給食室

2019年10月の記事一覧

１０月３０日の給食

投稿日時 : 2019/10/30  東陽中職員 
今月の給食はじゃがいも・たまねぎを地元の農家さんのものを使わせて
いただいています。

　
大きなじゃがいもの品種はメークインで煮崩れしにくいので、ほくほくの
煮物が作りやすいです。たまねぎは、甘みがあって身がぎっしりしていて
おいしいです。
今日は地元のおいしい野菜をたくさん使った肉じゃがを作りました。
ほくほくのじゃがいもは、やけどしそうなほど熱々でおいしかったです。
おいしい地場産物に感謝しています！


・ごはん
・揚げエビぎょうざ
・千草和え
・肉じゃが
・牛乳
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１０月２９日の給食

投稿日時 : 2019/10/30  東陽中職員 
今日は、揚げたタラにホワイトソースをかけました。
少し寒くなってきたので、クリーム系の料理がおいしい季節ですね！
今日はごはんでしたが、パンとの相性もよさそうな献立でした。


・ごはん
・タラのホワイトソースがけ
・こふきいも
・白菜スープ
・牛乳
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１０月２８日の給食

投稿日時 : 2019/10/30  東陽中職員 
今日は能登でとれたいかでいかのチリソースを作りました。
いかのうま味がぎゅっと詰まって、ごはんが進みました。


・ごはん
・いかのチリソース
・中華和え
・みそけんちん汁
・牛乳
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１０月２５日の給食

投稿日時 : 2019/10/30  東陽中職員 
今日は秋が旬の穴水産の栗を使用して栗ごはんを作りました。
スチームコンベクションオーブンで蒸した栗とごま塩を混ぜ込みました。

　
甘くてほくほくの栗がおいしかったです。


・栗ごはん
・鮭のチーズフライ
・炒り豆腐
・すまし汁
・牛乳
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１０月２４日の給食

投稿日時 : 2019/10/24  東陽中職員 
今日は、焼きカレーパンを作りました。カレー味の具を作り、パンに
はさんでオーブンでこんがりと焼きました。少し甘めの具がパンにぴったり
合っておいしかったです！

　


・焼きカレーパン
・ポトフ
・ツナサラダ
・牛乳
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１０月２３日の給食

投稿日時 : 2019/10/24  東陽中職員 
今日は、肉みそおでんを作りました。
ひき肉・にんじん・だいこん・さといも・こんにゃく・厚揚げ・ちくわ・
うずらたまごとたくさんの具材を赤味噌で煮込みました。赤味噌のおでんは
東海地方でよく食べられています。あまり馴染みがない味付けだったと思い
ますが、ごはんと相性がよくて今日も残食がありませんでした。


・ごはん
・肉みそおでん
・バンバンジーサラダ
・フルーツ（柿）
・牛乳
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１０月１８日の給食

投稿日時 : 2019/10/24  東陽中職員 
今日のチキンステーキのソースには、すりおろしたりんごを使いました。
少し甘酸っぱくさわやかな味になりました。また、コーンスープは生徒
たちに人気があるスープです。給食ではたまごがふんわりときれいに仕
上げるために、片栗粉で少しとろみをつけてからたまごを加えています。


・ごはん
・チキンステーキ
・ごま酢あえ
・華風コーンスープ
・牛乳
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１０月１７日の給食

投稿日時 : 2019/10/24  東陽中職員 
今日は、きつねうどんを作りました。一人一枚ずつ大きな油揚げを
うどんの上にのせました。しっかりと味が染み込んで食べ応えがあり
ました。




・ハムチーズトースト
・きつねうどん
・ブロッコリーのごまあえ
・牛乳
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１０月１６日の給食

投稿日時 : 2019/10/21  東陽中職員 
今日は、町野の農家さんからいただいた冬瓜を煮物にしました。
冬瓜の旬は夏ですが、冬まで保存できることから冬瓜と呼ばれるそうです。
苦手な生徒も中にはいましたが、そぼろの煮物にしたので食べやすかった
です。


・ごはん
・小籠包
・チーズ納豆
・冬瓜のそぼろ煮
・みかんゼリー
・牛乳
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１０月１５日の給食

投稿日時 : 2019/10/21  東陽中職員 
豚の甘辛丼は、赤みそで甘辛く味付けをしています。ごはんにぴったりで
時間内に食べ終わる生徒が多かったです。


・豚の甘辛丼
・即席漬け
・エビボールスープ
・牛乳
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