毎日の給食

今日の主菜は豚肉のみそ炒めでした。

学校の給食は一食分の塩分が2g以下を目標として作っています。

塩分をさげるために、いろいろな工夫をしています。

今日の豚肉のみそ炒めも、豚肉に先にしょうが、日本酒、にんにくで下味をつけています。

下味をつけることで、調味料を減らしつつ、味をしっかりとつけることができるので、おすすめです。

ごはん

牛乳

豚肉のみそいため

キャベツとたくあんの和え物

えのきと油揚げの味噌汁

今日の主食はチキンピラフでした。

子どもたちの人気メニューなので、食べ終わる時間も早かったです。

4/15（金）

チキンピラフ

コールスローサラダ

トマト入りコンソメスープ

小学校の給食のなかで、好評なメニューの一つがしゅうまいです。

今日のしゅうまいは「コーン、にんじん、たまねぎ、ほうれん草」の入ったしゅうまいで、野菜が苦手な子もおいしそうに食べてくれました。

4/14（木）

ごはん

しゅうまい

三色ナムル

カニカマとレタスのスープ

今日はチーズ納豆が主菜でした。

足りないたんぱく質や野菜は豚汁で補っています。

納豆には5大栄養素とよばれる炭水化物、脂質、たんぱく質、無機質、ビタミンすべてが入っている食べ物です。学校のチーズ納豆には野菜やチーズがプラスされていて栄養満点です。

4/13（水）

ごはん

牛乳

チーズ納豆

とん汁

こんぶふりかけ

本日4/12はパンの日でした。初めて日本でパン（乾パン）が焼かれた日を記念して作られた日だそうです。

食育記念日に合わせて、給食はコッペパンでした。

給食委員会が、いただきますの挨拶の際に、コッペパンにコロッケやソテーを挟んでもよいこと、のどにつまらないように、口につめこみすぎないことを話しました。

子どもたちはいろいろな食べ方を楽しんでいました。

どちらもハーフ＆ハーフではさんでいる子。

きれいに具が均等になるようにはさんでいる子

コロッケを丸っと１つはさんでいる子。

子どもたちはとても楽しそうでした。

4/12（火）

パンの日

コッペパン

牛乳

キャベツとウィンナーのソテー

やさいコロッケ

コンソメスープ

4/11の主菜は鶏のからあげでした。

鶏のからあげはしょうがじょうゆ味にしました。

全体的に給食の食べ終わる時間も早く、食べ終わった後に、「今日のからあげおいしかったです！」と報告してくれる子どもたちが何人もいました。

おいしいを伝えてくれる優しい子どもたちばかりで、心も満腹になりました。

4/11（月）

ごはん

牛乳

とりのからあげ

しらたきさっと煮

わかめと豆腐のみそ汁

4/7は今年度初めての給食委員会でした。

新しい仕事に、うきうきしている様子が伝わりました。

4/8はお花見給食でした。

三色団子をおいしそうに食べていました。

4/8（金）

鮭ちらし

キャベツの煮びたし

お麩のすまし汁

三色団子

今日はミモザサラダでした。

黄色いポンポンがたくさんくっついているような、かわいいお花です。

サラダに黄色が入るととても春らしいｶﾗｰになりますね。

今日の豆腐ハンバーグはふわふわな食感で、子どもたちにも人気の料理でした。

4/7（木）

ごはん

牛乳

とうふハンバーグの照り焼き風

ミモザサラダ

小松菜とたまねぎのみそ汁

今日はお祝い給食です。

できるだけカラフルな色味で、いろんな種類の野菜が入るようなメニューにしました。

メンチカツとゼリーが子どもたちに人気のようでした。

給食のオリエンテーションでは、「なかよく、おいしく、いただきます！」を大事にしてほしいという話をしました。食べることが楽しくなるような給食を目指して、１年間がんばります。

