2018年10月の記事一覧
10月31日の給食
今日はかぼちゃコロッケを作りました。
手作りのコロッケは、まず釜でひき肉と玉ねぎを炒め、スチコンで蒸した
かぼちゃをつぶしてしっかりとこねます。そして、冷やしてから、一つ一つ
成形をして小麦粉、パン粉をつけます。
揚げるときにも温度に気を付けながら上手にきれいに揚げてくれました!
手作りのものは手間暇がかかり、調理室は忙しかったですが、いつもより
おいしくできました!多めにできたのでおかわりを出したのですが、あっと
いう間にすべてなくなりました。きれいに食べてくれると嬉しい気持ちになります。
・ごはん
・手作りかぼちゃコロッケ
・いろどりサラダ
・すまし汁
・ふりかけ
・牛乳
手作りのコロッケは、まず釜でひき肉と玉ねぎを炒め、スチコンで蒸した
かぼちゃをつぶしてしっかりとこねます。そして、冷やしてから、一つ一つ
成形をして小麦粉、パン粉をつけます。
揚げるときにも温度に気を付けながら上手にきれいに揚げてくれました!
手作りのものは手間暇がかかり、調理室は忙しかったですが、いつもより
おいしくできました!多めにできたのでおかわりを出したのですが、あっと
いう間にすべてなくなりました。きれいに食べてくれると嬉しい気持ちになります。
・ごはん
・手作りかぼちゃコロッケ
・いろどりサラダ
・すまし汁
・ふりかけ
・牛乳
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10月30日の給食
バンバンジーサラダは鶏ささみとキャベツ・もやし・きゅうり・にんじん
をねりごまとすりごまで和えて作ります。子どもたちの中では意外に人気
のあるメニューで、今日も「バンバンジーサラダ好きです!」と言って
くれる生徒がいました。
・ごはん
・豆腐のカレー煮
・バンバンジーサラダ
・フルーツ
・牛乳
をねりごまとすりごまで和えて作ります。子どもたちの中では意外に人気
のあるメニューで、今日も「バンバンジーサラダ好きです!」と言って
くれる生徒がいました。
・ごはん
・豆腐のカレー煮
・バンバンジーサラダ
・フルーツ
・牛乳
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10月29日の給食
今日は今が旬のさつまいもをてんぷらにしました。
サクッと揚がって甘くておいしかったです。
給食・情報委員会の生徒が、給食に出る秋の食材について調べ、
紹介してくれています。今日はさつまいもの紹介をしてくれました。
『さつまいもは、中国から宮古島に持ち帰ったものです。薩摩から持ち
帰ったいもなので「さつまいも」と名付けられました。』
来月も、さつまいもをたくさん使用する予定です!
・ごはん
・さつまいものてんぷら
・ひじきと豆の煮物
・豚汁
・牛乳
サクッと揚がって甘くておいしかったです。
給食・情報委員会の生徒が、給食に出る秋の食材について調べ、
紹介してくれています。今日はさつまいもの紹介をしてくれました。
『さつまいもは、中国から宮古島に持ち帰ったものです。薩摩から持ち
帰ったいもなので「さつまいも」と名付けられました。』
来月も、さつまいもをたくさん使用する予定です!
