毎日の給食

今日は大寒です。一年で最も寒いといわれる日ですね。

あったかい食べ物を食べることが多いので、体があったまる「かす汁」を作りました。

酒粕は飯田小学校保護者からいただきました。ありがとうございます。

今日も残食ゼロで、時間通りでした。

今日は月に１度のコッペパンの日でした。

パンと合わせるおかずは難しくていつも悩みます。

焼きそばは、みんな大好きで、今日も残食ゼロ、ほぼ時間通りに食べ終わっていました。

気温が低いので体調を崩しがちです。たくさん食べて元気なからだを作ってほしいです。

コッペパン

牛乳

焼きそば

コーンスープ

今日はどさんこ汁でした。

どさんこ汁とは、北海道の名産がいろいろ入った汁で、今回は「じゃがいも」「コーン」「バター」「わかめ」が入った味噌味のスープにしました。

具沢山でしたが、今日は食べ終わるのが早く、残食もゼロでした。

ごはん

牛乳

とうふナゲット

白菜のおかか煮

どさんこ汁

今日の主菜はさばのみぞれ煮でした。

大根おろしが雪の解けた様子と似ていることからこの名前がついています。

さばのみぞれ煮は子どもたちの大好きな料理です。骨まで柔らかく、味がしみていてご飯と合う味になっています。

ごはん

牛乳

さばのみぞれ煮

ひじきの炒り煮

豆腐とキノコのスープ

今日は珠洲産の切干大根が使われる「切干大根の日」でした。

切り干し大根は、食物繊維が豊富なので、お腹の調子を良くしてくれます。

また、カルシウムも豊富なので、骨を強くしてくれます。

切り干し大根をサラダ風に仕上げ、フライと合うような副菜を作りました。

ホキフライは、とても人気メニューなので、ホキおいしかった！と言っている子が多かったです。

ごはん

牛乳

ホキフライ

切り干し大根のごまマヨネーズ和え

ミネストローネ

今日のたまねぎソースは、洋風ソースを目指して作りました。

甘酸っぱいソースに仕上げることで、お肉がよりおいしくなります。

魚の方が好き！という子どもも、今日のソースで食べるお肉は気に入ったようで、すぐに食べ終わっていました。

ご飯

牛乳

鶏肉のたまねぎソースがけ

えのきの煮びたし

ジャガイモのみそ汁

今日は、一年の初めの給食ということで、おめでたいものにしました。

ぶりの照り焼きの「ぶり」は出世魚といわれ、大きくなると呼び名が変わることから、おめでたい席でよくつかわれる魚です。紅白なますは、大根とにんじんで色を表しました。紅白すまし汁では、ピンクと白の紅白かまぼこを使い、三つ葉をいれた上品な味のすまし汁に仕上げました。

今日の給食は和食のラインナップでしたが、子どもたちはほとんど時間通りに終わり、残食なしでした。

今年も一年飯田共同調理場をよろしくお願いします。

ご飯

牛乳

ぶりの照り焼き

紅白なます

紅白すまし汁

☆あまおうクレープ

今日の給食はカツカレーでした。

みんなカツカレーが大好きです。明日から冬休み、今日はカツカレー！とテンションがあがっているようでした。

学校給食のカレーは、たっぷりのダイストマトと、たっぷりのたまねぎが入っていて、野菜の旨味がたっぷり入っています。家のカレーとはまた違ったおいしさがありますね

今年１年給食をおいしく食べていただきありがとうございました。

来年も飯田共同調理場をよろしくお願いします。

12/24（金）

カツカレー

ひじきマリネサラダ

牛乳

クリスマス米粉カップケーキ

今日の給食は直小学校のリクエスト給食でした。

リクエストマークに気づいた飯田小の子から、リクエストがまだ献立に入っていない子から、「私のは入らないの？」と聞かれました。6年生からリクエストされた給食は全部入りますよ！と話すと安心した笑顔を見せてくれました。子どもたちが楽しみにしてくれている給食も今年あと１回になりました。

明日もおいしくできるよう、がんばります。

12/23（木）

ご飯

牛乳

野菜炒め

マーボー豆腐

今日は冬至だったので、かぼちゃグラタンが主菜でした。

長くて寒い冬を健康に過ごすため、冬至の日は「かぼちゃを食べる」「ゆず湯に入る」などの習慣があります。

普段のグラタンに蒸したかぼちゃを入れて、たっぷりのホワイトソースとチーズをのせ焼き上げました。

ホワイトソースは米粉を使っているので、少しあっさりと食べやすくなりました。

12/22（水）

ご飯

牛乳

かぼちゃグラタン

おかか和え

野菜スープ