4/6（水）お祝い給食

ごはん

メンチカツ

彩り野菜のソテー

おめでとうデザート

今日の汁はポークシチューでした。

少し甘めのトマトと豚肉がたっぷり入ったシチューで、子どもたちは大好きです。

今日は１年間最後の給食ということで、感謝の言葉と、いつもよりもとーっても大きい声の全員の「ごちそうさま」をいただきました。

１年間、本当にありがとうございました。

来年も飯田共同調理場の給食をよろしくお願いします。

3/24（木）

ごはん

牛乳

ポークシチュー

切干大根のごままよサラダ

今日の主食は五目ご飯でした。

だし昆布も一緒に炊くことで、出汁をきかせた仕上がりとなりました。

今年度の給食も明日で最後になります。

3/24（水）

五目ごはん

牛乳

あっさり漬け

いそうどん

今日の主菜はししゃもフライでした。

頭からしっぽまでまるかじりできるので、カルシウムがたっぷりとれて、貧血予防にもいいです。子どもたちも「おいしい」と言って喜んで食べていました。

3/22（月）

ごはん

牛乳

ししゃもフライ

昆布とカニカマのサラダ

白菜のみそ汁

今日の副菜はもやしの和え物でした。

少し酢をきかせた和え物は、酢の物好きな子から「おいしかったです！」という声が聞けました。

副菜はあまりスポットライトを浴びないので、褒められるととてもうれしいです。

ごはん

牛乳

豚肉のみそいため

もやしの和え物

粕汁

今日の主菜はコロッケでした。

普段の肉の重さと一緒でしたが、とても大きく見えます。

6年生がいなくなって初めての給食でしたが、みんなで協力して給食当番をすすめていました。

凛々しい姿に嬉しくなります。

今日の副菜は、ウィンナーが入っているので野菜が食べやすいメニューでした。

3/17(木)

ごはん

牛乳

コロッケ

キャベツのソテー

みそ汁

6年生から調理員さんへ感謝を伝えるお手紙が渡されました。

すこし離れたところから、担任の先生が見守ってくれていました。

普段顔を合わす機会が少ない分、「おいしい」や「ありがとう」を伝えてもらえると、とても報われた気持ちになります。

配送校の子どもたちからも素敵なプレゼントをもらいました。

明日の卒業式のため、ランチルームは6年生の展示ルームへと変わりました。

今日の献立はお祝い献立でした。

3/15（火）

お赤飯

牛乳

ヒレカツ

ブロッコリーとコーンのおかか和え

紅白すまし汁

いちごムース

ご卒業、おめでとうございます！

毎日の給食をおいしく残さず食べてくれて、ありとうございました。

今日の主菜はチーズハンバーグでした。

ハンバーグは給食会から取り寄せ、ソースなどは手作りしました。

ソースを作り、さらに焼くという工程となり、調理場は大忙しでした。

今日も残食0でした。

ご飯

牛乳

チーズハンバーグ

枝豆コーンサラダ

コンソメスープ

今日の主食は焼きそばとわかめごはんでした。

焼きそばには麺以上の量の野菜が入っています。豚バラ肉を使い、豚肉が一塊になってしまわないように工夫しました。

豚肉を一枚一枚広げなおしています。

スチームコンベクションで仕上げているので、仕上がりがサラッとしていて、野菜もべたつかず、おいしくできました。

わかめごはん

牛乳

焼きそば

すまし汁

今日の主食・主菜・副菜はビビンバでした。

食べ終わる時間がいつもより早く、残食なしでした。

3/10（木）

ビビンバ

牛乳

豆腐の中華スープ

バナナ

今日の主菜はザンギでした。

北海道の料理として知られているザンギですが、鶏肉だけではなく、魚介やタコなども下味をつけて粉をふって揚げたものをすべてザンギというそうです。

給食では鶏肉で作っています。子どもたちにははっきりと「からあげおいしかったです！」と言われました。

残食もなく、食べ終える時間も早かったので、主菜・副菜ともに子どもたちには好きな味付けだったようで、よかったです。

3/9㈬

ごはん

牛乳

ザンギ

たまねぎうま煮

なめこと大根のみそ汁

今日の主食・主菜は中華丼でした。

丼ものは子どもたちの大好物です。うずらの卵は好きな子が多いので、数を数えて慎重に配缶しました。

少し食べてしまってから写真をとりました。

3/8（火）

中華丼

牛乳

三色ナムル

チンゲンサイの中華スープ