給食室

2021年1月の記事一覧

【全国学校給食週間】1月26日(火)の給食

全国学校給食週間2日目は、岐阜県献立です。

「鶏ちゃん」は、鶏肉にみそやしょうゆで下味を付けたものを

キャベツやもやしなどの野菜と炒めたシンプルな料理です。

しっかりとした味付けで、トウバンジャンのピリッとした辛さもあり、白ごはんにぴったりの味付けでした。

また、スープの中には、たっぷりのすりおろした大根が入っていました。

そのおかげか、やわらかいやさしい味付けのスープになりました。

  

・ごはん

・鶏ちゃん

・ハムとトックのスープ

・はっさく

・牛乳

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