・ごはん
・さつまいものてんぷら
・ひじきと豆の煮物
・豚汁
・牛乳
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10月26日の給食
肉みそおでんは豚ひき肉・にんじん・だいこん・こんにゃく・
油揚げ・ちくわ・うずらたまごとたくさんの具を入れます。
和風の味付けのおでんもありますが、今日は赤みそで味付けを
しました。赤みそのおでんは、東海地方でよく食べられています。
なんで今日のおでんはこんな色なんですか?と聞いてくれる生徒も
いました。
味がしっか染み込むよう切り方や時間を工夫しました。
・ごはん
・肉みそおでん
・はるさめサラダ
・ヨーグルト
・牛乳
油揚げ・ちくわ・うずらたまごとたくさんの具を入れます。
和風の味付けのおでんもありますが、今日は赤みそで味付けを
しました。赤みそのおでんは、東海地方でよく食べられています。
なんで今日のおでんはこんな色なんですか?と聞いてくれる生徒も
いました。
味がしっか染み込むよう切り方や時間を工夫しました。
・ごはん
・肉みそおでん
・はるさめサラダ
・ヨーグルト
・牛乳
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10月25日の給食
給食の揚げパンは「ココアパン」と「きなこパン」が定番です。
今日は、きなこに少し抹茶を混ぜて「抹茶きなこパン」に挑戦して
みよう!と思ったのですが…残念ながら抹茶が想像以上に価格が高く、
定番のきなこパンになりました。また機会があれば、新しい味を勉強
してみようと思います。
・きなこパン
・あんかけうどん
・だいこんサラダ
・牛乳
今日は、きなこに少し抹茶を混ぜて「抹茶きなこパン」に挑戦して
みよう!と思ったのですが…残念ながら抹茶が想像以上に価格が高く、
定番のきなこパンになりました。また機会があれば、新しい味を勉強
してみようと思います。
・きなこパン
・あんかけうどん
・だいこんサラダ
・牛乳
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10月23日の給食
今が旬のさんまをかば焼きにしました。
揚げたさんまにたれ、ごま、青のりをかけます。
給食当番の生徒は、皿から出るほど大きなさんまに驚いていました。
大きなさんまは食べ応えがありました!
・ごはん
・さんまのかば焼き風
・おひたし
・みそ汁
・牛乳
揚げたさんまにたれ、ごま、青のりをかけます。
給食当番の生徒は、皿から出るほど大きなさんまに驚いていました。
大きなさんまは食べ応えがありました!
・ごはん
・さんまのかば焼き風
・おひたし
・みそ汁
・牛乳
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10月22日の給食
大豆と小魚のごまがらめは、給食の定番メニューです。
豆が苦手という子もいるのですが、甘辛い食べやすい味付けに
しているので、しっかり食べてくれます。
・ごはん
・八宝菜
・大豆と小魚のごまがらめ
・手作りゼリー
・牛乳
豆が苦手という子もいるのですが、甘辛い食べやすい味付けに
しているので、しっかり食べてくれます。
・ごはん
・八宝菜
・大豆と小魚のごまがらめ
・手作りゼリー
・牛乳
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10月19日の給食
今週の日曜日、21日は十三夜です。十三夜は旧暦の9月13日の
月のことをいいます。十五夜のことを「中秋の名月」というのに対し、
十三夜は「後の月」と呼ばれています。給食でもお月見デザートを
出しました。
給食・情報委員会の生徒が藤井七段と世界バレーの話題を紹介してくれ
ました。
・ごはん
・プルコギ
・キムチ風スープ
・お月見デザート
・牛乳
月のことをいいます。十五夜のことを「中秋の名月」というのに対し、
十三夜は「後の月」と呼ばれています。給食でもお月見デザートを
出しました。
給食・情報委員会の生徒が藤井七段と世界バレーの話題を紹介してくれ
ました。
・ごはん
・プルコギ
・キムチ風スープ
・お月見デザート
・牛乳
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10月18日の給食
ウィンナーのケチャップ炒めはたまねぎ・ピーマン・じゃがいもを
炒め、カップに入れてその上にウィンナーをのせてスチームコンベ
クションオーブンで焼きました。
・ミルク食パン
・ウィンナーのケチャップ炒め
・ゆでブロッコリー
・ポトフ
・りんごジャム
・牛乳
炒め、カップに入れてその上にウィンナーをのせてスチームコンベ
クションオーブンで焼きました。
・ミルク食パン
・ウィンナーのケチャップ炒め
・ゆでブロッコリー
・ポトフ
・りんごジャム
・牛乳
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10月17日の給食
今日は、研究発表会なので食べやすいメニューにしました!
ディズニーチーズはいろいろなキャラクターが袋に書かれていて、
友だち同士で見せ合って盛り上がっていました。
・カレーライス
・フルーツのゼリー和え
・ディズニーチーズ
・牛乳
ディズニーチーズはいろいろなキャラクターが袋に書かれていて、
友だち同士で見せ合って盛り上がっていました。
・カレーライス
・フルーツのゼリー和え
・ディズニーチーズ
・牛乳
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