぱなアスパラでした!

我が家でもアスパラを育てていますが(楊枝のように細いアスパラですが絵文字:うーん 苦笑
1日で5~6㎝も伸びています!自然のすごさを感じます・・・。
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5月30日(水)の給食

今日の献立は
ごはん、豚肉の生姜炒め、つみれ汁、ひじきのり、牛乳です。

つみれ汁のつみれは、ニギスのつみれです。
輪島では、ニギスのことを「メギス」と呼んでいます。
DHAを多く含む魚です。
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5月29日(火)の給食

今日の献立は
ごはん、鶏肉の竜田揚げ、コーンサラダ、けんちん汁、牛乳です。
けんちん汁は、肉や魚などを使わない「精進料理」のひとつです。
鎌倉の建長寺でつくられたのが起源だといわれています。
豆腐や油揚げ、にんじん、だいこん、じゃがいも、ごぼう、
ねぎ、こんにゃくなど具だくさんの汁物です。
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