2023年2月の記事一覧

学校給食では、安全のためにサラダに使用する野菜も加熱調理を行って提供しています。

今日の和風サラダに使用したカブはとても柔らかく、煮崩れてしまい、ボリューム不足になってしまいましたが、

カブの甘みとかつお節の風味でとても美味しかったです。

・わかめごはん

・卵とじ

・かぶの和風サラダ

・牛乳

・ごはん

・厚揚げと豚肉のみそ炒め

・チーズ納豆

・牛乳

・カレーライス

・ブロッコリーサラダ

・ホワイトミニー

・牛乳

・親子丼

・塩昆布和え

・みそ汁

・牛乳

・ごはん

・鯖のみぞれ煮

・ごまあえ

・みそ汁

・牛乳

もやしサラダは、調理員さんにひと手間かけてもらいカレー粉で黄色く色づけしました。

ほんのりカレー風味で、塩分控えめでも食べやすく仕上がりました。

・ごはん

・豆腐の中華煮

・もやしサラダ

・野菜のチヂミ

・牛乳

今日は人気メニューのひとつ、鶏の唐揚げです。

にんにく、しょうが、醤油、料理酒で下味をつけた鶏肉に米粉をまぶし、揚げ油でカラッと揚げました。

衣がサクサクでとても美味しかったです。

・ごはん

・鶏のから揚げ

・グリーンサラダ

・わかめスープ

・牛乳

・キャロットパン

・カレーうどん

・大根サラダ

・牛乳

・ごはん

・焼きギョウザ

・切干大根のピリ辛炒め

・ニラたまスープ

・牛乳

今日はバレンタインデーということで、

給食でもバレンタイン気分が楽しめるようにハート型のチョコプリンをデザートにつけました。 

・そぼろごはん

・千切りスープ

・ハートのチョコプリン

・牛乳